Ayudante/a de Cocina con Pastelería - Madrid

¿Te gustaría formar parte del Grupo Dani García? ¡Este es tu momento! Estamos en plena expansión y hemos aterrizamos en Barcelona. Si eres un/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía, comprometido/a y con ganas de liderar un equipo, ¡nos encantaría conocerte! Tus funciones: Controlar y supervisar los pedidos de cocina y asegurar que cada plato salga con la mejor calidad. Revisar las elaboraciones durante la mise en place para garantizar la excelencia en cada preparación. Cumplir con los objetivos diarios y gestionar el ritmo de trabajo en cocina de forma eficiente. Fomentar la colaboración entre las distintas partidas para un funcionamiento fluido del equipo. Probar todas las elaboraciones antes y durante el servicio para garantizar que se cumplan nuestros estándares de calidad. Planificar los horarios del equipo con tres semanas de antelación, asegurando que siempre haya suficiente personal para cubrir el servicio. Gestionar las vacaciones del equipo de cocina, organizando los turnos de manera que siempre tengamos la cobertura adecuada. Controlar el absentismo del personal y velar por el rendimiento de tu equipo. Supervisar la operativa de cocina y asegurarte de que todo funcione de manera óptima. Formar a tu equipo en las técnicas necesarias y en los estándares de calidad que seguimos. Realizar entrevistas para cocina para fortalecer el equipo y reclutar a los mejores talentos. Estar en contacto con RRHH y con la parte operativa para resolver cualquier incidencia que pueda surgir. Gestionar el control financiero de la cocina a través de tspoonlab (mermas, producciones diarias, albaranes, inventarios), y enseñar a tu segundo de cocina a realizar esta gestión. Asegurar un servicio ordenado en cocina, asegurando que todos los platos salgan puntuales y con la mejor calidad. Mantener comunicación constante con sala, para solucionar cualquier incidencia que surja durante el servicio. Lo que ofrecemos: Sueldo competitivo acorde a tu experiencia y formación. Formación continua en gastronomía y gestión de cocina, a cargo de la empresa. Dos días de descanso semanales para que puedas disfrutar de tu tiempo libre. Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. Dietas durante tu jornada laboral. Requisitos: Al menos 3 años de experiencia en puestos de Jefe/a de Cocina en restaurantes de categoría similar y volumen alto. Experiencia con tspoonlab es un plus. Formación profesional en gastronomía. Flexibilidad horaria para adaptarte a los diferentes turnos y necesidades del servicio. Lo que más valoramos: Liderazgo y capacidad para gestionar un equipo con eficiencia y motivación. Autoconfianza y habilidad para tomar decisiones rápidas en situaciones de presión. Empatía con tu equipo y con el cliente, sabiendo cómo ofrecer lo mejor en cada momento. Compromiso con la calidad y la mejora continua. Dotes de comunicación y habilidad para mantener la calma bajo presión. Dinamismo, disciplina y energía para gestionar el ritmo de trabajo en cocina. Trabajo en equipo y colaboración entre cocina y sala para asegurar el mejor servicio. Si eres un/a líder apasionado/a por la gastronomía, con ganas de seguir creciendo y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te estamos esperando!

¡El Grupo Dani García busca un/a Supervisor/a de Sala para uno de nuestros conceptos en Barcelona! Si eres una persona con energía, ganas de aprender y te encanta el mundo de la restauración, ¡esta es tu oportunidad! Funciones del puesto: Supervisar y controlar todas las acciones realizadas en la sala del restaurante. Gestionar y organizar el funcionamiento general del área de sala. Ser responsable de la supervisión del servicio en sala, asegurando la correcta atención al cliente. Coordinar y elaborar los horarios del equipo de sala. Formar y desarrollar nuevas habilidades y conocimientos en los miembros del equipo. Controlar los pedidos y el estado de la materia prima, así como llevar el control de costes del restaurante. Asegurar el mantenimiento adecuado de las herramientas y recursos de trabajo en sala. Requisitos: Al menos 3 años de experiencia en puestos similares (control de personal, conocimientos de sala, formación de personal, etc.). Nivel alto de inglés, tanto hablado como escrito. Experiencia en restaurantes con características similares. Formación en Hostelería. Ofrecemos: Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. Plan de formación continua en el sector de hostelería y restauración, a cargo de la empresa. Plan de carrera profesional a nivel internacional. Si eres una persona con pasión por la restauración, ilusión y compromiso, ¡esta es una excelente oportunidad para desarrollarte profesionalmente!

¿Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente? En Grupo Dani García, buscamos un/a Ayudante de Barra para nuestro equipo en Barcelona. Si tienes energía, una actitud positiva y disfrutas de un ambiente dinámico, ¡esta oportunidad es para ti! Responsabilidades: - Apoyo en la preparación y presentación de bebidas. - Atender a los clientes en la barra, ofreciendo un servicio rápido y de calidad. - Mantener el área de la barra limpia y organizada. - Control de inventarios de bebidas y materiales. - Asistir al equipo en tareas generales para garantizar el buen funcionamiento del servicio. - Seguir las normativas de seguridad e higiene alimentaria. - Requisitos: - Experiencia previa en barra o en coctelería. - Buena actitud, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo. - Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos. - Ganas de aprender y crecer en el sector de la hostelería. - Se ofrece: - Contrato estable con posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. - Salario competitivo acorde con la experiencia. - Formación continua a cargo de la empresa. - Un ambiente de trabajo profesional, pero siempre divertido y colaborativo. - Oportunidad de formar parte de un equipo líder en la gastronomía de alto nivel. - Si estás listo/a para unirte a un equipo de excelencia, es tu oportunidad.

En nuestra empresa, cada detalle cuenta, especialmente esas primeras impresiones que crean una conexión única con nuestros clientes. Ya sea cuando entran por primera vez para disfrutar de una experiencia gastronómica o cuando se marchan con el deseo de regresar, nos importa cada momento. Por eso, estamos buscando incorporar HOST/HOSTESS en nuestros restaurantes de Madrid para seguir ofreciendo una bienvenida cálida y un servicio excepcional. ¡Únete a nuestro equipo! FUNCIONES: - Ser la primera y última toma de contacto que tiene el cliente con el restaurante. - Conocer el número de ocupación de las mesas y clientes por día, así como de las necesidades de estos y gestión de las mismas. - Trabajar con el Sistema de reservas, gestionar peticiones de reservas y lista de espera, así como el seating diario y mensual. - Tener capacidad para resolver quejas y críticas por parte de clientes y saber retornar la situación a un punto positivo. - Conocer la carta y bebidas para poder recomendar al cliente cuando solicite una reserva y cuestione por estos asuntos. - Prepara la mise en place necesaria y pedidos relacionados. - Gestionar los cobros. - Realizar apertura y cierre de caja OFRECEMOS - Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. - Plan de formación continua y práctico, a cargo de la empresa, en destilados, servicio, detalles, idiomas, vino, ventas y demás temas relacionados con el puesto. - Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. Tenemos un plan para cada uno de nuestros empleados - Dos días de descanso semanales. - Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. REQUISITOS MINIMOS - Deseable 6 meses de experiencia en puestos similares - Deseable disponer de título de turismo o puestos orientados a la venta y atención al público. - Deseable nivel alto en inglés, hablado y escrito - Valorable otros idiomas. Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar Autoconfianza y seguridad en uno mismo Empatía con el cliente Facilidad de aprendizaje Dotes de comunicación Disciplina Capacidad de trabajo en equipo. ¡Esta es tu oportunidad! Si te apasiona brindar un excelente servicio y crear experiencias memorables, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.

Se necesita ayudante de cocina en la zona del barrio de Salamanca. Jornada de 6h turnos rotativos. Para empezar el lunes 20 de enero. Imprescindible tener el certificado de delitos sexuales actualizado.

Restaurante Italiano Ubicado en el barrio de Lavapiés, busca incorporar a su equipo de trabajo un Office/ ayudante de cocina en jornada parcial. Disponibilidad inmediata Papeles en regla Experiencia demostrable. Interesados enviar CV

Hola, Buscamos ayudante cocina o camarer/a media jornada ,en nuestro restaurante THE GOOD BURGER, ubicado en Pueblo Nuevo. Posibilidad de promocionar o subir de horas de contrato. Sólo gente con papeles y buena actitud. Por favor, Gracias.

Se precisa ayudante de cocina , para formar parte de nuestras taquerías en Madrid. Requerimos ganas de trabajar, compromiso, dinamismo, capacidad resolutiva, saber trabajar bajo presión. Experiencia en plancha y corte de verduras. jornada completa, incorporación inmediata.

Se necesita ayudante de cocina con experiencia para jornada completa. Con conocimiento de cocina española. Zona barrio de Fuencarral. Dos días libres por semana. Importante que resida cerca. Con papeles en regla. Incorporación inmediata.

Próxima apertura Pizzeria Trattoria busca personal: ayudante cocina/ pizzeros/ camareros con experiencia. Abstenerse sin papeles!!! Zona Pinar de Chamartín. Madrid. Mandar currículum con foto

- 15 horas/semanales - Comida vietnamita - Nuevos Ministerios - Incorporación inmediata

Buscamos un AY. COCINA 40 HORAS, TURNO PARTIDO + 2 días de descanso a la semana, para incorporación inmediata. Local ubicado en el C.C. La Moraleja Green. Alcobendas Madrid. Requisitos: Permiso de trabajo vigente Obligatorio experiencia en hostelería. valoramos experiencia en parrilla. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar. Ofrecemos: Contrato Indefinido. Incorporación inmediata