TECNICO DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA EN INDUSTRIAS CARNICA - valència
hace 1 día
Valencia
OFERTA DE EMPLEO Área de Calidad y Seguridad Alimentaria Industria Cárnica ubicada en Mercamadrid (Madrid) Empresa del sector cárnico, ubicada en Mercamadrid, selecciona técnico/a junior de calidad y seguridad alimentaria, orientado/a al aprendizaje y adquisición de habilidades profesionales, para incorporación al departamento de calidad. La oferta está dirigida tanto a personas en contrato formativo/prácticas como a titulados/as junior sin experiencia previa que deseen desarrollarse en el sector. 📍 Ubicación Mercamadrid (Madrid) 🕒 Jornada y horario • 24 horas semanales, distribuidos en 3 días a la semana, de lunes a viernes, • Horario fijo: de 06:00 a 14:00 h, • Jornada compatible con formación u otros compromisos 📄 Tipo de contrato • Contrato formativo para la obtención de la práctica profesional, o, • Contrato laboral para titulado/a junior sin experiencia, según perfil y encaje 🎯 Funciones principales Bajo la supervisión del responsable de Departamento y con un enfoque de aprendizaje progresivo, la persona seleccionada realizará, entre otras, las siguientes funciones: • Apoyo en la gestión del sistema APPCC, • Revisión, archivo y mantenimiento de registros de calidad e higiene, • Colaboración en controles de:, • Limpieza y desinfección, • Trazabilidad, • Control de temperaturas, • Apoyo en la preparación de documentación para auditorías (IFS, BRC u otras), • Actualización de procedimientos y registros internos, • Apoyo en la gestión documental de formación y autocontroles, • Introducción y tratamiento de datos (sin validación final) 🎓 Perfil requerido • Titulación relacionada con:, • Ciencia y Tecnología de los Alimentos, • Veterinaria, • Ingeniería Alimentaria, • FP de Grado Superior en Industria Alimentaria, Calidad o similar, • No se requiere experiencia previa, • Interés por el sector cárnico y la seguridad alimentaria, • Capacidad de aprendizaje, orden y responsabilidad 💰 Salario: Según Convenio y tipo de contrato El salario definitivo se concretará según modalidad de contrato, grupo profesional y jornada. ✅ Se ofrece • Formación práctica real en industria cárnica, • Aprendizaje progresivo de las funciones propias del puesto, • Integración en un equipo técnico con acompañamiento, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de continuidad y ampliación de jornada según valía y necesidades de la empresa