Segundo/a Jefe/a de Cocina Hotel 4*
5 days ago
Mogán
En Princess Hotels & Resorts buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel TUI Blue Suite Princess Por favor, presente su candidatura sin demora si su perfil encaja bien con este puesto, debido al alto nivel de interés. • Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Colaborar con el Jefe/a de cocina y sustituir en las tareas propias del puesto cuando sea necesario., • Supervisar las tareas y resultados de las distintas partidas, así como prestar apoyo cuando sea necesario., • Realizar pedidos y el registro de APPCC., • Colaborar en la selección, evaluación y desarrollo de equipo., • Controlar el correcto uso de los EPIS y las medidas higiénico sanitarias implementadas por el equipo de cocina. Buscamos a personas dinámicas, de alta asertividad y resolutivas. En Princess Hotels Canarias estamos comprometidos con la igualdad y la sostenibilidad. Las personas que participen en los procesos de selección y evaluación serán valoradas en base a los requisitos del puesto de trabajo con objetividad, transparencia y respetando el principio de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. Requisitos mínimos • Experiencia previa en el área de al menos 2 años en el puesto., • Conocimientos en ofimática. Deseados • Experiencia previa en hoteles de 4 estrellas. xcskxlj, • Estudios relacionados con el área. #J-18808-Ljbffr