VINCLE

Abrir un restaurante es intenso, retador… y también emocionante. Nada está escrito todavía, y eso es justo lo que lo hace especial. En Mantener queremos un/a jefe de sala con actitud, iniciativa y ganas de arremangarse para que todo funcione desde el primer día. Buscamos a alguien que cuide al equipo, esté presente en el servicio y ayude a definir el estilo y la energía de la casa. Responsabilidades: • Supervisión diaria de la operativa de sala y barra, • Apoyo directo en la gestión del equipo y organización de turnos, • Resolución de incidencias con clientes, • Control de caja, ventas e inventarios, • Apoyo en implementación de estándares de servicio, • Sustitución del Manager cuando sea necesario Buscamos a alguien que: • Tenga experiencia como encargado/a o assistant manager, • Sea líder cercano, organizado y resolutivo, • Quiera implicarse en una apertura y aportar ideas, • Busque estabilidad y crecer dentro de un proyecto sólido Ofrecemos: • Rol clave en la apertura del restaurante, • Proyecto estable donde dejar huella, • Entorno profesional, dinámico y con visión a largo plazo

IMPORTANTE: Solo se valorarán candidaturas que demuestren experiencia previa en la dirección de operaciones de múltiples centros a la vez (mínimo 3) Abstenerse perfiles que no cumplan el requisito de gestión multi-site. Buscamos un gestor de operaciones, no un jefe de cocina de un solo centro. Descripción del Puesto Buscamos un Director de Operaciones de Cocina con visión estratégica y capacidad de liderazgo para gestionar 5 centros operativos en Barcelona. Buscamos un perfil de alto nivel, capaz de dejar su impronta en la estructura operativa de la compañía y asegurar la máxima rentabilidad y calidad. Formación Requerida • Mínima: Formación Profesional de Grado Superior (Hostelería/Dirección de Cocina). Tus Funciones Principales • Gestión Operativa: Supervisión estratégica y control integral de las 5 cocinas del grupo., • Control Financiero: Responsable de escandallos, fichas técnicas y control estricto de costes (Food Cost)., • Innovación Culinaria: Liderazgo en el diseño y cambio de cartas de temporada., • Capital Humano: Formación de equipos y estandarización de procesos de trabajo., • Estandarización: Garantizar la excelencia y homogeneidad en todos los puntos de venta. Requisitos Indispensables • Experiencia: Mínimo 5 años como Director de Operaciones en cocina (gestión mínima de 3 centros simultáneos)., • Disponibilidad: Incorporación inmediata en Barcelona. Condiciones y Beneficios • Salario: 3.500€ netos mensuales., • Jornada: * 3 días de turno partido (12:00h-16:00h y 20:00h-00:00h)., • 2 días de turno seguido (09:00h-17:00h)., • Descanso: 2 días consecutivos a la semana. IMPORTANTE: Solo se valorarán candidaturas que demuestren experiencia previa en la dirección de operaciones de múltiples centros a la vez

¡Tienes una pasión por la hospitalidad y el Brunch? ¡Te estamos buscando! FUNCIONES: El/La Manager de Local reportará directamente al supervisor de operaciones: • Supervisar estando en servicio, las operaciones diarias del local, asegurando un servicio de alta calidad en línea con los estándares de la empresa., • Gestionar y motivar al equipo de trabajo, promoviendo un ambiente de trabajo positivo., • Coordinar y planificar horarios de trabajo del personal, asegurar el fichaje diario de entrada y salida, organizar y planificar las vacaciones, comunicar variables de la plantilla, asegurar la realización de cursos de formación, como gestionar inquietudes y solicitudes de estos., • Atender a las incidencias derivadas de ausencias por bajas, vacaciones y permisos, evitando poner en riesgo el servicio., • Participar en las formaciones de nuevos perfiles siguiendo las pautas de onboarding estipuladas y dando feedback sobre su rendimiento para detectar áreas de mejora o aspectos en los que aportan un valor diferencial., • Asegurar el correcto ejercicio de los cierres de caja diarios., • Comunicar las incidencias de mantenimiento mediante el protocolo establecido, así como trasladar a Supervisor de Operaciones las necesidades de material que pueda tener el local., • Manejar la resolución de quejas y sugerencias de los clientes., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión., • Contrato indefinido a jornada completa., • Turno seguido entre las 8:00h y las 18:00h., • Dos días de descanso seguidos., • Salario fijo + variable. 24.000+3.000 euros brutos anuales. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: • Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar en empresa del sector de la restauración., • Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas., • Educación: valorable formación en hostelería., • Habilidades técnicas: conocimientos en software de gestión de restaurantes (Skello, Revo, t-SpoonLab, Andy), • Idiomas: nivel avanzado de español, nivel intermedio de inglés.

Somos Momentum Task Force y estamos en la búsqueda de un equipo de AZAFATAS/OS para trabajar en estancos de tu ciudad BARCELONA. Tus funciones serán representar una marca reconocida de tabaco, promocionar sus productos e incentivar su venta, siempre con un enfoque profesional, respetuoso y orientado a resultados y al servicio al cliente. Buscamos personas con actitud positiva, ganas de trabajar, habilidades comunicativas, comerciales y orientada a resultados. Si te apasiona el trato con las personas y quieres formar parte de un gran equipo a nivel nacional: ¡QUEREMOS CONOCERTE! REQUISITOS: Incorporación inmediata Valorable experiencia en ventas o promociones (en el sector tabaco es un plus). Habilidades sociales, comunicativas y con gran capacidad de organización. FUNCIONES PRINCIPALES: Promocionar e incentivar la venta de productos de una conocida marca de tabaco. Fidelización de clientes en los estancos asignados. Recogida diaria de información y reporte de resultados. OFRECEMOS: Apoyo diario de un coordinador/a y un equipo especializado Contrato ESTABLE y alta en la seguridad social. Jornada completa de 40 horas semanales de lunes a domingo. (09:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00). Pago de manutención según las características de la plaza Salario de 1550 € brutos/mes + hasta 450 € brutos/mes de variable por consecución de objetivos + 100 € brutos/mes de variable por no faltar ningún día a trabajar. ¿Por qué unirte a Momentum Task Force? Ofrecemos una oportunidad real para aprender, crecer y formar parte de un equipo dinámico, profesional con buen ambiente de trabajo. .

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para liderar el equipo de sala en un restaurante de alta gama recién inaugurado en Barcelona, barrio de Eixample, garantizando un servicio de alto nivel y una experiencia excelente para el cliente. Funciones: • Liderar y coordinar el equipo de sala., • Organizar turnos, descansos y asignación de rangos., • Supervisar el correcto montaje y desmontaje de la sala., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y hospitalidad., • Ser referente operativo y actitudinal para el equipo., • Atención directa al cliente, gestión de incidencias y resolución de conflictos., • Control del ritmo del servicio y comunicación constante con cocina y barra., • Formación y acompañamiento del equipo en carta, servicio y trato al cliente., • Supervisión del correcto uso del sistema de pedidos y cobros., • Apertura y cierre del local según turnos asignados., • Velar por el orden, limpieza e imagen de la sala conforme a estándares de alta categoría. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Sala o Maître (imprescindible)., • Inglés avanzado (imprescindible)., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Alta orientación al cliente y al detalle., • Capacidad para trabajar en entornos de ritmo alto y exigencia elevada., • Excelentes habilidades de comunicación y organización., • Actitud profesional, resolutiva y proactiva. Beneficios: • Salario base: 2000 € netos/mes (según experiencia)., • Sistema de variables / bonus: hasta 500 € brutos ligados a desempeño y objetivos (todo en nómina)., • Propinas estimadas: 220 € mensuales., • Jornada completa, horario partido., • Dos días de descanso seguidos semanales., • Comida diaria para el personal., • 50 % de descuento para comer en el restaurante., • Oportunidad de formar parte de un proyecto de restauración de alta gama en expansión., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Ambiente de trabajo profesional, exigente y colaborativo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro porfolio cuenta con 300 hoteles con presencia en 23 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Coordinador/a de Eventos para nuestro hotel Eurostars Grand Marina 5* GL ubicado en Barcelona. ¿De qué serás responsable? • Realizar cotizaciones de reuniones y convenciones., • Presupuestar servicios de convenciones y de banquetes., • Realizar el seguimiento de eventos antes, durante y después., • Fidelizar a los clientes con un servicio detallado., • Atender las llamadas y enseñar las instalaciones del hotel., • Actualización de los informes mensuales sobre Grupos/Eventos., • Elaboración de ODS informando a todos los departamentos sobre Grupo/Eventos confirmados., • Facturación y cierre de los Grupos/Eventos confirmadas. ¿Qué buscamos? • Estudios en turismo., • Experiencia en hoteles de similar categoría de al menos 1 año., • Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma., • Disponibilidad para estar presente en los eventos. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: • 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares., • Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector., • Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc)., • Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

¡Buscamos Encargado/a de Sala y Barra – FOC Barceloneta! Restaurante inspirado en gastronomía latina, en plena Barceloneta y muy cerca de la playa. Tenemos una terraza muy concurrida y un ritmo de trabajo dinámico. Buscamos un/a encargado/a con experiencia sólida en hostelería y gestión de equipos para liderar la operativa diaria. Funciones principales: • Gestión y coordinación del equipo de sala y barra., • Selección, formación y seguimiento del personal., • Organización de turnos y optimización del servicio., • Supervisión del servicio para garantizar buena experiencia del cliente., • Control de inventarios, pedidos y recepción de mercancía., • Seguimiento de costes, control de mermas y consumos., • Mejora continua de procesos y eficiencia operativa. Ofrecemos: • Contrato indefinido 40h semanales., • Salario bruto anual entre 28K€ y 33K€ según experiencia., • Bonus + festivos + buenas propinas., • 5 días de trabajo y 2 días libres seguidos., • Turnos seguidos y partidos., • Posibilidades reales de crecimiento. Requisitos: Documentación en regla (DNI/NIE y nº Seguridad Social). Experiencia en sala y barra. Experiencia gestionando equipos, selección y formación. Capacidad para trabajar con alto volumen de clientes. Mínimo 5 años en puestos similares en hostelería. Buen ambiente de trabajo y equipo estable. Si encaja contigo, apúntate y hablamos 🙂

Desde Esferic Group, buscamos un/a Maître o Jefe/a de Sala con experiencia y pasión por la hostelería para liderar nuestro equipo del restaurante de Sant Cugat del Valles. Funciones: • Coordinar y supervisar el servicio diario en sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad., • Dirigir y motivar al equipo de camareros y ayudantes, organizando turnos y tareas., • Atender y recibir a los clientes, gestionando reservas y resolviendo incidencias con actitud proactiva., • Mantener una comunicación fluida con cocina para asegurar tiempos y calidad del servicio., • Controlar la mise en place, presentación de mesas y orden general del local., • Supervisar cierres de caja, control de cobros y arqueos., • Colaborar con dirección en propuestas de mejora, promociones y eventos especiales. Requisitos: • Experiencia mínima de 2-3 años como Maître o Jefe/a de Sala., • Perfil con liderazgo, empatía y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la excelencia en el servicio., • Conocimientos de protocolo, vinos y maridajes (valorable formación en restauración u hostelería)., • Buen manejo de herramientas de gestión de reservas y TPV., • Idiomas: castellano y catalán. Inglés valorable., • Carnet de manipulador de alimentos y alérgenos actualizado. Lo que ofrecemos: • Turno partido, con dos días de descanso consecutivos a la semana., • Contrato indefinido desde el primer día., • Salario competitivo., • Entorno de trabajo estable, con equipo profesional y ambiente agradable. Si te apasiona el trato con el cliente, disfrutas coordinando equipos y quieres formar parte de un proyecto gastronómico consolidado, ¡estaremos encantados de conocerte!