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📌 Oferta de empleo – Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria 📍 Ubicación: Barcelona – Vía Augusta 1528 ¿Tienes experiencia en Calidad y Seguridad Alimentaria y quieres asumir un papel clave en una empresa en crecimiento? En Catasa Catering, empresa especializada en restauración colectiva y catering con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para liderar y desarrollar el área de Calidad de la compañía. La persona seleccionada se incorporará directamente al equipo de Dirección General, trabajando de manera transversal con los departamentos de Operaciones, Nutrición, Compras y RRHH, y dando soporte a nuestros centros y cocinas centrales de Cataluña y Madrid. 🕒 Jornada y horario • Jornada completa: 40 horas semanales, • Horario: lunes a viernes, de 8:00 h a 16:30 h, • Posibilidad de teletrabajo los viernes, • Disponibilidad para realizar desplazamientos puntuales a centros de Cataluña y Madrid 📋 Funciones principales • Liderar y mantener el sistema de Seguridad Alimentaria y Autocontrol (APPCC) de la compañía., • Revisar, desarrollar y homogeneizar procedimientos, protocolos y registros de seguridad alimentaria., • Diseñar y liderar el sistema de auditorías internas, estableciendo criterios, checklists y metodología., • Realizar auditorías de verificación y seguimiento en centros y cocinas centrales., • Gestionar no conformidades, acciones correctivas y planes de mejora, realizando seguimiento hasta su cierre., • Detectar y evaluar riesgos alimentarios relacionados con instalaciones, equipos y procesos., • Analizar los resultados de las auditorías e identificar desviaciones recurrentes y oportunidades de mejora., • Coordinar empresas externas de auditoría, laboratorios, analíticas y toma de muestras., • Diseñar y coordinar la formación en higiene y seguridad alimentaria de los equipos., • Supervisar aspectos relacionados con trazabilidad, alérgenos, limpieza y desinfección, temperaturas, proveedores e incidencias alimentarias., • Dar soporte técnico ante inspecciones sanitarias, auditorías de clientes y requerimientos de la Administración., • Elaborar indicadores e informes periódicos de Calidad y Seguridad Alimentaria para Dirección., • Participar en la mejora continua de los procesos y en nuevos proyectos de la compañía. 🎓 Perfil que buscamos • Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria o titulación equivalente., • Experiencia mínima de 5 años en Calidad y Seguridad Alimentaria., • Se valorará especialmente experiencia en restauración colectiva, catering, cocinas centrales o industria alimentaria., • Conocimientos sólidos de APPCC, legislación alimentaria, auditorías, microbiología, trazabilidad y gestión de no conformidades., • Persona rigurosa, organizada, analítica y resolutiva., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y transversal con diferentes equipos., • Capacidad para detectar desviaciones y liderar la implantación de medidas correctoras., • Disponibilidad para realizar desplazamientos puntuales entre centros. 💼 Condiciones • Contrato indefinido, • Jornada completa: 40 horas semanales, • Horario de lunes a viernes de 8:00 h a 16:30 h, • Posibilidad de teletrabajo los viernes, • Salario: 25.000 € brutos anuales, • Incorporación a una empresa en proceso de crecimiento., • Posición con dependencia directa de Dirección General., • Alto nivel de autonomía y posibilidad de desarrollar y profesionalizar el área de Calidad y Seguridad Alimentaria. 🚀 ¿Qué ofrecemos? La oportunidad de incorporarte a un proyecto en crecimiento y asumir un papel estratégico dentro de Catasa Catering, con la posibilidad de participar directamente en la mejora de nuestros procesos, centros y cocinas centrales. Buscamos una persona con iniciativa, criterio técnico y capacidad de liderazgo, que quiera hacer crecer el área de Calidad y Seguridad Alimentaria junto con la compañía. 📩 Si te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!

Ubicación: Molins de Rei Tipo de contrato: Indefinido / Jornada Completa Departamento: I+D+i Descripción del Puesto Buscamos un/a Ingeniero/a de Electrónica especializado/a en sistemas de iluminación LED y diseño de circuitos impresos (PCB) para incorporarse a nuestro equipo de desarrollo de producto. El candidato/a ideal debe combinar un conocimiento profundo de la física del LED, la termodinámica aplicada a PCBs y la electrónica de control, con una solidez técnica impecable en la gestión de archivos de fabricación (Gerber, Excellon, ODB++ / IPC-2581). Necesitamos a un profesional capaz no solo de diseñar el circuito, sino de auditar, modificar y manipular directamente los archivos de producción (rotación, panelización, ajuste de capas y clearances) para asegurar la máxima eficiencia y cero errores en la transición del diseño a la planta de fabricación (DFM/DFA). Responsabilidades Principales • Diseño y desarrollo de PCBs para iluminación: Creación de esquemáticos y trazado de placas mono/doble cara y multicapa sobre sustratos de aluminio (MCPCB / Metal Core PCB) y FR-4 de alta conductividad térmica para módulos LED de alta potencia. Manipulación y preparación de archivos Gerber: • Inspección, edición y modificación directa de archivos Gerber (RS-274X, Gerber X2) y archivos de taladrado (Excellon / DRL)., • Realización de operaciones de geometría avanzada en capas Gerber: rotación de matriz, ajuste de origen, espejado (mirroring), compensación de cobre (copper etching allowance) y modificación de pads/máscaras de soldadura., • Panelización de circuitos para optimización de costes en fabricación y compatibilidad con líneas SMT (Pick & Place). Gestión Térmica y Óptica: • Cálculo y diseño de disipación térmica (vías térmicas, diseño de pads para refrigeración de LEDs, integración con disipadores de aluminio)., • Selección y posicionamiento mecánico de precisión de opto-componentes (lentes secundarias, reflectores, matrices COB/SMD) garantizando la máxima alineación fotométrica. Integración y Control Electrónico: • Integración de fuentes de alimentación/drivers LED (corriente constante / tensión constante), circuitos de protección (TVS, NTC) y protocolos de regulación (DALI-2, 0-10V, PWM, Triac, Casambi). Validación de Fabricabilidad (DFM / DFA): • Revisión de archivos de producción mediante herramientas CAM antes del envío a la planta (Design for Manufacturing y Design for Assembly)., • Comunicación directa con fabricantes de PCBs (PCB Fabricators) para resolver inconsistencias en capas, máscaras de soldadura (solder mask clearance) o serigrafías. Certificación y Prototipado: • Verificación de cumplimiento de distancias de aislamiento (creepage and clearance) conforme a normativa de seguridad eléctrica., • Evaluación de parámetros fotométricos y térmicos en laboratorio (esfera integradora, cámara termográfica). Requisitos Imprescindibles • Formación: Grado en Ingeniería Electrónica, Mecatrónica, Telecomunicaciones, Industrial o formación técnica/Ciclo Formativo de Grado Superior equivalente con experiencia demostrable., • Experiencia: Mínimo 3–5 años en diseño electrónico enfocado en sistemas de iluminación LED o electrónica de potencia. Dominio Avanzado de Archivos Gerber y CAM: • Experiencia práctica y demostrable en el uso de herramientas de inspección y edición CAM (ej. CAM350, GerberLogix, ViewMate, GC-Prevue o editores CAM integrados)., • Capacidad para manipular manualmente/mediante software la orientación de capas (rotación 90/180, alineación de coordenadas X/Y, corrección de desfases entre capa de cobre y capa de taladro/fresado)., • Comprensión absoluta de la estructura de capas de un archivo de producción: Top/Bottom Copper, Solder Mask, Paste Mask, Silk Screen, Board Outline/Profile y Drill Tables. Herramientas de Diseño EDA: • Manejo fluido de software de diseño de PCBs como Altium Designer, KiCad, Cadence OrCAD/Allegro o Mentor PADS., • Conocimiento de Sustratos Térmicos: Experiencia trabajando con circuitos en base de aluminio (Metal Core PCB - MCPCB), dialectricos de alta inductancia térmica y técnicas de gestión de calor. Requisitos Deseables • Conocimientos en diseño de fuentes de alimentación de conmutación (SMPS) y etapas PFC para drivers LED., • Familiaridad con normativas sectoriales:, • EN 60598 (Luminarias: Requisitos generales y ensayos)., • IEC 62031 (Módulos LED para iluminación general)., • IEC 62471 (Seguridad fotobiológica de lámparas)., • Normativas de Compatibilidad Electromagnética (EMC / CE / UL)., • Experiencia con simuladores fotométricos o térmicos (Ansys, FloTHERM, Dialux, TracePro)., • Nivel B2 de inglés técnico (lectura de datasheets, comunicación con proveedores de PCBs en extranjero). Competencias Personales • Rigor y meticulosidad analítica (atención al detalle en tolerancias mecánicas y capas Gerber)., • Capacidad para resolver problemas en la fase de prototipado y escalado a masa., • Trabajo en equipo y comunicación fluida con departamentos de diseño mecánico y compras. Qué Ofrecemos • Salario competitivo según experiencia aportada., • Incorporación a un equipo de I+D dinámico en un sector en rápida evolución tecnológica., • Equipamiento de laboratorio., • Plan de formación continua en nuevas tecnologías LED y normativas de eficiencia energética.