Buscar trabajos: de tareas de un ayudante de cocina en Sant Boi De Llobregat (abril 2024)

Responsabilidades del ayudante cocinero incluyen: Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios. Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas. Buscamos un ayudante cocinero cualificado para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú. Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno. Ayudante de cocina excelente capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas por el chef. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. Responsabilidades Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Comprobar la calidad de los ingredientes Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo Requisitos Experiencia demostrable en la cocina Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios Capacidad de trabajar en equipo Muy buenas dotes de comunicación Excelente condición física y resistencia enseñanza secundaria o equivalente.

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Sant Boi de Llobregat

Desde Open References se precisa incorporar Ayudante de Cocina para encantador gastrobar de km0 ubicado en Sant Boi de Llobregat. Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos y platillos. Lo que pedimos de ti: - Experiencia min 1 año en vacante similar - Capacidad de trabajo en equipo - Persona dinámica, con ganas de aprender y mejorar Tus tareas: - Preparación de elaboraciones previas al servicio y preparación de útiles y menaje para empezar el servicio sin demora. - Preparación, aderezo y presentación de platos de la partida, según las fichas técnicas establecidas, para que los platos salgan según los estándares de calidad marcados por la empresa. - Ayudar al cocinero/a en el buen desarrollo del servicio en las áreas de zona. Qué ofrecemos: - Contrato indefinido - Jornada completa - Horario de Martes a Sábado (Turno Partido) - Proyecto estable - Magnifico ambiente laboral - Salario 20.000€ b/año

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