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2º Encargado de Sala

23 julio 2024•300 vistas

Caduca en 14 días

Nuestra empresa se caracteriza por su flexibilidad, versatilidad y alta calidad, adaptando su servicio a las necesidades específicas de cada uno de sus clientes. En este proyecto estamos buscando un nuevo empleado comprometido y proactivo que se encargue de las funciones de relevo del Encargado de Sala. Nos encontramos en una etapa de pleno crecimiento, y resulta de vital importancia incorporar una figura que garantice la excelencia de la atención al cliente y la supervisión del servicio de principio a fin, que brinde apoyo directo al encargado y que tenga ganas de comprometerse con la gestión diaria de las labores de sala.
Es por ello que buscamos un trabajador con capacidad de resolución, con don de gentes, que destaque por su amabilidad y cortesía.
Descripción del puesto de trabajo:
Estamos en la búsqueda de un Segundo Encargado de Sala con experiencia y habilidades en gestión de personal y atención al cliente para unirse a nuestro equipo en EG. El candidato ideal será responsable de asistir al Encargado de Sala en la supervisión diaria de las operaciones del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad y la satisfacción del cliente..
Requisitos generales:

Capacidad de asistencia en la gestión y supervisión del personal de sala. Apoyo en la planificación del personal, formación de nuevos trabajadores y su capacitación.
Coordinar con el equipo la organización de las reservas y la asignación de mesas.
Gestión y resolución de incidencias con los clientes. Resiliencia ante contratiempos.
Conocimientos de protocolo y cortesía. Conocimiento sobre las ofertas gastronómicas de la empresa. (Tanto bebida como comida)
Don de gentes, encanto personal. Excelente presentación y alto nivel de aseo personal.
Recomendable: Bilingüe (Español e inglés)

Experiencia necesaria:

3 años de experiencia mínima en restauración/sala.
Tener experiencia previa otros sectores pero en algún puesto de atención al cliente.
Se valorará muy positivamente titulación universitaria o grado medio en hostelería: camarero, protocolo de sala, etc.

Condiciones del puesto: