Cocinero

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia real en horno Josper para incorporarse a una brasería con cocina de producto y servicio dinámico. Buscamos una persona organizada, rápida y responsable, capaz de trabajar con precisión en servicios de alto ritmo. Funciones • Elaboración de carnes, pescados y otros productos en horno Josper., • Preparación de mise en place., • Control de tiempos, temperaturas y puntos de cocción., • Organización y limpieza de la partida., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Imprescindible experiencia trabajando con horno Josper., • Vehículo propio., • Persona organizada, responsable y rápida en servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Buena actitud y facilidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para realizar turnos seguidos y partidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Salario según convenio: aproximadamente 1.500 € mensuales., • Dos días de descanso por semana., • Lunes libre y otro día de descanso rotativo., • 3 turnos seguidos por semana, • 2 turnos partidos, viernes y sábado., • Puesto estable en una brasería con cocina de producto.

Empresa de menjadors escolars precisa incorporar a ajudants/antes de cuina en centres situats per la zona del Valles per cobrir suplències de dies puntuals. Les tasques seran: suport al cuiner/a en la preparació dels menús, recollir, netejar la cuina i els estris del menjador (plats, vaixella). Horaris de dilluns a divendres de matins. Sou segons conveni de col·lectivitats. Disponibilitat per treballar dies puntuals cobrint suplències. Es valorarà residència per la zona.

¡¡¡¡NUEVA APERTURA!!!! **Cocineros 30h **cocineros 20h ¿Quiénes somos? Somos un grupo de restauración innovador de cocina japonesa, con alma, atrevido e inspirador. Nos apasiona lo que hacemos y nos encontramos en plena expansión. Nuestra misión es influir positivamente en la sociedad a través de nuestra gastronomía y de las experiencias que creamos. En los próximos años ampliaremos nuestro número de restaurantes y nuestra huella geográfica, permitiendo que nuestros clientes interactúen con nuestras marcas allí donde estén. Por ello, creemos que este es un momento único para unirse a nuestros equipos, aportando talento, energía y compromiso, y creciendo junto a nosotros en esta emocionante etapa. Misión del Puesto Ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a los clientes del restaurante, brindando un servicio de mesa impecable, con conocimiento de la cocina japonesa, y transmitiendo la filosofía y valores del establecimiento en cada interacción. Responsabilidades Principales • Recibir, acomodar y despedir a los clientes con amabilidad y profesionalismo, siguiendo los estándares de hospitalidad., • Tomar pedidos de forma precisa, asesorando al cliente sobre platos, alérgenos, maridajes y especificidades de la carta., • Coordinar con cocina y barra el ritmo del servicio para garantizar los tiempos de salida correctos., • Servir platos y bebidas de acuerdo con los protocolos establecidos, respetando el orden y la presentación., • Gestionar cobros, TPV y emisión de tickets., • Mantener la sala en perfectas condiciones de orden, limpieza y mise en place durante todo el servicio., • Colaborar activamente en la puesta a punto de la sala antes y después del servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 1-2 años en sala en restaurantes fine dining., • Nivel de castellano y catalán fluido, se valorará inglés u otros idiomas., • Habilidades comunicativas y orientación total al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en servicios de alto volumen., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos., • Buena presencia y actitud proactiva., • Experiencia previa en restaurantes de cocina japonesa de autor o alto standing.

Se busca cocinero con experiencia demostrable en brasa y arroces. Para incorporación inmediata. Requisitos imprescindibles: • Experiencia previa trabajando con brasa y arroces., • Residencia cerca de Sabadell., • Vehículo propio., • Documentación en regla. Condiciones: • Horario seguido. Se trabaja en turnos rotativos de lunes a domingo, con dos días seguidos de descanso., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional. Buscamos una persona dinámica, responsable, con ganas de crecer y con capacidad para trabajar en equipo. Salario según valia.

Restaurante de cocina catalana y mediterránea en Sabadell busca a la mano derecha de su chef. 🍳 Alguien a quien le guste cocinar, que proponga platos y quiera seguir aprendiendo. Turno intensivo de mañana + domingo y lunes libres. 📌 FUNCIONES PRINCIPALES ✅ Repartir con el chef la producción del menú (+100 comensales) y la carta ✅ Mise en place, pase y emplatado cuidado ✅ Proponer platos de menú de temporada 📌 REQUISITOS ✔️ 3+ años como 2º/a de cocina ✔️ Cocina catalana, mediterránea o tradicional de producto ✔️ Buenas bases y recetario propio 📌 CONDICIONES 💰 28.900–30.000 € brutos anuales (12 pagas) + propinas 📄 Contrato indefinido 🕐 Martes a sábado, 8:00-16:00 + 2 h de noche viernes o sábado 📅 Domingo y lunes libres 🚀 Incorporación inmediata 📍 Sabadell 📩 Si encajas con el perfil, inscríbete en la oferta y nos pondremos en contacto contigo. IMPORTANTE Para valorar tu candidatura necesitamos un CV actualizado en formato Word o PDF, indicando los restaurantes donde has trabajado.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a cocinero/a a jornada completa para formar parte del equipo de cocina de un restaurante de cocina mediterránea situado en Lliçà d’Amunt. Se trata de un establecimiento de restauración de carácter cercano y dinámico, especializado en cocina mediterránea y tradicional, con una propuesta gastronómica variada. Cuenta con servicio de desayunos, comidas y cenas, además de una carta con tapas, platos para compartir, carnes, pescados, arroces, fideuá y otras elaboraciones. Es un entorno con diferentes momentos y ritmos de servicio, por lo que buscamos un/a profesional capaz de trabajar con agilidad, organización y autonomía. Funciones: • Preparación y elaboración de los platos de carta y menú., • Preparación de la mise en place antes del servicio., • Elaboración de diferentes platos de cocina mediterránea y tradicional., • Control de los tiempos y correcta salida de los platos., • Organización y mantenimiento de la partida asignada., • Control y conservación adecuada de las materias primas., • Correcta manipulación de alimentos., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala., • Apoyo en las diferentes partidas cuando sea necesario., • Capacidad para mantener un buen ritmo de trabajo durante los servicios de mayor volumen. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restauración., • Experiencia trabajando con carta y/o menú., • Valorable experiencia en cocina mediterránea y tradicional., • Capacidad para trabajar con autonomía durante el servicio., • Buena organización y capacidad para gestionar los tiempos de elaboración., • Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con el resto del personal., • Agilidad y capacidad para trabajar en momentos de volumen de trabajo., • Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos., • Persona responsable, organizada y comprometida con su trabajo., • Disponibilidad para adaptarse al horario acordado con el restaurante. Condiciones: • Puesto: Cocinero/a., • Contrato: Indefinido., • Salario: Según convenio., • Horario: A convenir con el restaurante., • Incorporación: Inmediata Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Se busca cocinero/a planchero, bocadillos simples, tapas, hamburguesas, tacos, milanesas. Todo es práctico. persona dinámica, responsable, solutiva sepa trabajar bajo presión. Vivir en Sabadell o cercanías. vehículo propio si es posible ya que es zona polígonos.