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Ayudante de Cocina Avanzado - 30 horas/semana - SelectaSur

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Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de Cocina Avanzado para un equipo de cocina en un restaurante pequeño y familiar en Barcelona, con un ambiente cercano y dinámico. El restaurante ofrece cocina mediterránea de calidad, con un servicio muy personalizado y atención al detalle.

Cuando el cocinero principal esté de descanso, el ayudante de cocina deberá poder gestionar el servicio de manera autónoma.

Funciones principales

Apoyo al cocinero en la preparación de platos y elaboraciones de cocina mediterránea.
Preparación de ingredientes, limpieza y organización de la cocina.
Gestión del servicio durante el turno, asegurando la calidad y presentación de los platos.
Control básico de stocks y conservación de alimentos.
Asumir responsabilidades del servicio cuando el cocinero principal esté de descanso.
Colaborar con todo el equipo para garantizar un servicio ágil y coordinado.

Requisitos:

Experiencia previa en cocina, especialmente en cocina mediterránea.
Capacidad para trabajar de manera autónoma y responsable cuando sea necesario.
Residencia en Barcelona o alrededores (movilidad sencilla).
Interés por formar parte de un equipo pequeño, familiar y profesional.
Disponibilidad inmediata para incorporación.

Condiciones y beneficios:

Contrato indefinido.
Jornada de 30 horas semanales, repartidas en 4 días de servicio: 3 turnos al mediodía y 1 turno a la noche, siempre continuo.
Salario de 1.300 € mensuales + propinas.
Posibilidad de hacer horas extras si se necesita.
Entorno de trabajo familiar y cercano, con oportunidades de aprendizaje y crecimiento en cocina.
Propinas a parte, complementando la remuneración según el servicio.

Si estás interesado/a, inscríbete a continuación.
¡Queremos conocerte!