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  • Personal de Cocina – 20 H| Contrato de sustitución por maternidad
    Personal de Cocina – 20 H| Contrato de sustitución por maternidad
    2 months ago
    Part-time
    Genil, Granada

    En Comess Group, empresa líder en el sector de la restauración y responsable de marcas consolidadas como Lizarrán, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, buscamos incorporar personal de cocina a 20 horas semanales para nuestro restaurante Don G. 📍 Ubicación: P.º Laguna de Cameros, 1, Genil, 18008 Granada, España CC Serrallo. 📃 Tipo de contrato: Contrato de sustitución por maternidad, durante el periodo de ausencia de la persona trabajadora sustituida. 🍴 Personal de cocina (20h) Funciones principales: • Elaboración y preparación de productos siguiendo las fichas técnicas y los estándares de la compañía., • Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos., • Correcta conservación y manipulación de los productos., • Trabajo en equipo y apoyo al resto de áreas del restaurante., • Garantizar la calidad y correcta presentación de los productos. 📃 ¿Qué ofrecemos? • Contrato de sustitución por maternidad., • Jornada parcial de 20 horas semanales., • Turnos rotativos y algún turno partido., • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Salario según Convenio de Hostelería. Si quieres formar parte de una empresa sólida, con marcas reconocidas y proyección en el sector de la restauración, ¡te invitamos a inscribirte y enviarnos tu CV!

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • RRHH
    RRHH
    2 months ago
    €25000–€40000 yearly
    Part-time
    Churriana de la Vega

    BUSCAMOS RESPONSABLE DE GESTIÓN LABORAL Y RRHH Buscamos una persona que centralice la gestión laboral y los recursos humanos de varias empresas de hostelería, actuando como interlocutor de referencia para la dirección y los responsables de cada establecimiento. Necesitamos un perfil organizado, resolutivo y con experiencia práctica, capaz de gestionar los trámites laborales y asesorarnos en las decisiones del día a día. Funciones principales • Tramitar altas, bajas y variaciones de datos en Seguridad Social., • Gestionar contratos, prórrogas, modificaciones de jornada y demás cambios en las condiciones laborales., • Elaborar o supervisar nóminas, seguros sociales, liquidaciones y finiquitos., • Resolver consultas sobre contratación, convenios, jornadas, descansos, vacaciones, permisos y bajas médicas., • Coordinar contrataciones puntuales para eventos y refuerzos de personal., • Centralizar la documentación y las solicitudes de las distintas empresas., • Informar de cambios normativos y de su aplicación al negocio. Requisitos • Formación en Relaciones Laborales, Graduado Social, Derecho o titulación relacionada., • Conocimiento actualizado de la normativa laboral, Seguridad Social y convenios colectivos aplicables., • Experiencia con programas de nóminas y gestión laboral, como A3, Sage o equivalentes., • Manejo habitual de Sistema RED, SILTRA, Contrat@, Certific@2 y sedes electrónicas de las administraciones., • Autonomía para tramitar, realizar seguimiento y resolver incidencias., • Organización, confidencialidad y capacidad para comunicarse con dirección, encargados y trabajadores. Es requisito fundamental contar con experiencia y poder desarrollar el trabajo de forma autónoma. Condiciones Modalidad de colaboración, dedicación y remuneración a concretar según experiencia y alcance de las funciones. Posibilidad de crecimiento, teletrabajo y condiciones competitivas.

    No experience
    Easy apply
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    2 months ago
    €1800 monthly
    Full-time
    Zaidín, Granada

    Buscamos una persona para liderar el equipo de cocina y garantizar una experiencia gastronómica de máxima calidad en un modelo de negocio consolidado, con un volumen de ventas dividido entre delivery (60 %) y sala (40 %). Contarás con el respaldo de una estructura formada por un/a segundo/a de cocina, 2 cocineros/as, 2 ayudantes, 1 operario/a de limpieza y el apoyo del equipo de oficina y gerencia. Perfil buscado • Liderazgo operativo, organización y capacidad resolutiva., • Experiencia en gestión, motivación y formación de equipos., • Orientación a la calidad del producto y a la mejora de procesos., • Compromiso, proactividad y buenas habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar eficazmente en momentos de alta actividad. Responsabilidades • Gestionar pedidos, compras y relaciones con proveedores., • Planificar y supervisar la producción, asegurando la calidad del producto., • Elaborar horarios y distribuir las tareas por partidas., • Controlar y optimizar los costes de producción, incluyendo la elaboración y el seguimiento de escandallos., • Actualizar y gestionar diariamente las herramientas de control operativo., • Implementar y supervisar los protocolos de limpieza, seguridad alimentaria e higiene (APPCC)., • Dirigir el servicio, controlar el stock y coordinarse con gerencia. Organización semanal • Lunes: turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, dedicado a gestión, compras, planificación y coordinación., • Martes: turno continuo de 16:00 a 00:00, centrado en la operativa y la producción., • Miércoles y jueves: descanso semanal., • Viernes: turno continuo de 16:00 a 00:00, dedicado a la producción y preparación del fin de semana., • Sábado y domingo: turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, con apoyo en el servicio, supervisión del equipo, control de calidad y gestión de stock. Qué ofrecemos • Salario de 1.800 € brutos al mes, más plus por objetivos según convenio., • Plan de incentivos vinculado al cumplimiento de metas de ventas, control de costes, volumen de comensales y optimización de la masa salarial., • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional., • Entorno dinámico y orientado a la excelencia. En resumen, buscamos una persona capaz de liderar, organizar y desarrollar el equipo, manteniendo los estándares de calidad y rigor propios de una cocina japonesa.

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    Easy apply
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