Ayudante/a de Cocina y Limpiador/a

Kitchen Porter

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ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO AYUDANTE DE COCINA | LAVAPLATOS EN GABBY'S BRUNCH
En Gabby’s Brunch, la cocina es el corazón del restaurante y buscamos personas comprometidas, con ganas de crecer y de trabajar en equipo. Estamos incorporando un/a Ayudante de Cocina que también pueda colaborar en las tareas de limpieza de utensilios y menaje durante parte de su jornada. Si te apasiona la gastronomía, sos resolutivo/a, ordenado/a y querés desarrollarte en un entorno dinámico, esta puede ser tu oportunidad.
¿Cuáles serán tus responsabilidades?

Apoyar en la preparación de platos, mise en place y asistencia durante el servicio.
Montaje y presentación de elaboraciones siguiendo estándares de calidad y emplatado.
Mantener el orden y la limpieza en tu estación de trabajo, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar tareas de lavado de platos y utensilios, asegurando que la cocina funcione de manera fluida.
Gestionar el área de lavado durante el servicio, colaborando con el equipo para garantizar el ritmo de trabajo.
Ayudar en la organización y almacenamiento de productos y menaje.
Aprender técnicas y procedimientos de cocina, creciendo dentro del equipo.

¿Qué buscamos en vos?

Experiencia previa en cocina o formación gastronómica (se valorará experiencia en brunch o desayunos).
Capacidad para adaptarte a distintos ritmos de trabajo: desde la preparación hasta el lavado.
Actitud proactiva, orden, rapidez y ganas de aprender.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para turnos rotativos.
Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarte.

Condiciones laborales

Jornada: 20 a 35 horas semanales, a definir.
Horario: 5 días de trabajo, 2 días libres (de lunes a domingo)
Ubicación: Barcelona
Salario competitivo y posibilidad real de crecimiento profesional

¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch?

Un equipo que valora el trabajo en conjunto, la actitud y el compromiso
Posibilidades de crecimiento dentro de una empresa en expansión
Formación continua y aprendizaje real en cocina profesional
Un ambiente de trabajo organizado, dinámico y motivador

Si querés formar parte de un equipo sólido, aprender, crecer y aportar con tu energía, te invitamos a postularte.
Envíanos tu CV y sumate a Gabby’s Brunch.