Bartender

Buscamos personal para nueva apertura en Marbella (julio). Estaremos los días 18 y 19 de marzo en el hotel Alanda (Marbella) realizando 2 días de puertas abiertas presentando el proyecto. Buscamos personal que quiera aceptar el reto de abrir un gran restaurante en Marbella y posicionarlo como referente. Si te gusta el trabajo en equipo, las aperturas y tienes ganas de incorporarte a una empresa con múltiples oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro restaurante abrirá en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Igualmente, mantendremos el restaurante abierto durante todo el año, no solo en temporada. Dentro de este proyecto, estamos buscando personal para cocina en todas las posiciones que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. Funciones: - Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. - Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. - Cocinar en diferentes medios: plancha, freidora, brasa, etc. - Comprobar la calidad de los ingredientes. - Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 13am a 3:00pm. Los turnos serán rotativos.

Buscamos personal para nueva apertura en Marbella (julio). Estaremos los días 18 y 19 de marzo en el hotel Alanda (Marbella) realizando 2 días de puertas abiertas presentando el proyecto. Buscamos personal que quieran aceptar el reto de abrir un gran restaurante en Marbella y posicionarlo como referente. Si te gusta el trabajo en equipo, las aperturas y tienes ganas de incorporarte a una empresa con múltiples oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro restaurante abrirá en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Igualmente, mantendremos el restaurante abierto durante todo el año, no solo en temporada. Dentro de este proyecto, estamos buscando personal para sala que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga un trato exquisito y cercano con el cliente, sepa adaptarse al cambio, sea empática y sepa trabajar en equipo. Funciones: - Anotar las comandas y servir los pedidos de comida y bebida. - Conocer la oferta de comida y bebida, siendo capaz de realizar sugerencias a los clientes. - Anticiparse a las necesidades de los clientes. - Asumir la responsabilidad de las peticiones y quejas de los clientes, buscando en todo momento su satisfacción, ofreciendo un servicio y gestión excepcionales. - Limpiar y mantener organizadas las mesas y zonas de clientes, así como las zonas de preparación de alimentos y bebidas. - Brindar a los clientes un servicio agradable, eficiente y profesional. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 13am a 3:00pm. Los turnos serán rotativos.

Buscamos runner de comida y bebida para nuestros restaurantes de Madrid. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. Nuestros restaurantes abren en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Dentro de este proyecto, estamos buscando runners de comida y bebida que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga un trato exquisito y cercano con el cliente, sepa adaptarse al cambio, sea empática y sepa trabajar en equipo. ** Funciones:** - Distribuir la comida y bebida desde el pase de cocina/barra hacia el resto del local. - Conocer la distribución de las mesas para atender de forma óptima al cliente. - Anticiparse a las necesidades de los clientes - Usar de forma hábil la bandeja. - Limpiar y mantener organizadas las mesas y zonas de clientes, así como las zonas de preparación de alimentos y bebidas. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. Si estás interesado o interesada en crecer en un nuevo proyecto que traerá de la mano nuevas aperturas a lo largo de 2024 y 2025, ¡te estamos buscando! De conformidad con lo establecido en el Plan de Igualdad aprobado para el periodo 2024-2029, la entidad Madrid Leisure Partners, S.L. manifiesta su firme compromiso de erradicar toda brecha de género y apuesta por un plan de carrera basado en la igualdad de oportunidades, de forma que los trabajadores y las trabajadoras puedan desempeñar y desarrollarse laboralmente en un entorno seguro y libre de sesgos basados en la infrarrepresentación femenina.

Buscamos encargados/as para nuestros restaurantes situados en Madrid. Buscamos una persona con gran motivación por crecer y participar de un proyecto ilusionante. Funciones: - Coordinar y supervisar a los camareros, sumilleres, y otros empleados de servicio. - Realizar asignaciones para el personal. - Resolver cualquier queja o inconveniente que pueda surgir durante la comida. - Asegurarse de que el servicio cumpla con los estándares de calidad de la compañía. - Controlar las peticiones especiales así como los alérgenos de los comensales se cumplan adecuadamente. - Asegurar la fluidez del servicio. - Ser responsable de ofrecer soluciones rápidas y satisfactorias para mantener la satisfacción del cliente. - Supervisar la limpieza y el orden en las áreas del comedor, incluyendo las mesas y los utensilios. - Asegurarse de que la iluminación, la música y la temperatura del ambiente sean adecuados. Es imprescindible tener capacidad analítica, gran gestión de la operativa diaria, conocimiento de Covermanager y Ágora. Tener capacidad para fidelizar y retener clientes, trato exquisito con todos ellos, sabiendo adaptarse siempre a sus necesidades y gustos. A nivel operativo buscamos una persona con alta capacidad para gestionar y optimizar los recursos del restaurante: espacios, personal, horarios, etc. También es imprescindible que sepa trabajar con ritmos de trabajo altos, doblajes y cambios de ambiente en el mismo loca. Buscamos incorporación inmediata. Una persona con ganas de crecer en un proyecto firme y con oportunidades en nuevas aperturas. Experiencia mínima: 3 años en un puesto similar. Idiomas: inglés a nivel profesional. Se hará prueba de nivel dado que tenemos mucho cliente internacional. De conformidad con lo establecido en el Plan de Igualdad aprobado para el periodo 2024-2029, la entidad Madrid Leisure Partners, S.L. manifiesta su firme compromiso de erradicar toda brecha de género y apuesta por un plan de carrera basado en la igualdad de oportunidades, de forma que los trabajadores y las trabajadoras puedan desempeñar y desarrollarse laboralmente en un entorno seguro y libre de sesgos basados en la infrarrepresentación femenina.

About the job El Hotel Santo Mauro busca un Head Bartender con una pasión excepcional por la coctelería y el servicio de alta gama. Este puesto es clave para garantizar una experiencia única en nuestra oferta de bebidas y cócteles, alineada con los más altos estándares de excelencia y exclusividad. Como Head Bartender, serás responsable de liderar el equipo de bar, desarrollar menús de cócteles innovadores y garantizar una experiencia memorable para nuestros huéspedes, asegurando un servicio impecable y personalizado. Diseñar y desarrollar una carta de cócteles de autor acorde con el concepto del hotel. Gestionar y liderar al equipo de bar, asegurando un alto nivel de servicio. Garantizar la excelencia en la atención al cliente, anticipando sus necesidades y ofreciendo experiencias personalizadas. Supervisar la gestión de stock e inventario del bar. Mantener altos estándares de presentación y calidad en todas las bebidas servidas. Implementar técnicas innovadoras de mixología y tendencias en coctelería. Colaborar con otros departamentos para ofrecer experiencias integradas. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos y bebidas. Formar y motivar al equipo, garantizando un ambiente de trabajo óptimo. Department: Bar About you Experiencia mínima de 3 a 5 años en un puesto similar en hoteles de 5* o bares de lujo. Dominio fluido del inglés (se valorarán otros idiomas). Conocimiento avanzado de mixología, coctelería de autor y técnicas innovadoras. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Excelentes dotes de comunicación y vocación de servicio. Capacidad para crear experiencias únicas y personalizadas para los clientes. Conocimiento en gestión de stock y costes de bebidas. Formación en hostelería, gastronomía o especialización en bartending. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Languages required: English and Spanish. The company El prestigioso Hotel Santo Mauro, que pertenece al segmento Luxury Collection Hotel de Marriott, busca un Camarero/a profesional con experiencia en hospitalidad de alto nivel, apasionado por el servicio y con habilidades para ofrecer una experiencia excepcional a nuestros distinguidos huéspedes.

Grupo de restauración selecciona Head bartender Requisitos: - Experiencia en puesto similar - Vocación hostelera. - Experiencia con protocolos de servicio o interés por aprenderlos. - Documentación en regla. Se ofrece: - Salario competitivo. - Incorporación a una empresa con posibilidades de promoción. - Buen ambiente laboral. - Dos días libres.

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando barman/barmaid para nuestro club de vinos The Library. Se requiere: Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. Conocimiento alto en servicio de barra, copas, cócteles clásicos, destilados y protocolo. Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Jornada completa. Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción y crecimiento profesional. ¡Únete a nuestro equipo!

Buscamos personal para restaurante situado en el centro de Madrid (barrio de Salesas). Nuestro local, de nueva apertura, trabaja con un público cambiante a lo largo del día. Desde comidas tranquilas en ambientes distendidos hasta cenas más dinámicas que terminan en un club con una barra que trabaja muy bien la coctelería y las copas. Buscamos personas con algo de experiencia detrás de una barra, pero aun así, nos preocupamos de que reciban una buena formación interna sobre todas las preparaciones y tipos de cócteles/cafés del local. Funciones: - Realizar las preparaciones de la barra. - Conocer la carta además de todas las elaboraciones y recetas. - Atender a los clientes de forma amable y profesional. - Cobrar las bebidas que se sirvan directamente en barra. - Dar soporte al equipo de sala en momentos puntuales del servicio. - Informar al head bartender de cualquier producto que falte. Buscamos incorporaciones inmediatas al puesto, mucha motivación y ganas de crecer juntos en un proyecto muy ilusionante. Somos un grupo con presencia nacional e internacional y muchas opciones de crecimiento interno. ¿Te animas?

¡Buscamos Head Bartender! 🍸🔥 Si los cócteles son tu lenguaje y las barras tu escenario, tenemos el reto perfecto para ti. En Galería Serrano, seguimos creciendo y buscamos a nuestra próxima estrella de la mixología para liderar dos nuevas aperturas y gestionar otros dos locales ya en marcha. 🔹 ¿Qué necesitas para brillar en este puesto? ✔ Experiencia sólida en coctelería de alto nivel y gestión de equipos. ✔ Capacidad para diseñar cartas de cócteles innovadoras y rentables. ✔ Habilidad para entrenar, motivar y organizar equipos de barra. ✔ Conocimiento de tendencias, destilados premium y técnicas avanzadas. ✔ Mentalidad estratégica y operativa: controlarás stock, costes y proveedores. ✔ Energía, liderazgo y un toque de showmanship detrás de la barra. 🔹 ¿Qué ofrecemos? ✨ Un proyecto ambicioso con espacio para dejar tu huella. ✨ Liderarás dos aperturas de coctelería en Madrid. ✨ Un equipo con ganas de aprender y crecer contigo. ✨ Un salario competitivo acorde a tu experiencia. ✨ Un entorno donde la creatividad y la excelencia son clave. Si tienes el talento y la pasión para este desafío, haznos llegar tu CV y cuéntanos por qué eres la persona ideal para el puesto. ¡Nos vemos detrás de la barra! 🍹

Si tienes experiencia como camarero/a de barra y cumples con los requisitos y tienes disponibilidad horaria de lunes a domingo con dos días de libranza, aplica en la oferta Funciones: - Preparar cócteles y combinados, replicando las recetas de la casa - Preparar de mise en place de coctelería y poner en funcionamiento la cocktail station - Montar y organizar el bar (set up bar) - Con ayuda del equipo a cargo, realizar inventarios - Procesar las comandas, asegurándose de que las operaciones de cobro se realizan correctamente - Apoyar transversalmente al equipo cuando así lo requiera la operativa Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia como bartender - Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con dos días de libranza a la semana - Conocer técnicas de preparación de cócteles y combinados - Saber elaborar recetas de los cócteles clásicos - Valorable estar en disposición de carné de manipulador de alimentos y alérgenos Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Contrato fijo discontinuo

Qué es LARRUMBA? LARRUMBA es COMPROMISO LARRUMBA es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO LARRUMBA es Disfrutar Ofreciendo una experiencia irrepetible. LARRUMBA es MÚSICA LARRUMBA es SABOR LARRUMBA es DIVERSION Y...¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ ¿Tienes experiencia como BARMAN y estas buscando un Grupo de Hostelería donde seguir creciendo? ¿Tienes ganas de un nuevo reto profesional? En Grupo Larrumba buscamos BARTENDER para nuestros Restaurantes. Buscamos profesionales con experiencia mínima de 2 años, trabajando en barra, y realizando todo tipo de funciones. Imprescindible experiencia demostrable en puesto similar Se ofrece: Posición estable con contrato indefinido, jornada completa y salario competente. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros!

¿Eres un apasionado de la coctelería y el mundo de la hostelería? ¿ Te motiva ofrecer experiencias únicas a los clientes? En Atrevido, un exclusivo bar de copas y alta coctelería en la vibrante zona de Ponzano, Madrid, buscamos un Bartender que se incorpore a nuestro equipo a mediados de marzo. Queremos un profesional con talento, liderazgo y pasión por el buen servicio. 📌 Responsabilidades del puesto ✅ Gestión integral de la barra: organización, abastecimiento y limpieza. ✅ Garantizar una experiencia de cliente excepcional, asegurando calidad y presentación en cada servicio. ✅ Elaboración de cócteles y combinados ✅ Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad. 🎯 Requisitos y experiencia 🔹 Experiencia mínima de 1 año en bares de alta coctelería o locales de referencia. 🔹 Conocimientos en coctelería, destilados y técnicas de coctelería moderna. 🔹 Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico. 🔹 Nivel medio/alto de inglés (plus otros idiomas). 🔹 Disponibilidad para incorporación a mediados de marzo. 💎 ¿Qué ofrecemos? ✨ Un proyecto estable en uno de los puntos gastronómicos más importantes de Madrid. ✨ Ambiente de trabajo profesional, dinámico y con un equipo apasionado. ✨ Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. ✨ Condiciones económicas competitivas, en función de la experiencia y capacidades. ¡Esperamos conocerte y que formes parte de nuestra familia Atrevido! 🍸✨