Larregola

Necesito panadero que sepa formar a mano y cocer en horno de pisos.

Buscamos un/a Pizzero/a apasionado/a por la pizza artesanal para unirse a nuestro vibrante equipo en el corazón de Barcelona. Si tienes experiencia en la elaboración de pizzas y buscas un ambiente creativo y dinámico, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Desarrollo profesional: Te ofrecemos la oportunidad de crecer profesionalmente y convertirte en Encargado/a de nuestro equipo de pizza. - Contrato estable: Te garantizamos un contrato indefinido de 40 horas semanales para que te sientas seguro/a y puedas planificar tu futuro. - Salario competitivo: Disfruta de un salario neto de entre 1550€ y 1650€ al mes, más propinas y recargo por nocturnidad, para que puedas disfrutar de tus logros. - Horarios flexibles: Trabajarás en turnos mixtos, con dos días de descanso seguidos por semana, para que puedas conciliar tu vida laboral y personal. - Ambiente creativo: Trabajarás en un ambiente dinámico y creativo, donde podrás experimentar con diferentes sabores y técnicas. ¿Qué buscamos? - Experiencia en pizza artesanal: Al menos 3-4 años de experiencia en la elaboración de pizzas, desde la preparación de la masa hasta la cocción en horno. - Pasión por la pizza: Si te encanta la pizza y te apasiona crear nuevas recetas, ¡esta es tu oportunidad! - Precisión y técnica: La elaboración de una pizza artesanal requiere precisión y técnica. Deberás ser capaz de crear pizzas perfectas en cada ocasión. - Liderazgo: Estamos buscando a alguien con potencial de liderazgo para formar parte de nuestro equipo y, eventualmente, liderarlo.

Se busca panadero, con experiencia,** (NO se valorarán candidatos sin experiencia)** Elaboración de masas y formado. Horario de mañana, de lunes a sabado con perspectiva de que sea de martes a sábado. 40 horas semanales. Contrato indefinido y puesto estable.

¿Quieres formar parte de la familia Grosso Napoletano? Actualmente, estamos buscando pizzeros/as para incorporarse en nuestro local de Barcelona. La persona será responsable de la actividad de las tareas de pizzería cumpliendo los protocolos y learning cards, respetando los estándares de calidad de producto marcados por la compañía. ¿Cómo es la tua giornata? Aplicar el procedimiento APPCC: orden y limpieza de la pizzería. Control de la conservación del producto (sensibilidad del estado del producto). Garantizar la seguridad alimentaria. Cumplimiento de los Protocolos: product manual, escandallos, dossieres, etc. Gestión operacional de la pizzería: gestión de comandas/tiempos, producción de pizzas, horneado perfecto, de la masa, etc. Cumplimiento de las tareas diarias del puesto: merma, inventarios, etc. ¿A quién estamos buscando? Experiencia mínima de 1 año con Pizza Napoletana Experiencia con horno de leña Nivel básico de español

Se necesita panadero. Horario de 12 a 6'30 am

Busco cocinero con experiencia en cocina catalana, tradicional y mediterránea para encargarse de la producción del menú de medio día con responsabilidad del servicio y para aportar todo su conocimiento y experiencia con rotación de partidas que sepa trabajar el horno Josper y pastelería para encargarse sobretodo del menú de medio día para bodega gastronomía en el centro de barcelona buen ambiente de trabajo buenas condiciones contrato de 40 horas turnos por la mañana y noches el fin de semana proyecto de futuro y con posibilidad de crecer dentro de la empresa interesados presentar su candidatura y conocer el espacio de trabajo y si buscas un reto este es tu sitio..

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Levaduramadre, es una empresa con proyección nacional, de cara a consolidar nuestro equipo en la sección de Panadería de nuestro Obrador Periférico de Barcelona buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio. Las funciones incluyen la elaboración de pan y bollería siguiendo nuestros estándares de calidad, manejo de masas, fermentación, horneado, control de tiempos mantenimiento de la higiene del área de trabajo, la organización del stock y control de materia prima. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en horneado de panadería de al menos 1 año. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año. FUNCIONES: - Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto. - Preparar el producto para su horneo (cortar, harinar,...) - Velar por la idónea cocción del producto. - Controlar los tiempos de horneado en función del tipo de pan - Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora. - Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario. - Manipular la cámara de fermentación. - Otras propias del puesto OFRECEMOS: - Contrato indefinido a Tiempo Completo (40h). - Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana

Buscamos a personas que puedan llegar a apasionarse en el oficio de la panadería , con habilidades manuales, con sensibilidad gastronómica . Ofrecemos la posibilidad de formación interna y promoción dentro de la misma empresa a medida que se vayan consiguiendo los objetivos