Auxiliar laboratorio bodega
5 days ago
€22000–€22200 yearly
Full-time
Logroño
Técnico/a de Laboratorio para Campaña de Vendimia y Navidad ¿Te apasiona el mundo del vino y quieres formar parte de una de las épocas más emocionantes del año en una bodega? Buscamos un/a Técnico/a de Laboratorio para incorporarse de manera inmediata y participar tanto en la campaña de vendimia como en la campaña de Navidad, trabajando junto al equipo de Enología y Calidad en un entorno dinámico, profesional y con grandes oportunidades de aprendizaje. Además, si demuestras autonomía, compromiso y buen desempeño, existe la posibilidad real de continuar formando parte del equipo una vez finalizada la campaña. ¿Cuáles serán tus funciones? Durante la vendimia (agosto - noviembre) • Recogida diaria de muestras de uva, mostos y depósitos, • Realización de análisis básicos: pH, acidez total y volátil, grado probable, SO₂ y temperatura de fermentación., • Seguimiento diario de fermentaciones mediante controles de densidad y temperatura., • Registro y actualización de resultados analíticos en los sistemas y hojas de control., • Manejo de equipos de laboratorio como pH-metros, densímetros y autoanalizadores (muy valorable experiencia con FOSS o Y15)., • Preparación de reactivos y pequeñas calibraciones de equipos. Durante la campaña de Navidad (noviembre - diciembre) • Toma periódica de muestras en depósitos y barricas., • Controles de calidad de vinos terminados y lotes preparados para expedición o embotellado., • Análisis fisicoquímicos y microbiológicos básicos., • Verificaciones analíticas previas al embotellado según los protocolos internos., • Gestión documental, trazabilidad y archivo de resultados. ¿Qué buscamos? • Formación Profesional en Laboratorio, Enología, Química, Biología o similar., • Se valorará muy positivamente experiencia previa en bodegas o campañas de vendimia., • También consideramos perfiles recién titulados con prácticas en laboratorio., • Conocimientos básicos de análisis fisicoquímicos., • Manejo de equipos analíticos (pH-metro, densímetro, autoanalizadores)., • Valorable experiencia con equipos FOSS o Y15., • Interés o experiencia en sistemas de control, registro de datos y trazabilidad., • Carné de conducir y vehículo propio para desplazarse a Elciego., • Disponibilidad para adaptarse a los horarios de campaña y trabajar sábados durante vendimia si la entrada de uva lo requiere., • Persona rigurosa, organizada, responsable y con capacidad para trabajar en equipo., • Acostumbrada o interesada en trabajar en entornos de bodega y bajo el ritmo propio de una campaña. ¿Qué ofrecemos? • Contrato fijo-discontinuo., • Incorporación inmediata., • Duración aproximada hasta el 20 de diciembre., • Posibilidad real de continuidad una vez finalizada la campaña., • Aprendizaje continuo junto a profesionales de Enología y Calidad. Horario • Hasta el inicio de la vendimia: de 7:00 a 15:00 horas., • Horario habitual: de 8:00 a 13:30 y de 15:00 a 17:30 horas., • Durante determinados momentos de vendimia: de 12:00 a 20:00 horas., • Disponibilidad para trabajar algunos sábados durante la campaña cuando la producción lo requiera. Salario 22.218 € brutos anuales a jornada completa, en línea con el mercado para posiciones técnicas de laboratorio en el sector vitivinícola.
