Bartender - Talento Gourmet

🚀 ¡Gran oportunidad en Madrid! Un grupo de restauración en plena expansión, con dos restaurantes japoneses altamente exitosos en el Barrio de Salamanca, se prepara para abrir un nuevo local próximamente. Con una propuesta gastronómica de primer nivel y un interiorismo sofisticado, seguimos consolidándonos como referencia del panorama culinario madrileño. 🌟 Buscamos: Gerente General Incorporación inmediata para liderar la operación del grupo en Madrid. Buscamos un/a profesional con experiencia, visión estratégica y una auténtica pasión por la hostelería. ✅ Requisitos del puesto • Experiencia demostrada como Gerente General, Director/a de Restaurante o roles de gestión similares., • Sólido background en restauración de alto nivel, preferiblemente en cocina japonesa o conceptos premium., • Habilidad para liderar, formar y motivar equipos., • Conocimiento profundo de operaciones: servicio, sala, cocina, compras, control de costes y estándares de calidad., • Capacidad para gestionar múltiples unidades y coordinar aperturas., • Orientación total al cliente, al detalle y a la excelencia del servicio., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Perfil resolutivo, organizado y con fuerte sentido de responsabilidad. 🎯 ¿Qué ofrecemos? • Condiciones laborales muy competitivas., • Horarios mayoritariamente seguidos., • Un proyecto estable y en crecimiento., • La oportunidad de liderar un concepto reconocido y formar parte de una nueva apertura que promete convertirse en éxito. Si quieres formar parte de un grupo referente, liderar equipos excepcionales y crecer dentro de un proyecto en plena expansión…

Uno de los grupos de restauración más grandes de Latinoamérica aterriza hace un año en Madrid con un concepto de restaurante japonés sofisticado, con la mejor decoración de interiores, para convertirse en el japonés de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, cocineros para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, con horarios mayoritariamente seguidos y con el mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

Uno de los grupos de restauración más grandes de Latinoamérica aterriza hace un año en Madrid con un concepto de restaurante japonés sofisticado, con la mejor decoración de interiores, para convertirse en el japonés de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, gerente general para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, con horarios mayoritariamente seguidos y con el mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

🚀 ¡Nueva oportunidad internacional! Nos alegra anunciar que uno de los grupos más grandes de restauración abrirá próximamente 8 nuevos locales en Malta. Por ello, realizaremos un Open Day en Madrid para conocer a profesionales apasionados por la hostelería que quieran dar el salto internacional. Buscamos perfiles de todos los puestos con experiencia previa en restauración e inglés avanzado. 📅 26 de noviembre 🕘 De 9:00 a 18:00 📍 Dirección compartida tras inscripción si trabajas en cocina, sala o barra, y te entusiasma la idea de formar parte de un nuevo proyecto fuera de España… ¡te esperamos!

En Grupo Dani García buscamos un Barman/ Barmaid con pasión, energía y ganas de crecer junto a un equipo de primer nivel. Formar parte de nuestro grupo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Queremos incorporar personas comprometidas, con ilusión por aprender, que disfruten del mundo de la coctelería y la hospitalidad, y que compartan nuestra pasión por la excelencia, la creatividad y el servicio al cliente. Qué buscamos en ti Experiencia previa como barman, barmaid, coctelero o en puestos similares en restaurantes gastronómicos, hoteles o locales de alto volumen. Ganas de aprender y desarrollarte dentro del mundo de la coctelería y la restauración premium. Capacidad para trabajar en equipo, con actitud positiva, empatía y orientación al detalle. Conocimiento básico de técnicas de coctelería, manipulación de productos y servicio en barra. Respeto por la limpieza, el orden y la organización del espacio de trabajo. Compromiso, puntualidad y entusiasmo por formar parte de un gran grupo gastronómico. Lo que te ofrecemos Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el c hef Dani García (3 Estrellas Michelin). Formación continua en coctelería y servicio, con posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo. Un ambiente profesional, joven e inclusivo, donde se valora el talento, la creatividad y la pasión por la hostelería. Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si te apasiona la coctelería, quieres seguir aprendiendo de los mejores y formar parte de uno de los grupos más influyentes de la gastronomía, te esperamos en Madrid.

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar los siguientes perfiles: BARMAN Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Es el responsable de la mise en place de su estación de coctelería., • Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra., • Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida., • Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático., • Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Conocimiento alto en servicio de barra, copas, cócteles clásicos, destilados, • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid Zona Moraleja o áreas cercanas. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

¿Tienes experiencia en coctelería? ¿Te gusta la atención detallada hacia el cliente? En GLH Singular Restaurants buscamos un/a BARTENDER/COCTELERO cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes de nueva apertura en Madrid. GLH ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar mise en place de la barra., • Atención y servicio hacia el cliente en la barra, anticipando sus necesidades., • Preparar y servir cócteles y bebidas siguiendo las recetas y los estándares establecidos., • Mantener la limpieza, orden y presentación de la barra., • Abastecimiento de la barra: hielo, papel, suministros… Se ofrece: • Salario competente., • Contrato indefinido., • 12 pagas., • Jornada completa., • Turnos partidos., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa y demostrable de, al menos, 2 años como Bartender., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entorno profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Grupo de restauración de origen latinoamericano, con un proyecto gastronómico ubicado en el barrio de Salamanca, basado en cocina de vanguardia con la mejor calidad de producto, con el mayor diseño de interiores, se ha convertido en el lugar de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, bartender para su proyecto. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar, manejo del inglés y experiencia con clientela internacional. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si eres apasionad@ de la hostelería y buscas crecer y aprender aún más en este sector.... ¡¡Te estamos esperando!!

Grupo Barbillón, empresa líder en el sector de la hostelería y la restauración, se complace en anunciar la apertura de una vacante para la prestigiosa coctelería de Barbillón. Buscamos un profesional apasionado y con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo como BARTENDER PARA LA COCTELERÍA DE BARBILLÓN. Si eres un coctelero o barman con un profundo conocimiento de las bebidas, técnicas de preparación innovadoras y un compromiso inquebrantable con la excelencia en el servicio al cliente, te invitamos a formar parte de nuestra familia. En Grupo Barbillón, valoramos la creatividad, la profesionalidad y la dedicación. Nuestra coctelería es conocida por su ambiente sofisticado, su carta de autor y la calidad excepcional de sus propuestas. Como bartender, tendrás la oportunidad de trabajar con ingredientes de primera calidad, desarrollar nuevas recetas y ser un embajador de la marca, creando experiencias memorables para nuestros distinguidos clientes. Responsabilidades Principales: • Preparar y servir una amplia gama de cócteles clásicos y de autor, siguiendo las recetas establecidas y demostrando creatividad en la presentación., • Atender a los clientes de manera cordial, profesional y eficiente, asesorándolos sobre la carta de bebidas y realizando recomendaciones personalizadas., • Mantener un conocimiento actualizado sobre las últimas tendencias en coctelería, destilados, licores y técnicas de preparación., • Garantizar la limpieza y el orden del área de trabajo, la barra y el equipo, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar el inventario de licores, frutas, garnituras y otros insumos de la barra, informando sobre las necesidades de reposición., • Colaborar con el equipo de sala y cocina para asegurar una experiencia gastronómica y de coctelería fluida y excepcional., • Participar en la creación de nuevas propuestas de cócteles y en la mejora continua de la oferta de la coctelería., • Manejar la caja registradora y procesar pagos con precisión y responsabilidad., • Experiencia demostrable de al menos dos (2) años como bartender o coctelero en establecimientos de alta gama., • Profundo conocimiento de destilados, licores, vinos, cervezas y técnicas de mixología., • Habilidad para crear cócteles equilibrados y estéticamente atractivos., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Proactividad, iniciativa y una actitud positiva., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Formación en coctelería o sumillería., • Conocimiento de idiomas, especialmente inglés., • Experiencia en la creación de menús de cócteles., • Habilidades de flair bartending (no excluyente). #BARTENDER #COCTELERIA #BARMAN #GRUPOBARBILLON #TRABAJO #OPORTUNIDAD

Grupo de restauración de cocina tradicional española, busca perfiles para su local en la zona de Arroyofresno, se busca incorporar camarero de barra de media jornada para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad ¡¡Te estamos esperando!!

En Grupo Dani García buscamos un/una Jefe/a de Barra con liderazgo, pasión por la coctelería y ganas de crecer junto a un equipo de primer nivel. Formar parte de nuestro grupo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Buscamos profesionales comprometidos, con visión de equipo, habilidades de gestión y una fuerte orientación al servicio, que compartan nuestra pasión por la excelencia, la creatividad y la hospitalidad. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como jefe/a de barra, head bartender o responsable de bar en restaurantes gastronómicos, hoteles o locales de alto volumen., • Capacidad para liderar, motivar y coordinar al equipo de barra, asegurando un servicio impecable y eficiente., • Conocimiento sólido de coctelería clásica y contemporánea, técnicas de mezcla, mise en place, control de producto y estandarización de recetas., • Actitud positiva, empatía, orientación al detalle y habilidades para resolver incidencias durante el servicio., • Dominio de la gestión de stock, inventario, control de costes y correcta manipulación de productos., • Compromiso, puntualidad y pasión por la excelencia y la innovación. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua, oportunidades de desarrollo y un plan de crecimiento real dentro del grupo., • Un ambiente profesional, joven e inclusivo donde se valora el talento, la iniciativa y la creatividad., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si tienes espíritu de liderazgo, te apasiona la coctelería y quieres formar parte de uno de los grupos más influyentes de la gastronomía, te esperamos en Madrid.

En TATEL Madrid buscamos un/a Bartender que represente nuestros valores desde el primer contacto con nuestros clientes. Una persona responsable y con excelente actitud de servicio, que garantice una bienvenida y una despedida impecables. Responsabilidades: -Realizar las preparaciones de la barra. -Conocer la carta además de todas las elaboraciones y recetas. -Atender a los clientes de forma amable y profesional. -Cobrar las bebidas que se sirvan directamente en barra. -Dar soporte al equipo de sala en momentos puntuales del servicio. -Informar al head bartender de cualquier producto que falte. Se ofrece: -Incorporación a un proyecto gastronómico y de lifestyle de referencia en Madrid. -Entorno dinámico y en constante crecimiento dentro del grupo. -Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento interno.