Cafe del sol

Buscamos Encargad@ para local en el barrio de Gracia Descripción del puesto: Estamos buscando un encargad@ con experiencia, pasión por la hostelería, habilidades de liderazgo, proactivo y organizado. Responsabilidades principales: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del local. • Liderar y motivar al equipo, garantizando un ambiente de trabajo positivo. • Gestionar horarios, inventarios y pedidos de proveedores. • Asegurar la calidad del servicio al cliente y la satisfacción de los comensales. • Supervisar la higiene, seguridad y cumplimiento de normas sanitarias. • Participar en la formación de personal. Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a en hostelería (mínimo 2 años). • Conocimientos en gestión de personal, atención al cliente y control de inventarios. • Habilidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidas. • Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

Restaurante en Barcelona busca un/a Encargado/a de Cocina con experiencia para liderar su equipo. Con una propuesta gastronómica innovadora que combina productos frescos con técnicas contemporáneas, buscamos profesionales con visión y capacidad de organización. ¿Qué buscamos? - Entre 1 y 2 años de experiencia como encargado/a de cocina. - Experiencia en la preparación y supervisión de platos creativos como los presentes en la carta del local, que incluye desde tapas originales hasta elaboraciones con toques internacionales. - Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad de incorporación en menos de 1 semana. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: Entre 1.650 € y 1.800 €, distribuidos en 12 pagas. - Propinas mensuales: Ingreso adicional estimado entre 100 € y 200 €. - Horarios mixtos:Lunes, martes y viernes de 16:00 a 00:00, sábado de 12:00 a 16:00 y de 21:00 a 00:00 y domingo de 12:00 a 21:00. - Descanso semanal: Dos días consecutivos a la semana. - Ambiente profesional: Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico, comprometido con la creatividad y la calidad culinaria.

Nuestro prestigioso restaurante, ubicado en el corazón del Puerto Olímpico de Barcelona, está buscando un/a Maître con experiencia para unirse a nuestro equipo, en colaboración con prestigiosos cocineros con estrella michelín. Si te apasiona el servicio de alta gama, tienes dotes de liderazgo y buscas un desafío profesional en un proyecto innovador, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Liderazgo: Dirigir y motivar al equipo de sala, asegurando un servicio impecable. - Gestión: Supervisar la atención al cliente en tu sección y garantizar la satisfacción de cada comensal. - Experiencia gastronómica: Colaborar estrechamente con cocina y barra para ofrecer maridajes perfectos y recomendaciones personalizadas. - Conocimiento del producto: Mantener un conocimiento profundo de la carta y de nuestra amplia selección de vinos. Requisitos: - Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia como Maître en restaurantes de alta gama. - Conocimientos: Sólidos conocimientos de protocolos, vinos, productos gastronómicos y maridajes. - Habilidades: Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de problemas. - Idiomas: Dominio fluido de catalán, castellano e inglés. Se valorarán otros idiomas. - Orientación al cliente: Pasión por el servicio al cliente y capacidad para crear experiencias memorables. Ofrecemos: - Proyecto ilusionante: La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico innovador y ambicioso. - Desarrollo profesional: Posibilidad de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y exigente. - Salario competitivo: Salario bruto anual de 33.000€, más incentivos por ventas a partir del cuarto mes. - Contrato: Contrato indefinido y jornada completa. - Beneficios sociales: Posibilidad de disfrutar de los beneficios del restaurante. - Localización: Puerto Olímpico, Barcelona

Gerente de Restaurante Estamos buscando un Gerente de Restaurante proactivo y con experiencia para liderar nuestro equipo y llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Funciones principales: Supervisar las operaciones diarias del restaurante. Organizar y motivar al equipo, garantizando un excelente servicio al cliente. Optimizar los costos y gestionar los inventarios. Implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y atraer nuevos clientes. Controlar la calidad del servicio y la limpieza del establecimiento. Resolver incidencias con clientes y personal de manera eficaz. Requisitos: Experiencia previa de al menos 2 años como gerente o jefe de sala. Habilidades de liderazgo y capacidad para tomar decisiones rápidas. Compromiso con la excelencia operativa y la satisfacción del cliente. Flexibilidad para trabajar en horario nocturno y fines de semana. Ofrecemos: Salario competitivo y bonificaciones basadas en el rendimiento. Un entorno laboral dinámico y con oportunidades de crecimiento. Posibilidad de implementar tus propias ideas para mejorar el servicio y la experiencia de los clientes. Si estás interesado/a, ¡esperamos tu candidatura!

REQUISITOS PARA EL PUESTO DE TRABAJO FUNCIÓN: Maître DEPARTAMENTO: Restaurante ÁREA FUNCIONAL: Alimentos y Bebidas (F&B) Dependencia jerárquica: Dirección de F&B Supervisa personal: Sí REQUISITOS Los requisitos académicos indispensables para desarrollar esta responsabilidad son: • Formación profesional en una rama relacionada, como Técnico Superior en Dirección y Servicios de Restauración y/o Turismo y Hotelería. • Se recomienda una licenciatura o diplomatura, preferiblemente en Administración o Gestión Hotelera. • Se valorará un historial profesional que incluya un mínimo de 3 años en dirección de restaurantes y experiencia profesional en restauración y/o hoteles de al menos 7-8 años. • Formación complementaria en F&B, como conocimiento de vinos, organización de congresos, gestión de stocks, banqueting, etc. • Perfil orientado al cliente, con capacidad de gestión de equipos y buena organización. • Conocimientos de herramientas ofimáticas a nivel de usuario. • Idiomas: dominio de catalán y castellano, y al menos dos de los siguientes: francés, inglés, alemán o ruso (se priorizarán los dos primeros). FUNCIONES PRINCIPALES • Gestionar, supervisar, organizar y controlar las funciones del personal del departamento de restaurante. • Implantar sistemas de trabajo para optimizar el funcionamiento del departamento, formar y motivar al equipo. • Hacer seguimiento del comportamiento del personal (faltas, retrasos, imagen, actitud hacia el cliente, cumplimiento de procedimientos, etc.) y reportar incidencias al superior jerárquico. • Velar por el cumplimiento de la normativa laboral respecto a horarios, días de descanso, vacaciones, festivos y horas extra del personal. • Implantar el sistema de control APPCC según la normativa vigente. • Asegurar el orden, la limpieza y la higiene de las áreas de restauración. • Controlar la producción, facturación y stock de los puntos de venta, así como gestionar inventarios. • Crear cartas, menús y propuestas junto con el Director de F&B y el Chef, escandallarlos y valorarlos económicamente. • Auditar los sistemas de cobro: gestión de cajas, control de cargos anulados o modificados, repeticiones de facturas, detección de incidencias y posibles robos. • Atender a los clientes, tomar pedidos y sugerir opciones. • Contratar eventos, supervisar montajes de banquetes y dar seguimiento. • Proponer y participar en campañas promocionales, semanas temáticas y jornadas gastronómicas. • Fidelizar al cliente, hacer seguimiento de su satisfacción, gestionar quejas y sugerir mejoras. • Participar en la selección del personal del área. • Velar por el cumplimiento del sistema de prevención de riesgos laborales y el plan de emergencia del hotel, asegurando la implicación del equipo. CONDICIONES • Salario bruto anual: 33.200-35.000 € • Tipo de contrato: Indefinido con dos meses de prueba (sujeto a las cuotas de inmigración vigentes, en caso de ser necesario). • Jornada laboral: 40 horas semanales con turnos rotativos.

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de restaurant manager operativo para incorporarse a uno de sus restaurantes. Si tienes experiencia en la gestión y organización de restaurante y la gastronomía española, te gusta el trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar todos los aspectos de gestión del establecimiento. - Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante y el personal a cargo. - Controlar el rendimiento económico, velando por el cumplimiento de objetivos y la identificación de posibles mejoras. - Mantener o superar los niveles de servicio y filosofía establecidos por los estándares del grupo. - Trabajar con el equipo de cocina para supervisar la oferta gastronómica y la calidad del servicio. - Gestionar la imagen corporativa del establecimiento. - Coordinar, supervisar y liderar al equipo de sala y cocina. - Establecer estrategias de ventas, marketing, fidelización y dinamización del negocio. - Responsabilizarse de las cajas y las operaciones bancarias. - Encargarse de la gestión de incidencias - Garantizar el cumplimiento de la legislación laboral y seguridad e higiene. - Junto con el jefe de sala, asegurarse de que todo el equipo esté bien formado y tiene la capacidad de up-selling de productos. - Seguir creando una relación sólida con los proveedores actuales y comparar precios con otros competidores para aumentar la competitividad. - Respetar y asegurar el cumplimiento de la política de recursos humanos de la empresa de acuerdo con las leyes locales. - Trabajar en coordinación con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH, eventos. - Preparar informes y análisis operativos y realizar las recomendaciones pertinentes. - Reportar a operations área manager. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación inmediata. - Horario con turno seguido rotativo (10-20h o 13 a 23h – 50h semanales aprox). - 2 días libres seguidos semanales. - Salario base de 77.000$ brutos/año + 8.000$ objetivos anuales (74.000-76.000€). - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados). - Seguro médico a cargo de la empresa. - Comidas y o cenas en el restaurante. A tener en cuenta: - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas para desplazarse a realizar el training (con todos los gastos pagados) e incorporarse posteriormente. - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Y nivel de inglés muy alto, para poder comunicarse sin problema. - Experiencia mínima de 3 años como restaurant manager. - Conocimientos en vinos, gastronomía española y servicio de bar-restaurante. - Valorable formación en restauración y hostelería. - Muy valorable haber trabajado anteriormente fuera de España.

HABLEMOS DE FUNCIONES... Realizarás y coordinarás los horarios y vacaciones de la plantilla. Llevarás a cabo una correcta gestión del stock de producto así como inventarios. Serás el responsable de que cada turno sea agradable tanto para el cliente como para el equipo. Realizarás la apertura y cierre de la caja. Seleccionarás tu mismo a tu equipo. TE OFRECEMOS: Formar parte de un proyecto que no para de crecer. Contrato indefinido a 40h horas semanales, desde el primer día de tu incorporación, con un salario fijo + incentivos. ¿Quieres crecer dentro de la empresa? ¡Nosotros te damos la oportunidad! Formación. Desde el primer minuto recibirás la formación necesaria. 50% de descuento en nuestros productos.

Buscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia para liderar nuestro establecimiento ubicado en el corazón de Barcelona. El candidato ideal deberá tener habilidades de gestión, un enfoque en la satisfacción del cliente y capacidad para gestionar un equipo. Responsabilidades: • Supervisar las operaciones diarias del restaurante. • Asegurar un alto nivel de servicio al cliente. • Gestionar y motivar al personal. • Controlar inventarios y realizar pedidos. • Implementar estrategias para aumentar la rentabilidad. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar. • Excelentes habilidades de comunicación. • Conocimiento en gestión de restaurantes. • Inglés requerido Ofrecemos: • Contrato a tiempo completo (40 horas). • Un ambiente de trabajo dinámico y motivador. ¡Esperamos tu candidatura!

En Royal Rooms, somos líderes en la externalización de servicios de limpieza para el sector de la hostelería, y formamos parte del reconocido Grupo Iman. Nos apasiona brindar excelencia y profesionalidad en todo lo que hacemos, y ahora buscamos un/a Coordinador/a para unirse a nuestro equipo y gestionar servicios de limpieza en aproximadamente 15 hoteles distribuidos por Cataluña, Aragón y Levante. ¿Qué harás en este emocionante desafío? Como Coordinador/a, tendrás un papel clave asegurando que los equipos de trabajo funcionen correctamente. Entre tus responsabilidades principales estarán: - Organización y liderazgo: Planificar, coordinar y ejecutar las actividades del equipo para alcanzar los objetivos establecidos. - Supervisión: Analizar y controlar cronogramas, productividad y costes en diferentes hoteles. - Gestión de equipos: Supervisar tareas, potenciar el talento individual y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo. - Optimización de recursos: Asegurar una distribución eficiente de responsabilidades y motivar al equipo para superar las expectativas. ¿Qué buscamos en ti? Si tienes experiencia y pasión por la gestión, además de habilidades para inspirar a otros, este puesto es para ti. Requisitos esenciales: - Formación: Educación Secundaria Obligatoria. - Experiencia: Al menos 2 años como Gobernante/a Corporativo/a o Coordinador/a en el sector de limpieza o similar. - Habilidades: Comunicación efectiva, pensamiento estratégico, resolución de problemas, toma de decisiones y capacidad de delegar. - Flexibilidad horaria: Disponibilidad para adaptarte a las necesidades del servicio. ¿Qué ofrecemos? En Royal Rooms cuidamos de nuestro equipo tanto como cuidamos de nuestros clientes. Por ello, te ofrecemos: · Contrato indefinido con un periodo inicial de prueba de 6 meses. · Horario estable: Lunes a Viernes, de 9:00 a 18:00 horas. · Incorporación inmediata. · Salario competitivo según tu experiencia. ¿Listo/a para dar el salto? Si esta oportunidad te inspira y sientes que encajas en el perfil, ¡Queremos conocerte!