Barman / Barmaid - Petit Appetit Miguel Ángel - Madrid

BARMAN En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Responsable de ejecutar una coctelería refinada y creativa, garantizando en todo momento la calidad, la presentación y el ritmo de servicio en la barra. Deberá transmitir pasión por el detalle y ofrecer un trato cercano, dinámico y profesional a cada cliente. Su misión es convertir la barra en un espacio donde la experiencia del comensal esté a la altura del resto del restaurante, generando momentos memorables desde el primer trago. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Realizar la mise en place diaria de su estación de coctelería, asegurando orden y preparación óptima para el servicio. · Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra. · Elaborar y presentar cócteles clásicos y de autor, así como copas premium y destilados, con precisión y coherencia con la identidad del restaurante. · Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida. · Colaborar en el diseño de nuevas propuestas de coctelería y en la formación de equipo de barra. · Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático. · Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: · Experiencia demostrable mínima de 1 año en servicio de restauración. · Conocimiento alto en servicio de barra, coctelería clásica, coctelería contemporánea, destilados premium y mixología. · Experiencia en restauración de lujo o fine dining. · Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. · Valorable conocimiento de protocolo. · Valorable nivel alto de inglés. · Valorable conocimiento de otros idiomas. · Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente. · Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. · Posibilidades reales de promoción, formación continua por parte de la empresa y participación en la evolución de la carta de bebidas. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

¿Tienes experiencia en coctelería? ¿Te gusta la atención detallada hacia el cliente? En GLH Singular Restaurants buscamos un/a BARTENDER/COCTELERO cualificado/a para incorporarse a nuestras coctelerías de Madrid Centro. GLH ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO, GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO, GLH es Disfrutar ofreciendo una experiencia irrepetible, GLH es MÚSICA, GLH es SABOR, GLH es DIVERSION y...¡Siempre estamos creciendo! Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar mise en place de la barra., • Atención y servicio hacia el cliente en la barra, anticipando sus necesidades., • Preparar y servir cócteles y bebidas siguiendo las recetas y los estándares establecidos., • Mantener la limpieza, orden y presentación de la barra., • Abastecimiento de la barra: hielo, papel, suministros… ¿Qué te ofrecemos? • Salario anual: 19.042,44€, en 12 pagas., • Contrato indefinido, 2 meses de periodo de prueba., • Jornada completa., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa y demostrable de, al menos, 1 año como Bartender., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión., • IMPRESCINDIBLE buen manejo y dominio de bandeja Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias., • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley., • Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Salario según Convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, la venta, distribución y servicio de bebidas en el bar así como la preparación de cócteles., • Preparar todo tipo de bebidas., • Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes., • Preparar diferentes tipos de cócteles y bebidas combinadas., • Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos., • Examinar y controlar las existencias de mercancías., • Facturación y cobro al cliente.

Buscamos un coctelero, con experiencia, bar de copas, con dos días de descanso , horario corrido

Bartender – Club Nocturno | Madrid 🍸🔥 ¡Buscamos Bartenders! 🔥🍸 ¿Te apasiona la coctelería, la hostelería y el mundo del ocio nocturno? En nuestro club en Madrid buscamos incorporar Bartenders con experiencia, actitud y pasión por ofrecer un servicio de calidad en un entorno dinámico y de alto volumen. 🍹 ¿Qué harás? • Preparar y servir bebidas, combinados y cócteles de acuerdo con los estándares establecidos., • Atender a los clientes en barra de forma rápida, profesional y cercana., • Mantener la barra organizada, limpia y correctamente abastecida., • Realizar mise en place y reposición de producto., • Controlar el uso adecuado de producto y material de barra., • Trabajar coordinadamente con el equipo de sala y el resto de bartenders., • Garantizar un servicio ágil incluso en momentos de alta demanda., • Cumplir los procedimientos internos de servicio, calidad y seguridad. 👀 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Bartender, especialmente en nightlife, restaurantes, hoteles, eventos o establecimientos de alto volumen., • Conocimientos de coctelería y servicio de bebidas., • Rapidez, precisión y capacidad para trabajar bajo presión., • Excelente actitud y orientación al cliente., • Capacidad de trabajo en equipo., • Organización, iniciativa y atención al detalle., • Buena presencia y habilidades de comunicación., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, fines de semana y festivos., • Flexibilidad y disponibilidad horaria. ✨ ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto de ocio nocturno en crecimiento., • Entorno dinámico, internacional y profesional., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento., • Formación y aprendizaje continuo., • Formar parte de un equipo de hostelería con un alto nivel de exigencia y servicio. 📍 Lugar: Madrid 👉 Si la barra es lo tuyo y quieres formar parte de un equipo de nightlife, inscríbete!

¡NUEVA APERTURA EN GRAN VÍA! (MADRID)En Aymuray Cocina Peruana Estamos ampliando nuestro equipo para el gran reto de nuestro nuevo local en pleno corazón de Madrid centro. Buscamos un/a BARTENDER /COCTELEROA Apasionado/a, dinámico/a y con experiencia, experto/a en el arte de la coctelería clásica y peruana (Pisco Sour, Chilcano, creaciones con infusiones andinas y alta atención en barra). ¿Qué buscamos? Experiencia previa demostrable en puesto similar (mínimo 2 años). Dominio de la coctelería clásica y de autor, con especial interés o conocimiento en coctelería peruana. Persona proactiva, limpia, organizada y con orientación absoluta a la excelencia en el servicio. Capacidad de trabajar bajo presión en un ambiente de alto volumen y apertura ilusionante. Residencia en Madrid o facilidad de incorporación inmediata.✨ ¿Qué ofrecemos? Incorporación directa a un proyecto ambicioso y en pleno crecimiento desde su día de apertura Contrato de jornada completa. Salario competitivo acorde a la valía y experiencia aportada. Ambiente de trabajo y formación continua en nuestra propuesta gastronómica.

En Makkila apostamos por una restauración de calidad, con personalidad y en constante evolución. Buscamos incorporar a dos Bartender especialista en coctelería para formar parte de nuestro equipo. Responsabilidades: • Atender y asesorar a los clientes durante el servicio., • Preparar y organizar la sala o la barra, incluyendo montajes y recogidas., • Elaborar bebidas., • Gestionar comandas y cobros con agilidad., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y APPCC., • Colaborar con el equipo para ofrecer un servicio excelente. ¿Qué harás? • Preparación de cócteles, combinados y bebidas., • Mise en place y preparación de la barra antes del servicio., • Servicio y atención al cliente en barra., • Control, reposición y organización del producto., • Limpieza y mantenimiento de la barra y del material de trabajo., • Elaboración de cafés y servicio habitual de bebidas., • Trabajo coordinado con el equipo de sala., • Cumplimiento de los estándares y recetas establecidos por el grupo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Bartender, • Conocimientos sólidos de coctelería clásica., • Agilidad, orden y limpieza trabajando en barra., • Buena presencia y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar con volumen alto de servicio. Ofrecemos: • Jornada completa de 40 horas semanales., • Buen ambiente de trabajo y equipo estable., • Posibilidades de desarrollo dentro del grupo., • Contrato indefinido

En StreetXO no servimos cócteles, creamos experiencias líquidas. Desde el Grupo UniverXO Buscamos un Bartender que combine técnica, creatividad y actitud para unirse a nuestro equipo. Tu misión: • Sorprender a nuestros clientes con cócteles innovadores y un servicio lleno de energía., • Mantener la barra como el corazón del restaurante: rápida, organizada y vibrante., • Ser parte de un equipo en constante evolución. Lo que ofrecemos:, • Unirte a un proyecto transgresor y en expansión., • Formación continua y oportunidades de crecimiento., • Buen ambiente, equipo joven y dinámico., • Condiciones competitivas y acorde a tu experiencia., • Experiencia previa como barman en locales de alto nivel., • Pasión por la coctelería de autor y las nuevas tendencias., • Inglés fluido., • Ganas de formar parte de un concepto rompedor. ¡Únete al equipo te esperamos!