Ayudante/a de Cocina
hace 1 mes
Alhaurín de la Torre
Buscamos un/a ayudante de cocina para un negocio de nueva apertura.
¿Qué harás?
-Apoyar en la elaboración de platos típicos portugueses: bacalao dorado, francesinha, empanadas, brunchs, etc.
-Preparar mise en place y organizar la cocina para el servicio.
-Ayudar en la limpieza y el mantenimiento del orden en cocina.
-Seguir las fichas técnicas y colaborar en la mejora de los procesos.
Requisitos:
-Experiencia previa en cocina (aunque sea en prácticas o en locales pequeños).
-Buena actitud, compromiso y ganas de aprender.
-Limpieza, organización y amor por los detalles.
Se valora:
-Conocimiento de cocina portuguesa (aunque te lo enseñamos también).
-Estudios en hostelería o cursos de cocina.
-Interés en crecer dentro del proyecto. Jornada completa con horario partido en Alhaurin De la Torre. Incorporación inmediata.
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