EXECUTIVE CHEF - Meliá Costa Atlantis - (Santa Cruz de Tenerife)
hace 14 días
Puerto de la Cruz
Es responsable de la implantación de la estrategia, estándares, atributos, productos y optimización de la eficiencia operativa en el área de cocina para los hoteles.Ø Implementar la estrategia de F&Ba través de los estándares en base a producto, calidades y dirección culinaria.Ø Proporciona