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Betancourt selecciona: Chef Ejecutivo/a – Hotel 5* La empresa Nuestro cliente es un hotel de lujo 5 estrellas en Andorra, gestionado por una propiedad familiar con fuerte vocación cultural y de bienestar. En un entorno natural y sofisticado, el hotel alberga bodas, cenas y eventos de hasta 450 personas. Su propuesta gastronómica refleja un estilo de vida saludable, de cercanía y con identidad propia, con instalaciones de cocina de alto nivel: cocina principal, cocina de banquetes, cantina de personal y un área independiente de pastelería. La misión Buscamos un/a Chef Ejecutivo/a que lidere con excelencia el área de cocina del mejor hotel de Andorra. Su misión será dirigir la propuesta gastronómica del hotel, coordinando todos los puntos de venta (restaurantes, cafetería, room service y eventos) y liderando un equipo de 20 personas. Colaborará directamente con la propiedad en el diseño de menús, asegurando una cocina auténtica, sin artificios, alineada con los valores de sostenibilidad, producto local y estética contemporánea. Será responsable de garantizar la excelencia operativa, la organización de equipos y el control de costes. Lo que buscamos • Experiencia consolidada como Chef Ejecutivo en hoteles de 5 estrellas., • Formación sólida en cocina tradicional, saludable y técnicas contemporáneas., • Dominio de cocina de proximidad, KM0, ecológica y con sensibilidad estética., • Capacidad para desarrollar una firma culinaria propia que identifique al hotel., • Excelente liderazgo humano y habilidades organizativas., • Experiencia en grandes eventos (bodas, banquetes, galas)., • Conocimientos en costeo, escandallos y control de costes (materia prima, personal, etc.)., • Visión global del departamento de cocina y coordinación con otros equipos (compras, eventos, F&B, dirección)., • Valorable experiencia en cocina internacional (asiática, italiana, mediterránea…). Lo que ofrecemos • Proyecto a largo plazo en el mejor hotel de Andorra, con proyección nacional e internacional., • Estabilidad, recursos y libertad creativa dentro de un marco exigente y coherente., • Instalaciones de alto nivel y entorno natural privilegiado., • Contrato estable con paquete salarial competitivo, en función de la experiencia., • Posibilidad de dejar huella con una propuesta gastronómica de autor y auténtica.

Nuestro grupo Alma Hotels, precisa incorporar a un/a Cocineros/as para trabajar en nuestro hotel en el centro de Barcelona.Buscamos personas con ganas de trabajar y con ilusión para unirse a nuestro proyecto y en especial que le guste su trabajo.Tareas a realizar; - Preparación de la mise en plac

Coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su área, de forma continua, asegurando la adecuada y eficiente asignación de recursos (materiales y humanos), aprovechando las sinergias entre los diferentes departamentos. Las funciones a desarrollar serán: * Elaborar junto al Jefe d

De qué trata el trabajo? Como cocinero/a, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Qué esperamos de ti? - 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como c

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano fundado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux.En los últimos nueve años, hemos abierto 25 restaurantes en toda Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).Nuestra misión: compartir la atmósfera única de los lugares más

En Le Room Service, empresa especializada en el outsourcing de servicios de Food & Beverage para hoteles y apartamentos turísticos, estamos buscando incorporar un/a Cocinero/a para nuestra sede en Barcelona.

Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos del comedor de personal a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo espec

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar COCINEROS/AS para nuestros hoteles ubicados en el centro de Barcelona.