bar restaurante

Se busca cocinero profesional en comida gallega y española

Ubicación: Residencia geriátrica: Virgen del pilar / situada en Boadilla del Monte Puesto Jefe/a de cocina para residencia de 220 comensales. 📅 Incorporación: Inmediata • 1 puesto vacante 📄 Contrato: Indefinido Importante tener vehículo para trasladarse a la residencia o vivir cerca de la residencia si es con transporte público. Semana Larga: Lunes, miércoles, sábado y domingo (4 días de 9:30 h a 21:30 h con su descanso correspondiente para comer) · Semana Corta: martes, jueves, viernes (3 días de 9:00 h a 21:30 h con su descanso correspondiente para comer) ¿A quién buscamos? Buscamos un/a jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas. ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Colectividades Chabe necesita cubrir puesto decocinero de LUNES a VIERNES jornada completa para un Centro Escolar. NECESARIA EXPERIENCIA y titulación.

¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 45 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 450 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! BUSCAMOS COCINERO/A 40H PARA RESTAURANTE EN UNA RESIDENCIA DE ESTUDIANTES. • Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS ROTATIVOS., • Dos días libres a la semana consecutivos., • Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo., • Salario COMPETITIVO SEGÚN PERFIL, • CRECIMIENTO PROFESIONAL REQUISITOS: • Experiencia demostrable de al menos 3 años En cocina mediterránea., • Conocimiento sólido de cocina mediterránea e internacional., • Buena actitud y predisposición, • Organizado/a y metódico/a, • Seguridad Alimentaria / APPCC, • Capacidad de autogestión FUNCIONES: • Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los, • productos puestos a su disposición, • Conocimientos de parrilla y plancha, • Recogida y limpieza de la cocina., • Tareas de responsabilidad en cocina. Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! EN DO EAT, TE ESTAMOS ESPERANDO.

Cocinero para sidrería Contrato de 20 horas De 20 a 1

Se necesita cocinero/a o ayudante de cocina avanzado para taberna en la zona del Ensanche Sur de Alcorcon. preferible con trasporte propio. Solo para fin de semanas viernes sabado y domingo ennhorario partido

¿Eres un profesional de la cocina que busca estabilidad y un horario compatible con otras actividades? Buscamos una persona organizada, con experiencia en colectividades y pasión por los fogones para unirse a nuestro equipo de cocina durante los fines de semana. ¿Qué funciones realizarás? Tu misión principal será liderar la producción culinaria para nuestros 300 residentes durante los sábados y domingos: • Elaboración de menús: Preparación integral de los servicios de comida y cena., • Cocina de producción: Ejecutarás los menús ya confeccionados por la dirección nutricional del centro, asegurando el sabor y la calidad., • Gestión de pedidos: Solicitarás la materia prima necesaria a nuestros proveedores habituales (sin necesidad de prospección o negociación de nuevos proveedores)., • Supervisión de higiene: Garantizar el cumplimiento de las normas APPCC y el mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo., • Dato clave: No tendrás que preocuparte por el emplatado ni el servicio en sala. Contamos con un equipo de ayudantes de comedor y monitores/as encargados de la distribución y atención directa a los estudiantes. Requisitos del puesto • Experiencia demostrable: Mínimo 2-3 años en cocinas de gran volumen (residencias, colegios, hoteles o catering)., • Capacidad de organización: Experiencia gestionando volúmenes de 300 comensales., • Formación: Carnet de manipulador de alimentos en vigor. Se valorará formación técnica en cocina., • Autonomía: Capacidad para seguir fichas técnicas de platos y gestionar pedidos de reposición. ¿Qué ofrecemos? Horario: Fines de semana y festivos. 8:00 a 15:30 y de 18:30 a 22:30. Puedes elegir uno de los dos turnos o los dos. • Estabilidad: Contrato estable en un ambiente de trabajo dinámico y joven., • Facilidades: Menús ya planificados y apoyo de personal auxiliar para el montaje del comedor., • Incorporación: Inmediata. ¿Te interesa el reto? Si sabes cómo organizar una cocina para grandes grupos y buscas un puesto donde centrarte exclusivamente en la elaboración del producto, ¡queremos conocerte!

Se busca cocinero/Jefe de Cocina con experiencia demostrable en cocina tradicional Vasca. Valoramos conocimientos en parrilla de carbón para carnes y pescados, así como la preparación de platos tradicionales y guisos. Ofrecemos: • Dos días libres a la semana., • Excelente ambiente laboral., • Salario a discutir durante la entrevista., • Vacaciones según convenio (aproximadamente 45 días). Imprescindible disponer de la documentación legal en regla para trabajar.