Bar manager

Buscamos a un cociner@ con experiencia en cocina italiana para una nueva apertura en el centro de Badalona.

Buscamos a una persona con experiencia en cocina italiana

Buscamos camareras con experiencia para hacer extras. Imprescindible hablar inglés y don de gentes.

Buscamos cocinero/a y ayudante de cocina para bar de tapas en la zona de Eixample. *Jornada completa *Turno seguido

Buscamos incorporar un/a Barman/Barwoman para nuestro club nocturno, comprometido con ganas de crecer en el mundo de la restauración. Responsabilidades: · Preparar y servir cócteles de alta calidad, siguiendo las recetas y estándares del grupo. · Mantener la limpieza y organización de la barra. · Conocer y promocionar la carta de cócteles y bebidas. · Trabajar en colaboración con el equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente. · Adaptarse a los estándares de calidad y protocolos de la empresa. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido de 24horas semanales. · Invernales · Salario según convenio. · Buen ambiente de trabajo. · Formación. · Oportunidades de crecimiento y desarrollo en el sector de la restauración. · Vacaciones de 30 días naturales al año. Requisitos: · Experiencia mínima de 3 años en puestos similares. · Compromiso y responsabilidad, con ganas de trabajar en un entorno exigente. · Dominio de los idiomas español, inglés y catalán. Otros idiomas serán altamente valorados. · Disponibilidad para trabajar en turnos nocturnos de 22:00 a 6:00. · Experiencia en entornos de altos volúmenes de trabajo. · Capacidad de aprendizaje rápido y adaptabilidad a nuevos entornos y equipos. · Creatividad, pasión por la mixología y excelente atención al cliente. Únete a nuestro equipo.

Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Esta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Requisitos - Documentación para trabajar en España en regla. - Imprescindible experiencia previa en restaurantes con gran volumen. - Experiencia en distintas técnicas de coctelería - Conocimiento de las distintas bebidas y combinaciones para poder aconsejar al cliente y crear nuevos cocteles - Don de gentes, ganas de aprender

Buscamos incorporar un/a Ayudante de Barra/Barback para nuestro club nocturno comprometido/a, con ganas de crecer en el mundo de la restauración. Responsabilidades: · Asistir en la preparación y servicio de bebidas. · Mantener la barra y las estaciones de trabajo limpias y organizadas. · Reponer y organizar el inventario de bebidas y suministros · Trabajar en colaboración con el equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente. · Adaptarse a los estándares de calidad y protocolos de la empresa. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido de 24 horas semanales. · Invernales. · Salario según convenio. · Buen ambiente de trabajo. · Formación. · Oportunidades de crecimiento y desarrollo en el nuevo club nocturno VIP de Barcelona · Vacaciones de 30 días naturales al año. Requisitos: · Experiencia mínima de 1 año en puestos similares. · Compromiso y responsabilidad, con ganas de trabajar en un entorno exigente. · Dominio de los idiomas español, inglés y catalán. Otros idiomas serán altamente valorados. · Disponibilidad para trabajar en turno de noche de 22:00 a 6:00 · Capacidad de aprendizaje rápido y adaptabilidad a nuevos entornos y equipos. · Proactividad, excelente atención al cliente y habilidades comunicativas.

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de bar supervisor para incorporarse en uno de sus restaurantes en California (USA). Si tienes experiencia en la gestión y organización de barra, te gusta trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Organizar, planificar y gestionar todo lo relacionado con el servicio de barra. - Supervisar el montaje y preparación de barra. - Elaborar escandallos, fichas técnicas y de mermas. - Colaborar en la confección de la carta de vinos y cócteles. - Realizar los turnos del personal del equipo. - Colaborar en la instrucción y formación del personal de nueva incorporación. - Montaje y mise en place de barra. - Participar en el servicio de barra en la preparación y servicio de cócteles, vinos y otras bebidas. - Asesoramiento personalizado a los clientes. - Atender las posibles quejas y reclamaciones. - Velar por la satisfacción de los clientes, garantizando un buen servicio y atención. - Elaborar check list, inventarios y diario de producción. - Realizar pedidos a proveedores. - Participar en la limpieza de maquinaria y zonas de trabajo. - Implantar mejoras en procesos y procedimientos. - Reportar al responsable del restaurante cualquier tipo de avería o incidencia. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en diciembre 2024. - Horario con turno seguido rotativo (de 10 a 17h / de 13 a 22h) con 1 hora para comer. - 2 días libres seguidos semanales. - Salario $58,000 brutos/año. - 15 días de vacaciones pagadas al año. - Seguro médico a cargo de la empresa. - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de traslado y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar alojamiento). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés alto, para poder comunicarse sin problema. - Experiencia mínima de 3 años como jefe de barra / bar manager / bar supervisor. - Conocimientos en coctelería, vinos y servicio de bar. - Haber trabajado previamente en barra de hotel o restaurante. - Valorable formación en restauración / cocteleria / sumilleria. - Muy valorable haber trabajado anteriormente fuera de España.

Un proyecto que surge a partir de la ilusión de una pequeña gran familia empresarial posicionada en Barcelona. Con un gran recorrido en el sector de la restauración, se lanzan a crear un nuevo concepto más humano y sentimental... Les apasiona la gastronomía, el origen y el tratamiento de los alimentos. Desde unos ideales más disruptivos, nace somos esencia para recuperar los valores del sector manteniendo siempre una armonía y un equilibrio entre sus locales. Actualmente disponemos de 7 emblemáticos restaurantes de Barcelona: Agua, Brisa, Tierra Brava, Barraca, Fauna Café y Gatopardo. Buscamos Jefe de Barra para el restaurante Tierra, uno de nuestros restaurantes más importantes en Barcelona. Queremos ampliar la familia de sala y unir al equipo a una persona que nos ayude a crecer día a día. Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 3 años. - Se valorará experiencia en cocktelería y creación de cócteles. - Persona motivada con ganas de aportar. - Buena actitud y creatividad - Habilidades para trabajar en equipo Descripción del puesto: - Bartender especialista en la realización de cócteles de calidad con un alto volumen de trabajo. - Barista especialista en la realización de cafés de calidad en un ambiente con alto volumen de trabajo. - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Proporcionar una excelente experiencia del cliente, dándoles la bienvenida, ayudándoles con sus preguntas y necesidades e informándoles sobre nuestros productos de la carta. - Asegurarse que el checklist de mañana, tarde y noche está hecho - Preparación del servicio (montaje de mesas, sillas, menaje...) - Tomar nota de las bebidas - Llevar bebidas a la mesa y servirlas en caso de que proceda - Estar atentos a las peticiones del cliente - Limpiar mesa y después tomar nota de los postres / café - Cuando el cliente solicite la cuenta, llevarla y cobrar - Conocer el concepto de “upselling” y ponerlo en práctica cuando sea apropiado - Preguntar al cliente si ha ido todo bien al finalizar, una vez haya pedido la cuenta. Oferta: - Contrato indefinido - Período de prueba: 60 días - Categoría: Camarero/a - Jornada 40h/s - De lunes a domingo con 2 días libres - 30 días de vacaciones naturales + invernales - Salario: 26.500€ brutos anuales - Incorporación: Octubre 2024

Nosotros somos el Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Si eres un Bartender con experiencia, amante de la cocina y con ganas de trabajar, este es tu puesto. -----> ¿Qué buscamos? - 2 o más años de experiencia en la barra. - Manejo de coctelería y barra. - Habilidades de comunicación y venta. - Proactividad y capacidad para trabajar en equipo. - Disponibilidad horaria. ----->¿Qué ofrecemos? - Excelente ambiente de trabajo en un equipo comprometido y profesional. - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. - Paquete salarial por encima del convenio + nocturnidad + propinas. - Dos días seguidos de descanso semanal. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

Misión del puesto: La misión fundamental del Supervisor es controlar y coordinar al equipo para cumplir los objetivos de su departamento, ofreciendo un servicio de calidad a todos los clientes bajo las directrices del Manager. Especificaciones y requisitos del puesto: Idiomas: Español avanzado y nivel medio de inglés Experiencia profesional: De 2 a 3 años de experiencia en puesto similar en Irish Pub con alto volumen de trabajo. Funciones especificas del puesto: - Asegurar que ofrecemos el servicio de calidad bajo los estándares de la compañía - Crear un buen ambiente en el equipo, alineado con la cultura de la empresa mediante soporte y comunicación constante - Transmitir los valores de la empresa tanto a los clientes como a los empleados - Se responsabilizará del equipo y maquinaria del restaurante (gestión de averías, revisiones y limpieza) - Gestión de inventarios periodicos y anuales de material y bebidas - Proporcionar a los empleados las herramientas necesarias para ofrecer el mejor servicio, bajo los parámetros de la empresa - Coordinar, gestionar y supervisar el servicio como el buen funcionamiento del restaurante - Responder y solventar las incidencias - Incrementar las ventas a través del equipo, proporcionando la formación y las herramientas necesarias Perfil competencial: - Liderazgo - Resolución de problemas - Iniciativa/proactividad - Trabajo en equipo Jornada laboral: - 40h semanales - 2 días seguidos de descanso - 30 días de vacaciones anuales - Contrato indefinido (60 días de prueba) Salario: 23,296€ Brutos anuales

En Rouge Cocktail Club buscamos un coctelero/a para unirse al equipo El Rouge es un bar de copas con carta de cocteles propios, en el que se trabaja con alto volumen los fines de semana, por lo que necesitamos una persona con experiencia en la preparación de cocktails de forma ágil, rápida y ordenada, a trabajar bajo presión y con momentos de muy alta demanda de cara al público. También se necesita experiencia en las preparaciones previas de barra y en el cierre. Sobre el Rouge, el bar tiene una amplia programación de eventos tales como monólogos, podcasts en directo, eventos musicales, shows de drag queens... por lo que se valorará un interés hacia los eventos culturales. Imprescindible experiencia en coctelería en locales con alto volumen de trabajo. Para asegurar que las persona que se inscriben a la oferta han leído completamente la descripción, solo se tendrán en cuenta aquellas que nos envíen un mensaje en el chat con las palabras "Bunker Cultural" . ¡Gracias!