Hostaljobs • Donde el talento y la hostelería de calidad se fusionan

Ets una persona que tens esperit de líder, t'agrada superar-te i vols créixer professionalment en un projecte estable? Nou Fast Food Premium cerca Gerent pel seu establiment a Girona Centre! Propòsit / Missió / Objectiu del lloc L’objectiu del lloc és garantir l’excel·lència operativa i la satisfacció total del client, liderant l’equip del local amb passió, eficiència i compromís. El/la Gerent del Local serà responsable de coordinar, desenvolupar i motivar l’equip, millorant les competències dels seus companys, mantenint els estàndards de qualitat, rendibilitat i cultura de marca. ️ Funcions principals • Supervisar les operacions diàries del local, assegurant un servei al client excepcional., • Gestionar i motivar l’equip de sala i cuina, fomentant un ambient de treball positiu., • Controlar els estàndards de qualitat, neteja i seguretat alimentària., • Planificar horaris i torns de personal d'un equip de 6 persones entre sala i cuina, • Analitzar els resultats del punt de venda (vendes, food cost, inventaris)., • Gestionar comandes, control d’estoc i relació amb proveïdors., • Vetllar pel compliment de les polítiques corporatives i objectius establerts., • Col·laborar amb l’àrea de Recursos Humans en la selecció i formació de personal., • Assegurar el compliment dels KPI corporatius relatius a la qualitat del servei, neteja, temps, imatge i qualitat del producte final., • Reportar setmanalment i mensualment a l’Area Manager, qui avaluarà el rendiment segons mètriques preestablertes. CONDICIONS de la posició són: • SBA: 24.200€ + 2.400€ anuals (abonats trimestralment, 600€), • Festius: diumenge i dilluns, • Horaris: dimarts i dimecres intensius, dijous, divendres i dissabtes partits, • Jornada: 40h, • Formació a càrrec de l'empresa de 15 dies, • Incorporació immediata REQUISITS: • Formació mínima: ESO/EGB, • Valorable: CFGM restauració/turisme/hostaleria., • Experiència mínima: 2 anys com a responsable de cafeteries o restaurants, • Domini de software restauració, TPV i PDA., • Idiomes: IMPRESCINDIBLE castellà, català nadius o alts. Francés o anglès., • Disposar de carnet de Girona si vius fora de Girona. Competències i aptituds Hard skills • Coneixement de la normativa sanitària., • Ús d’eines tecnològiques (TPV, Excel, programaris de gestió)., • Gestió operativa d’establiments de restauració. Soft skills • Lideratge i gestió d’equips., • Treball en equip., • Empatia i comunicació assertiva., • Orientació al client., • Resolució de conflictes., • Proactivitat i millora contínua.

Reconocida cadena de fast food mexicana busca incorporar un/a gerente de restaurante para su establecimiento ubicado en Albacete. Si tienes experiencia en gestión de establecimientos en el sector food service, te apasiona ofrecer un servicio al cliente de calidad y buscas un proyecto estable en una marca internacional en plena expansión, con posibilidades de desarrollo y un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo… Queremos conocerte! Tus FUNCIONES serán: • Gestionar y dirigir el restaurante garantizando el cumplimiento de los estándares de marca., • Alcanzar los objetivos de satisfacción del cliente, rentabilidad y desarrollo del equipo., • Supervisar la operativa diaria, controlando costes, inventarios y resultados., • Seleccionar, formar y motivar al equipo (8-12pax), impulsando un ambiente de trabajo positivo., • Planificar turnos y tareas, asegurando eficiencia y cumplimiento de los procedimientos., • Aplicar coaching y feedback continuo para potenciar el rendimiento y la cohesión del equipo., • Resolver incidencias con criterio y anticiparse a posibles problemas operativos., • Promover una atención al cliente rápida, precisa y de calidad., • Liderar con el ejemplo, transmitiendo los valores y la cultura de la marca., • Representar el restaurante con profesionalidad, energía positiva y orientación a resultados. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido, directamente con empresa., • Jornada completa de 40 h/semana., • Turnos seguidos rotativos:, • 9:00 a 17:00h aprox., • 17:00 a 01:00 h aprox., • 2 días libres consecutivos y rotativos, • Salario base 22.000 € brutos/año, • Bonus variable de hasta 5.000€ anuales por objetivos (volumen de ventas, reducción de costes, velocidad de servicio, éxito y eficiencia del delivery, nivel de excelencia en cuanto a organización y limpieza)., • Se incluye plus de nocturnidad., • Vacaciones: 31 días naturales/año. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 3 años como subgerente o gerente en restauración organizada o fast food., • Conocimiento sólido de gestión operativa, control de costes y análisis de cuenta de resultados., • Experiencia en liderazgo y desarrollo de equipos, con capacidad para motivar y formar personas., • Habilidades de comunicación, planificación y resolución de problemas., • Orientación al cliente y mentalidad de mejora continua., • Nivel medio de herramientas informáticas y gestión de indicadores operativos., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana., • Castellano fluido. Se valorará catalán e inglés básico., • Residir en Albacete ciudad o cercanías., • Disponer de vehículo en caso de residir fuera.

Restaurante gastronómico de lujo, con una propuesta de alta cocina creativa, ubicado en el centro de Barcelona, busca camarero/a de sala para incorporarse a su equipo. Si buscas un proyecto estable donde crecer profesionalmente, te apasiona la alta gastronomía mediterránea y tienes experiencia como camarero/a en restaurantes gastronómicos… ¡esta es tu oportunidad! Tus FUNCIONES serán: • Preparar y organizar la sala para el servicio., • Conocer los productos y el método de elaboración de los platos., • Trabajar con distintos menús degustación de temporada y pequeños grupos., • Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y platos solicitados., • Asesorar al cliente, tomar comandas y realizar cobros., • Atender posibles incidencias., • Formar parte de un equipo de 3-4 personas., • Participar en el orden y limpieza de la sala. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato estable a jornada completa (se trabajan máximo 40h semanales)., • Horario lunes, jueves, viernes y sábado jornada partida (servicio comida + cena), domingos tarde (servicio cena)., • Días festivos fijos: martes y miércoles + domingo medio día., • Salario: 1.550-1.650 € netos/mes + propinas (200-300 € / mes)., • Revisión salarial a los dos meses., • Contrato indefinido, directo con el establecimiento. REQUISITOS: • Formación mínima: ESO/EGB – Valorable CFGM o CFGS en restauración., • Experiencia mínima: 3 años como camarero/a de sala., • Muy valorable haber trabajado previamente en restaurantes *Michelin o gastronómicos., • Residir en Barcelona ciudad o alrededores.

Restaurante ubicado en Aravaca, parte de un grupo de restauración familiar en crecimiento, se encuentra en búsqueda de camarero/a avanzado. El proyecto se distingue por su pasión por el vino, la gastronomía y el cuidado del detalle, combinando un entorno profesional con un equipo que trabaja como una familia. ¿Te encanta la restauración y el servicio al cliente? Si quieres formar parte de un proyecto sólido, con filosofía de excelencia y posibilidades de crecimiento real dentro del sector, queremos conocerte! Tus FUNCIONES serán: • Gestionar un rango completo de sala, asegurando la excelencia en el servicio., • Conocer los productos y el proceso de elaboración de los platos de carta., • Asesorar y recomendar vinos y destilados, aportando valor a la experiencia gastronómica., • Tomar comandas, servir y atender al cliente de forma cercana y profesional., • Servir las bebidas y platos solicitados por los clientes., • Atender posibles incidencias., • Realizar cobros., • Colaborar con un equipo de más de 30 personas en sala, manteniendo la coordinación y la eficiencia., • Contribuir al cuidado del detalle y la calidad en todo momento, siendo embajador/a de la filosofía del grupo. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Horario seguido: (14:00–23:00 / 17:00–01:00), • Dos días libres semanales seguidos, rotativos (una semana lunes y martes, otra miércoles y jueves, otra sábado y domingo, etc)., • Salario entre 22.000 y 25.000 € brutos anuales, en función de la experiencia., • Propinas aproximadas: 50 €/semana., • Seguro médico privado a partir del primer año., • Formación continua y visitas a bodegas incluidas., • Contrato estable a jornada completa, directamente con el establecimiento. REQUISITOS: • Experiencia previa de 2 años como camarero/a, responsable de rango o en posiciones similares., • Dominio del uso de bandeja., • Actitud proactiva y vocación de servicio., • Imprescindible residir en Madrid o cercanías y disponer de vehículo propio.

Trattoria con concepto gastronómico de auténtica cocina italiana, elaborada con productos y materias primas de primera calidad, ubicado en la zona de Sarrià (Barcelona), busca cocinero/a para incorporarse de forma estable a su equipo. Si te gustan los retos, buscas un proyecto estable y sientes pasión por la cocina y la gastronomía italiana… ¡esta es tu oportunidad! Tus FUNCIONES serán: • Desarrollar tus competencias como cocinero/a polivalente., • Elaborar los distintos platos de la carta., • Realizar tareas de producción., • Trabajar con materia prima de temporada, proximidad y primera calidad., • Verificar, controlar y almacenar las compras de género., • Cocinar y presentar los platos siguiendo los estándares del establecimiento., • Velar por el cumplimiento de las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria., • Formar parte de un equipo de cocina compuesto por 3-4 personas. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación: inmediata., • Contrato: estable, directo con el establecimiento., • Horario: 3 días turno seguido / 2 días turno partido., • Días festivos: domingo noche + lunes y martes compelto, • Salario entre 1.500 y 1.600 € netos/mes, según perfil y experiencia. REQUISITOS: • Formación mínima: cursos de cocina (valorable CFGM o CFGS en Cocina y Gastronomía)., • Experiencia mínima: 2 años como cocinero/a., • Si eres italiano/a es un plus!, • Residencia en Barcelona o alrededores.

Trattoria con concepto gastronómico de auténtica cocina italiana, elaborada con productos y materias primas de primera calidad, ubicado en la zona de Sarrià (Bcn), busca camarero/a de sala y terraza para formar parte de su equipo. Si te apasionan los retos y el trato al cliente, eres una persona polivalente en búsqueda de un proyecto estable y te gusta la gastronomía italiana… ¡te estamos buscando! ️ Tus FUNCIONES serán: • Preparar y organizar las mesas, sillas y todo el servicio de sala y terraza., • Dar la bienvenida y acomodar a los clientes., • Tomar comandas, asesorar sobre la oferta gastronómica y resolver posibles dudas., • Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y platos solicitados., • Apoyar en barra en la preparación de bebidas., • Responsabilizarse solo/a del servicio de bar los dos días que la parte de restaurante cierra., • Realizar cobros de mesas, • Atender posibles incidencias., • Formar parte de un equipo entre 1-5pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación: inmediata., • Contrato: estable, directo con el establecimiento., • Horario: turnos seguidos, entre las 14 y las 00:30h., • Días festivos: miércoles y jueves fijos., • Salario inicial: 1.600 € netos/mes revisable + propinas REQUISITOS: • Formación mínima: ESO/EGB., • Valorable formación en restauración y hostelería., • Experiencia mínima: 2 años como camarero/a de sala, terraza., • Idiomas: Castellano nivel alto; inglés nivel medio hostelería., • Residencia en Barcelona o alrededores.