En Paulo Airaudo Group, grupo gastronómico de referencia internacional, buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en restaurantes con estrellas Michelin para unirse a uno de nuestros proyectos de alta gastronomía en San Sebastián, España. Si eres una persona creativa, con pasión por la cocina, liderazgo y compromiso con la excelencia, queremos conocerte. ¿Qué buscamos? - Experiencia consolidada en restaurantes de alta cocina (Michelin o equivalente). - Dominio de técnicas culinarias contemporáneas y profundo conocimiento de producto. - Habilidad para liderar equipos, proactividad y orientación a la mejora continua. - Disponibilidad horaria ¿Qué ofrecemos? - Un entorno creativo y dinámico - Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de los distintos proyectos del grupo. - Contrato indefinido con una remuneración acorde a tu experiencia, conocimientos y actitud.
En Restaurant IBAI, referente de la alta cocina tradicional vasca con una estrella Michelin, estamos en la búsqueda de un/a Sous Chef con pasión, talento y visión creativa para ser parte de nuestro equipo en San Sebastián, España. Si tienes experiencia en entornos de alta exigencia culinaria y estás listo para dejar huella en una cocina de excelencia, esta es tu oportunidad. Lo que buscamos en ti: • Experiencia como Sous Chef o en un rol similar en restaurantes de alta cocina. • Dominio de técnicas culinarias y conocimiento de producto. • Liderazgo, proactividad y ganas de superarse cada día. • Aportar ideas frescas para seguir innovando desde la tradición. Ofrecemos: • Formar parte de una casa de prestigio y alto nivel gastronómico. • Un entorno creativo y dinámico. • Posibilidades de crecimiento personal y profesional dentro de los distintos proyectos del grupo. • Contrato indefinido y condiciones competitivas, con remuneración acorde a tu experiencia, conocimientos y aptitudes. • Jornada completa de lunes a viernes. Sábados y domingos libres. Si sientes que este es tu próximo reto culinario, ¡nos encantaría conocerte!