Bar Can Manolo

Pizzero/a – BNGRUP | Barcelona En BNGRUP buscamos Pizzeros/as para formar parte de nuestros restaurantes en Barcelona. Si te apasiona la gastronomía italiana, disfrutas trabajando en equipo y te gusta el ritmo de la restauración, queremos conocerte. Formarás parte de un entorno dinámico donde la calidad del producto, la organización y el buen ambiente de trabajo son fundamentales para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. Responsabilidades • Elaboración y estirado de masas siguiendo los estándares de la empresa., • Preparación de pizzas y otros productos de la carta., • Control de la correcta cocción y presentación de los platos., • Preparación y reposición de ingredientes (mise en place)., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la organización de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control del buen uso de los productos y minimización del desperdicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como pizzero/a, preferiblemente con horno de leña o eléctrico., • Conocimiento en elaboración y manipulación de masas., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso con la calidad y atención al detalle., • Capacidad de trabajo en equipo., • Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender y crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo de restauración en constante crecimiento., • Contrato estable., • Formación continuada., • Posibilidades reales de desarrollo y promoción interna., • Descuentos para disfrutar de nuestros restaurantes., • Eventos corporativos y actividades de equipo., • Excelente ambiente de trabajo.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a un restaurante familiar de cocina mediterránea y de mercado, con un equipo de 7-8 personas. Buscamos una persona con experiencia en cocina, responsable, estable y con sentido común, que valore un proyecto tranquilo y a largo plazo. No buscamos un perfil de alta cocina ni es imprescindible formación en escuela de hostelería: valoramos especialmente la experiencia práctica y las ganas de trabajar bien. Funciones: • Elaboración y preparación de los platos de la carta., • Preparación de la mise en place., • Organización y mantenimiento de la cocina durante el servicio., • Control y correcta manipulación de los alimentos., • Mantener el orden y la limpieza de la cocina., • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo., • Asegurar la correcta salida de los platos durante el servicio., • Participar en la organización y funcionamiento diario de la cocina., • Atender servicios de aproximadamente 30-40 comensales, con posibilidad de doble servicio según el día. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia en cocina mediterránea, tradicional o de mercado., • Persona responsable, organizada y con sentido común., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y desenvolverse durante el servicio., • Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo., • Persona estable, comprometida y con interés en desarrollar un proyecto a largo plazo., • Valorable especialmente la madurez y experiencia profesional., • No es imprescindible disponer de formación en escuela de hostelería., • Disponibilidad para trabajar en horario partido y fines de semana rotativos. Beneficios: • Contrato y proyecto estable dentro de un restaurante familiar., • Salario de 1.500 € netos/mes en 12 pagas prorrateadas., • Posibilidad de revisión salarial en función del desempeño y adaptación al puesto., • Propinas aproximadas de 50-80 € semanales., • Equipo de trabajo reducido y ambiente cercano., • Instalaciones en buenas condiciones., • Dos días de cierre semanal, más una noche adicional de descanso durante la semana., • Fines de semana rotativos., • Cierre del restaurante durante 3 semanas en agosto, Semana Santa y el puente de diciembre., • Un proyecto pensado para personas que buscan estabilidad, continuidad y un entorno de trabajo tranquilo y familiar. Si eres cocinero/a con experiencia y buscas un proyecto estable donde se valore tu trabajo y puedas formar parte de un equipo cercano, desde SelectaSur queremos conocerte.

Buscamos a la persona que se ponga detrás de nuestro horno y, con el tiempo, se haga cargo de toda la partida. No buscamos un perfil más: buscamos a quien quiera dejar huella en la carta y en el equipo. Tu trabajo día a día • Llevarás el proceso completo: amasado, fermentación controlada, boleado y estirado a mano. La masa hablará de ti., • Cocción precisa en cada servicio. Experiencia en horno de leña es un plus que valoramos especialmente., • Presentación impecable en cada salida y participación activa en la creación o mejora de propuestas para la carta., • Coordinar la partida, controlar el stock de ingredientes y, de forma progresiva, asumir la gestión del equipo de pizzería. Lo que necesitas para entrar • Entre 3 y 4 años de experiencia demostrable en elaboración de pizza artesanal., • Dominio técnico de las masas y sensibilidad real con las temperaturas del horno., • Pasión por el producto, ojo para el detalle y vocación para organizar y liderar., • Documentación en vigor: DNI/NIE con permiso de trabajo y Número de la Seguridad Social. La incorporación es inmediata. Lo que te llevamos a ofrecer • Contrato indefinido a jornada completa, 40 horas semanales., • Entre 1.650 € y 1.700 € netos mensuales en 12 pagas, más propinas estimadas en 100 € al mes. Turnos claros • Tres días con turno partido: de 11:00 a 16:30 h y de 19:00 a 23:00 h., • Dos días de turno seguido, enfocados a comidas o a cenas., • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h, reflejado en el cuadrante., • Dos días libres consecutivos y rotativos cada semana.

En AZZURRO Restaurante & Pizzería Italiana buscamos incorporar un/a pizzero/a con experiencia en masa napolitana contemporánea. Es imprescindible tener experiencia real en el manejo de masa napolitana contemporánea, fermentaciones, boleado, estirado y trabajo con horno, adaptabilidad a la masa. Buscamos una persona CON EXPERIENCIA EN ELABORACIÓN DE BIGA Y MASA AL 70% HIDRATACIÓN, NO REQUERIMOS DE UN AYUDANTE. Ofrecemos un ambiente de trabajo tranquilo, respetuoso y de equipo, donde nos ayudamos entre todos y cuidamos tanto el producto como el buen clima laboral. Tienes posibilidad de crecer profesionalmente dentro de la empresa. Condiciones: • Jornada de 40 horas semanales., • Domingos cerrado., • De lunes a sábado., • Horario partido., • Hablar español. Si tienes experiencia, responsabilidad y ganas de formar parte de un equipo serio y profesional, nos encantará conocerte.

Buscamos pizzero para pizzería, si sabe algo de cocina italiana también es mejor. Turno partido, jornada completa, incorporación inmediata.

Se busca una persona para la elaboración de pizzas Y repartartidor de pedidos. Se valorará la responsabilidad, la organización y la capacidad para trabajar en equipo. Pasar por el local o llamar para cualquier información

Pizzeria italiana en san feliu de llobregat ( bcn ) buscamos pizzero de martes a sabado de 18 a 24 , domingo y lunes libre. Horno de leña .

Buscamo pizzaiolo con experiencia forno a legna imprenscindible. Contactarme para mas info