Trabajos store manager encargada de tienda en MadridCrear alertas

🥐☕ Buscamos Store Manager para nuestra tienda de Madrid Somos ALFAR Medialunas y abriremos nuestra primera tienda en Madrid. Buscamos un Store Manager apasionado por la gastronomía, con experiencia en cafeterías de especialidad y habilidades para liderar equipos, garantizar la excelencia operativa y mejorar continuamente la experiencia del cliente. Responsabilidades: ✅ Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cafetería. ✅ Liderar, capacitar y motivar al equipo de baristas. ✅ Mantener altos estándares en la producción y presentación de medialunas y café de especialidad. ✅ Control de inventario y pedidos para garantizar el abastecimiento de insumos de calidad. ✅ Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y servicio. ✅ Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y fidelización. ✅ Gestionar objetivos de venta y optimización de rentabilidad. Requisitos: 🔹 Experiencia previa en un puesto similar. 🔹 Conocimiento en café de especialidad (métodos de extracción, calibración de molinos, perfiles de sabor, etc.). 🔹 Valoramos experiencia en manejo de productos de panadería/pastelería. 🔹 Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. 🔹 Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas. 🔹 Manejo de inventarios y control de costos. 🔹 Disponibilidad para viajar a Barcelona para capacitación. Ofrecemos: 🌟 Un ambiente dinámico y en crecimiento. 📚 Capacitación especializada en café de especialidad y pastelería en Barcelona. 💰 Salario competitivo y flexibilidad horaria. 📩 ¿Te apasionan las medialunas y el café de especialidad? Envíanos tu CV