solarte Real Estate, S.L.

Restaurante francés en Barcelona – La Tradition En La Tradition, restaurante francés en el corazón de Barcelona, buscamos transmitir la emoción de la auténtica cocina tradicional francesa. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente una experiencia única, como si estuviera comiendo en casa de su abuela en Francia. Buscamos una persona organizada, dinámica y con experiencia para unirse a nuestro equipo, apoyando el servicio y la preparación de los platos. Responsabilidades principales: Gestionar un servicio con eficacia y buen ritmo Enviar los platos en el momento adecuado Montar y preparar las elaboraciones Realizar emplatados cuidados con estilo gastronómico francés Trabajar de forma limpia, metódica y organizada Perfil buscado: Atención al detalle y pasión por el trabajo bien hecho Capacidad de ser autónomo Motivación, puntualidad y seriedad Experiencia previa en restauración (idealmente gastronómica) Pago por hora. Ambiente de trabajo familiar y profesional. Formación continua en gastronomía francesa. Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante. ➡️Ig

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: • Contrato a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Requisitos del cargo: • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas, • Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias, • Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos, • Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Verificar e informar del estado de los productos de su cargo, • Preparar la mise en place necesaria para el servicio, • Llevar un stock diario, para relazar pedidos, • Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos, • Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación, • Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

¿Sos chef profesional y tienes pasión por la comida saludable? En XO Brunch buscamos un Chef que le ponga alma (y mucha técnica) a cada plato. Alguien que entienda que un brunch no es solo comida, es una experiencia. Si sos de los que cuidan cada detalle, desde cómo queda la salsa holandesa hasta el ángulo perfecto de la frutilla en el plato, queremos conocerte. LO QUE VAS A HACER ACÁ: No solo cocinar. Vas a crear. Queremos que propongas platos, que experimentes, que le des tu toque a la carta. Desde las tostadas francesas más esponjosas hasta bowls que hagan sentir bien a la gente. También vas a liderar la cocina: coordinar al equipo, manejar stock, controlar que todo salga impecable incluso cuando el fin de semana se pone heavy. Básicamente, sos el cerebro (y las manos) detrás de todo lo que sale de nuestra cocina. LO QUE NECESITAMOS QUE TRAIGAS: • Experiencia real: Mínimo 4 años en cocina. Queremos a alguien que ya haya pasado por el fuego (literal) y sepa moverse con los ojos cerrados., • Liderazgo: Que sepas manejar un equipo sin perder la calma cuando hay 20 mesas esperando., • Creatividad sin límites: Ideas frescas, ganas de probar cosas nuevas, tendencias foodie en el radar., • Prolijidad obsesiva: Si un plato no te parece digno de foto, no sale. Así de simple. LO QUE TE OFRECEMOS (Y NO ES POCO): • Horarios de persona: Turno seguido de 8:30 a 16:30. Nada de salir a las 2 AM oliendo a fritura. Aquí tenés tarde libre., • Salario acorde: Porque la experiencia se paga., • Contrato: Indefinido, jornada completa., • Libertad creativa: Queremos tus ideas en la carta. No buscamos un robot que siga recetas, buscamos un creativo., • Buen rollo: Equipo joven, ambiente tranquilo (dentro de lo que es una cocina, claro). ⚠️ IMPORTANTE - INCORPORACIÓN INMEDIATA: Necesitamos cubrir el puesto YA. Si no podés empezar de forma inmediata, por favor no te postules. Así no perdemos tiempo ni el tuyo ni el nuestro. Gracias por entenderlo. SI TE INTERESA: Mandanos tu CV + fotos de platos que hayas hecho (no nos vengas con “no tengo fotos”, todos los chefs tienen fotos de sus platos en el móvil 😄).

Se busca ayudante/a de cocina,para incorporacion inmediata, jornada completa con buena predisposición, actitud y ganas de aprender.

Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados., • Comidas gratuitas., • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

REFERENCIA: PAP - CO Restaurante con un ambiente dinámico y profesional, situado en el corazón de Barcelona! Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en el sector. Responsabilidades del/la Cocinero/a: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operativa fluida y eficiente., • Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario., • Ocupar una partida durante el servicio y asegurar una presentación excepcional de los platos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00., • 2 días de descanso seguidos fijos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte de inmediato., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y don de gente., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión.

🍽️ COCINERO/A – NUEVA APERTURA EN SANT BOI Cocina catalana · Producto selecto · Brasa Buscamos cocinero/a para unirte al equipo inicial de un nuevo restaurante en Sant Boi de Llobregat. Si te gusta trabajar con producto de alta calidad, cocina catalana y brasa, ¡esta es tu oportunidad! Lo que ofrecemos 💶 Salario 25000-27000 € brutos/año 📅 Lunes cerrado 🗓️ 2 días de descanso a la semana 🌴 30 días de vacaciones + festivos 👨‍🍳 Cocina nueva y equipada 🚀 Proyecto estable y con posibilidades de crecimiento Qué buscamos Experiencia como cocinero/a Buen ritmo, orden y limpieza Pasión por el producto y la brasa Actitud y ganas de formar parte de una apertura 📩 Aplica desde JobToday

El candidato ideal es un Chef Ejecutivo con una sólida experiencia en la gestión operativa y el liderazgo de equipos de cocina. Será responsable de coordinar eficientemente las operaciones culinarias de un grupo de restaurantes en expansión. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones de cocina en todos los establecimientos del grupo., • Controlar los costes, márgenes y escandallos, asegurando la rentabilidad de cada unidad., • Diseñar, actualizar y estandarizar los menús y fichas técnicas de todos los restaurantes., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Formar, motivar y liderar a los equipos de cocina, promoviendo buenas prácticas y eficiencia operativa., • Colaborar con operaciones y marketing en el desarrollo de nuevos productos, conceptos y lanzamientos., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Chef Ejecutivo, Chef Corporativo o Jefe de Cocina en grupos o cadenas de restauración., • Capacidad demostrada para gestionar varios equipos y cocinas simultáneamente., • Sólidos conocimientos en control de costes, escandallos, compras y planificación de producción., • Habilidades de liderazgo, comunicación y organización., • Enfoque analítico y visión global del negocio., • Pasión por el producto, el detalle y la mejora continua. Se ofrece: • Incorporación a un grupo consolidado y en expansión., • Contrato indefinido a jornada completa (40h)., • Salario a convenir según experiencia, más variable por objetivos., • Horario seguido con dos días de descanso., • Material y recursos de empresa.