Restaurante•11-50 employees
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Red Fish Barcelona es el restaurante del Club Patí de Vela Barcelona. Situado en un lugar privilegiado donde poder disfrutar de las mejores vistas de la ciudad. Nuestra cocina es mediterránea, de cercanía y orgánica.
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¿Tienes pasión por la gastronomía y liderazgo? Gabby’s Brunch, conocido por su cocina creativa y vibrante, ¡abre sus puertas en Barcelona! Estamos buscando un Jefe de Cocina excepcional para liderar nuestro equipo en esta nueva aventura culinaria. Responsabilidades del Jefe de Cocina: - Gestión del equipo: Liderar, supervisar y motivar al equipo de cocina para garantizar el máximo rendimiento y cohesión. - Planificación de menús: Colaborar en el diseño del menú con opciones innovadoras, frescas y alineadas con el estilo de Gabby’s Brunch. - Control de calidad: Asegurar que todos los platos cumplan con los estándares de calidad, presentación y sabor. - Gestión de inventarios: Supervisar la compra de ingredientes, controlando costes y reduciendo desperdicios. - Cumplimiento de normativas: Garantizar la correcta implementación de normas de seguridad alimentaria y mantenimiento de la limpieza en la cocina. - Adaptación local: Incorporar ingredientes locales y tendencias gastronómicas de Barcelona para enriquecer nuestra oferta. - Resolución de problemas: Manejar situaciones de presión y resolver problemas en tiempo real. - Innovación continua: Introducir nuevas ideas para sorprender y deleitar a nuestros clientes. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina o puesto similar. - Conocimientos sólidos en técnicas culinarias modernas y brunch gourmet. - Capacidad para liderar y trabajar en equipo en un entorno dinámico. - Habilidades organizativas y de gestión. - Compromiso con la excelencia y atención al detalle. - Idiomas: Español e inglés (valorable catalán). Ofrecemos: La oportunidad de liderar una cocina de alto nivel en una ciudad vibrante. Salario competitivo y beneficios. Un ambiente de trabajo colaborativo y creativo. Crecimiento profesional y desarrollo dentro de nuestra marca en expansión. ¿Eres el líder apasionado y creativo que buscamos? ¡Queremos conocerte! Gabby’s Brunch está listo para conquistar Barcelona con tu talento.
📍Ubicación: Santa Coloma de Gramenet ⏳ Horario: Sábados y domingos 08:00 - 14:00 h / 17:30 - 20:00 h (17 horas semanales) 📄 Contrato: Indefinido - Salario: 575,34 € brutos/mes - Incorporación inmediata Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con amplia experiencia en ofrecer soluciones de catering para diferentes entornos, como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que pueda ofrecer menús saludables y adaptados a las necesidades de los residentes. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados según ficha técnica. ✅ Preparación y cocción de alimentos siguiendo normativas de seguridad alimentaria. ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo. ✅ Cumplimiento de normativas de higiene y APPCC. ✅ Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona ordenada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Buena actitud ante imprevistos y capacidad de iniciativa. ✔️ Disponibilidad para trabajar los fines de semana (sábado y domingo).
Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona y Costa Brava. Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En Grupo Isabella’s estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella’s si tu espíritu es joven, te gusta hacer equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! Buscamos un PIZZERO/A 20H para nuestro restaurante BELLA’S en BARCELONA. ¿Tu misión? - Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. - Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. - Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. - Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. - Preparación y presentación de la pizza. - Elaborar la masa. - Seleccionar, limpiar, higienizar y preparar los ingredientes necesarios para su elaboración. - Hornear la pizza. - Asegurarse que las pizzas que se van a servir cumplen con los estándares de calidad y presentación. - Encargarse del control de stock de los ingredientes necesarios para la preparación de las pizzas. - Controlar la conservación de los productos. - Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas. ¿Eres tú? - Experiencia mínima de 3 años como cocinero/pizzaiolo/a. - Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. - Valorables cursos en el sector de la hostelería. - Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. - Carné manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Documentación en regla. - Disponibilidad de incorporación Inmediata. - Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s - Eventos corporativos.
El Restaurante Fran López, ubicado en el prestigioso Time Out Market Barcelona, busca incorporar de forma inmediata a un/a Jefe de Cocina para integrarse a nuestro equipo en el área Mare Magnum. Requisitos: Experiencia: Mínimo 5 años en restaurantes gastronómicos de alta exigencia. Perfil: Persona limpia, seria y formal, con un alto sentido de la responsabilidad y capacidad de liderazgo. Habilidades: Gestión integral de la cocina y supervisión de equipos. Creación, planificación y ejecución de menús innovadores. Manejo de procesos de control de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: Incorporación inmediata a un entorno de trabajo profesional y exigente. Horario seguido: 5 días de trabajo consecutivos y 2 días de descanso rotativos. Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidades.
Restaurante en Barcelona busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar su equipo y coordinar la operación diaria. Nuestra propuesta se caracteriza por una oferta de platos tradicionales y contemporáneos, destacando por su sabor, presentación y atención al detalle. ¿Qué buscamos? - Entre 1 y 2 años de experiencia como jefe/a de cocina. - Capacidad de planificación y supervisión de todas las operaciones de cocina. - Experiencia en la gestión de equipos de cocina, con habilidades para asignar tareas y garantizar la cohesión del equipo. - Conocimientos en diseño y actualización de menús, incluyendo escandallos y control de precios. - Dominio avanzado de castellano. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: Entre 2.000 € y 2.200 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingreso adicional según reparto del equipo. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00. - Turnos partidos: Martes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. - Descanso semanal: Dos días consecutivos fijos, domingo y lunes. - Ambiente profesional y colaborativo: Oportunidad de crecimiento en un entorno dinámico y creativo, con incentivos basados en desempeño. Responsabilidades principales: - Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina. - Gestionar inventarios, compras y pedidos para garantizar un uso eficiente de los recursos y minimizar desperdicios. - Diseñar y actualizar menús, integrando productos de temporada y nuevas tendencias gastronómicas. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la limpieza de las instalaciones. - Coordinar con el equipo de sala para garantizar un pase eficiente durante el servicio. - Investigar nuevas técnicas culinarias y proponer platos innovadores.
Restaurante en Barcelona busca un/a Manager de Restaurante que esté en la capacidad de suplir también funciones de Maître con experiencia para liderar el equipo de sala. Si tienes habilidades de liderazgo, experiencia en cocina mediterránea y conocimientos avanzados de idiomas, ¡te esperamos en nuestro equipo! ¿Qué buscamos? - Entre 2 y 3 años de experiencia como Manager de Restaurante, preferiblemente en restaurantes de cocina mediterránea. - Experiencia en aperturas de caja y local, con capacidad para organizar y supervisar la operativa diaria. - Idioma: Castellano (avanzado), catalán e inglés (imprescindible). Se valorarán conocimientos de francés. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario bruto anual: 30.000 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Aproximadamente entre 120 € y 150 € . - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00. - Horarios mixtos: Combinación de turnos partidos y seguidos, (Ejemplo: Turnos partidos 12:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00, Turnos seguidos 16:00 a 00:00) - Descanso semanal: Dos días consecutivos rotativos por semana. Responsabilidades principales: - Supervisar las operaciones diarias de sala, garantizando un servicio eficiente y de alta calidad. - Organizar y liderar el equipo de sala, asignando tareas y motivando al personal. - Realizar aperturas de caja y local, asegurando el correcto funcionamiento desde el inicio del servicio. - Atender a los clientes, gestionando reservas, resolviendo incidencias y asegurando su satisfacción. - Coordinar con cocina para garantizar un pase fluido durante el servicio. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y atención al cliente.
** ¡Estamos contratando en Teresa Carles Barcelona!** Desde Flax&Kale estamos buscamos a un/a Ayudante de Cocinero para nuestro restaurante en el centro de Barcelona. ¿Qué harás en tu día a día? - Seguir la lista de preparación creada por los chefs. - Medir los ingredientes para los productos del menú. - Cocinar los alimentos en diversos utensilios o planchas. - Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados. - Reabastecer la cocina para turnos posteriores. - Preparar los ingredientes para cocinar ya sea lavando los ingredientes, pelándonos, etc. - Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos. - Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina. - Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada. - Realizar tareas básicas de cocina. ¿Por qué ibas a trabajar tú en Teresa Carles Barcelona? - Contrato indefinido. - Contrato 25 horas con posibilidad de aumentar de jornada. - Remuneración: 1105€ brutos al mes + horas complementarias. - Horarios rotativos. - Dos días de descanso consecutivos a la semana. - Incorporarte a un grupo de restauración en plena expansión. - Posibilidad real de promoción interna y de aumento de la jornada laboral. ¿Qué necesitamos? - Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen. - Nivel intermedio de español o inglés. - Disponibilidad horaria completa. - Persona proactiva y orientada a la tarea. - Capacidad de autogestión y trabajo en equipo. - Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana. ¿Cumples con estos requisitos? ¡No dudes en apuntarte!
Descripción del puesto: Buscamos un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en nuestra nueva hamburguesería. La persona seleccionada apoyará en la preparación de ingredientes, el montaje de platos y la organización del área de trabajo, asegurando rapidez y calidad en el servicio. Responsabilidades: Apoyar en la preparación de ingredientes (corte de verduras, preparación de salsas, etc.). Montaje de hamburguesas y otras preparaciones siguiendo nuestras recetas. Mantener la limpieza y organización de la cocina. Ayudar en la recepción y almacenamiento de productos. Colaborar con el equipo en momentos de alto volumen de trabajo. Requisitos: Experiencia previa en cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Organización, rapidez y atención al detalle. Actitud proactiva y ganas de aprender. Ofrecemos: Incorporación a un equipo dinámico y en crecimiento. Posibilidad de desarrollo dentro del negocio. Buen ambiente de trabajo.