Trabajos técnico en mantenimiento empresa de alimentos en BarcelonaCrear alertas

Ubicación: Residencia Montnegre / Barcelona 🕒Horario : de 8h a 16:30h sábado y domingo / 17 h semanales 📄 Contrato: Indefinido 💰 Salario: 587,06 brutos / mensuales / con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo. Incorporación: Inmediata Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diversos entornos, incluyendo residencias geriátricas, hospitales y colegios. Funciones principales: Preparación y elaboración de menús diarios, siguiendo las fichas técnicas. Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo. Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas. Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas. Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para incorporación inmediata.

About the job Localidad: Barcelona Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos):1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en uno de en nuestro hotel Sercotel Rosellon situado en Barcelona, donde tus principales funciones serán: - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo. - Colaborar en la creación de la oferta gastronómica. - Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con al menos 1-2 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería. - Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés). - Manejo de Paquete Office. - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimiento de la gastronomía local. - Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato de interinidad como cocinero. (40hs/semana). - Salario según convenio. - Turnos rotativos de 07.30 a 15.30 y de 15.30 a 23.30. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.

Este perfil se orienta a un profesional apasionado por la cocina, con habilidades técnicas y creativas, que se desempeñe de manera colaborativa y eficiente, contribuyendo a la excelencia y evolución de nuestro servicio gastronómico. Será el responsable de la preparación y elaboración de platos en nuestra cocina, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Trabajará en conjunto con el equipo culinario para asegurar la excelencia en la presentación y sabor de los alimentos, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades: ● Preparación y Elaboración: Preparar los alimentos de acuerdo a las recetas asegurando la correcta ejecución de las técnicas de cocción y presentación. ● Control de Calidad: Verificar que cada plato cumpla con los estándares de calidad y sabor, realizando ajustes cuando sea necesario para optimizar el resultado final. ● Mantenimiento de la Cocina: Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento de las normas de higiene, colaborando en la implementación de buenas prácticas de manipulación de alimentos. ● Gestión de Insumos: Controlar el uso y la rotación de ingredientes, reportando la necesidad de reposición y asegurando que se utilicen productos frescos y de calidad. ● Colaboración en Equipo: Trabajar de manera coordinada con el resto del equipo de cocina, apoyando en la preparación y montaje de platos durante el servicio, y compartiendo conocimientos y técnicas culinarias. ● Cumplimiento Normativo: Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, manteniendo registros y realizando controles periódicos según lo requiera la empresa o las autoridades. Tareas Específicas: ● Preparar y cortar ingredientes de manera eficiente y segura. ● Cocinar y emplatar los platos, garantizando tiempos y temperaturas óptimas. ● Realizar controles de calidad en la presentación y sabor de los alimentos. ● Participar en la limpieza y mantenimiento de los utensilios y áreas de trabajo. ● Colaborar en la recepción y control de insumos, asegurando su correcto almacenamiento. ● Informar sobre incidencias o necesidades al jefe de cocina o supervisor. Horarios rotativos de Lunes a Domingo, algunos partidos. Dos días de descanso seguidos. Salario según convenio.

📍 Ubicación: Residencia Montnegre / Barcelona 🕒Horario : - de 8h a 16:30h sábado y domingo / 17 h semanales 📄 Contrato: Indefinido 💰 Salario: 587,06 brutos / mensuales / con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo. - Incorporación: Inmediata Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diversos entornos, incluyendo residencias geriátricas, hospitales y colegios. Funciones principales: - Preparación y elaboración de menús diarios, siguiendo las fichas técnicas. - Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo. - Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas. - Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas. - Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para incorporación inmediata.

Buscamos barista apasionado por su oficio con experiencia en café de especialidad y arte latte. Puesto polivalente. Indispensable dominio del inglés. 40 horas semanales. Requisitos: Experiencia previa como barista o en roles similares en la industria de servicios de alimentos y bebidas es deseable. Conocimiento práctico de técnicas de preparación de café, incluyendo la extracción de espresso, la texturización de leche y la creación de arte latte. Habilidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y manejar múltiples tareas simultáneamente. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente, con capacidad para interactuar de manera efectiva con una variedad de clientes. Orientación al detalle y capacidad para mantener altos estándares de calidad y consistencia en todas las bebidas preparadas. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos según sea necesario. Pasión por el café y el servicio al cliente, con un enfoque en proporcionar experiencias excepcionales a los clientes. Responsabilidades: Preparación de bebidas de café, té y otras bebidas calientes o frías de acuerdo con los estándares de la empresa y las preferencias del cliente. Operación y mantenimiento de equipos de café, incluyendo máquinas de espresso, molinillos de café, vaporizadores de leche y otros dispositivos relacionados. Recepción y procesamiento de pedidos de bebidas de manera eficiente y precisa, manteniendo tiempos de espera mínimos para los clientes. Personalización de bebidas según las solicitudes específicas de los clientes, incluyendo ajustes en la cantidad de café, leche, jarabes y otros ingredientes. Mantenimiento de un área de trabajo limpia y ordenada, incluyendo la limpieza regular de máquinas, utensilios y estaciones de trabajo. Interacción amigable y profesional con los clientes, brindando un servicio excepcional y creando experiencias positivas en el café. Colaboración con otros miembros del equipo para mantener altos estándares de calidad y servicio en el establecimiento. Manejo adecuado de efectivo y registros de ventas, procesando transacciones con precisión y siguiendo los procedimientos de caja registradora. Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y protocolos de higiene en todas las etapas de preparación y servicio de alimentos y bebidas.

Empresa de distribución internacional con +100,000 operaciones anuales En Europa hay una comunidad gastronómica peruana muy fuerte, Titan Aliment es orgullosamente Embajadora y Provedora oficial del Perú y sus productos y marcas. Objetivo del Puesto: Brindar soporte operativo y documental a todas las áreas de la empresa, asegurando el control, organización y seguimiento de los procesos administrativos vinculados a compras, ventas, logística, finanzas, contabilidad, atención al cliente y recursos humanos. El administrativo es un rol transversal, clave para el funcionamiento diario, y se considera un eje de soporte operativo esencial en empresas con flujos de trabajo intensivos. Funciones y Tareas Específicas: I. Soporte Documental y Procesamiento de Información: Gestión y archivo físico y digital de documentos: albaranes, facturas, contratos, pólizas, certificados de calidad, etc. Revisión de facturas recibidas y emitidas antes de su validación contable o pago. Control y escaneo sistemático de documentación (uso de OCR o plataformas de gestión documental). Actualización de bases de datos (clientes, proveedores, productos, precios, condiciones). II. Atención Telefónica y Soporte a Clientes/Proveedores: Recepción de llamadas y correos entrantes, filtrado y derivación a los departamentos correspondientes. Seguimiento de incidencias administrativas: pedidos incompletos, abonos, faltas, errores de facturación. Generación de respuestas rápidas y claras con tono profesional y empático. Gestión de documentación solicitada por proveedores, clientes, bancos o aduanas. III. Soporte al Área Contable y Financiera: Recopilación y verificación de justificantes de gasto, tickets y facturas de tarjetas de empresa. Carga de facturas al ERP o software contable según clasificación contable y centros de coste. Control diario de movimientos bancarios menores y pequeñas conciliaciones. Control de cobros y pagos menores, archivo de remesas SEPA o transferencias. IV. Gestión de Pedidos y Logística Comercial: Ingreso de pedidos al sistema ERP tras su validación comercial. Enlace operativo entre el equipo comercial y el almacén (confirmación de stock, prioridad de pedidos, tiempos de entrega). Gestión de entregas y documentación de transporte: ERP, Excels, packing list, etiquetas, documentos para exportación. Revisión de incidencias de entrega y generación de informes para logística. V. Control de Contratos, Seguros y Documentación Legal: Control de contratos de alquiler, seguros de mercancía, seguros laborales, vehículos y documentación oficial de la empresa. Mantenimiento del calendario de vencimientos (renovaciones, pagos, actualizaciones). Apoyo en la preparación de documentación para auditorías, inspecciones o requerimientos legales. VI. Soporte al Departamento de Recursos Humanos: Preparación de documentación de nuevas altas y bajas laborales. Control de ausencias, vacaciones, fichajes y reportes de horarios. Archivo de nóminas, certificados laborales y seguros sociales. Soporte administrativo en evaluaciones de desempeño, formaciones internas o comunicación interna. VII. Coordinación con Sucursales Internacionales (Madrid y Bélgica): Envío y recepción de documentos clave. Seguimiento de operaciones transversales, especialmente en contabilidad, facturación y logística. Soporte con traducción de documentos si es necesario (español-francés-inglés). Indicadores de Desempeño (KPIs): % de documentación correctamente archivada y digitalizada en tiempo real (>98%) Tiempo medio de respuesta a incidencias administrativas (99%) Reducción de errores administrativos detectados por auditoría interna Nivel de cumplimiento del calendario de vencimientos críticos (0 omisiones) Habilidades y Competencias Clave: Rigurosidad, atención al detalle y capacidad organizativa Multitarea y manejo de volúmenes elevados de trabajo sin perder calidad Dominio de herramientas como ERP (Sage y A3), Excel avanzado (demostrable), sistemas de ticketing Buena comunicación oral y escrita, trato profesional Capacidad de aprendizaje continuo y adaptación a nuevos procesos (abierta a formaciones externas) Conocimiento básico de fiscalidad, comercio internacional y documentos logísticos (CMR, DUA, etc.) Formación y Experiencia Recomendada: Formación técnica o universitaria en Administración de Empresas, Contabilidad, Comercio Internacional o similar Experiencia previa mínima de 2 años en tareas administrativas de empresas con alto volumen Conocimiento de entorno logístico, importaciones y operaciones en múltiples monedas es muy valorado Idiomas: Español nativo, inglés intermedio mínimo (francés valorado para Bélgica) Ubicación y Entorno Puesto presencial, con base en Barcelona (08040) (almacén central) Coordinación frecuente con Madrid y Bélgica, especialmente para soporte a operaciones internacionales Integración diaria con equipos de: compras, ventas, contabilidad, logística, dirección Contrato indefinido, con remuneración acorde a la experiencia, perfil profesional y referencias del candidato.