En BRISTOL CAFÉ buscamos incorporar un/a Camarero/a de Sala y Barra con verdadera pasión y experiencia demostrable en la preparación de café de especialidad. Somos una pastelería internacional con un alto volumen de trabajo operativo donde el café y la atención al detalle son pilares fundamentales de nuestra experiencia de cliente.
No buscamos un perfil de oficina, sino un profesional dinámico de primera línea: alguien con agilidad en el servicio de sala, destreza detrás de la barra y que disfrute del ritmo diario de la hostelería.
🛠️ Tus funciones principales
- Atención al cliente en sala y barra bajo los estándares de calidad del local.
- Preparación y servicio de café de especialidad (control de molienda, ratios de extracción, emulsión de leche y nociones de latte art).
- Gestión operativa del servicio: toma de comandas, servicio de mesas, mantenimiento del orden y limpieza de la barra.
- Responsabilidad en la apertura o cierre del local (incluyendo cuadre de caja) según el turno asignado.
- Colaboración activa con el Store Manager para mantener la eficiencia del servicio y el control de los ratios de personal.
🎯 Qué buscamos (Requisitos)
- Experiencia demostrable de al menos 2 años en puestos similares (sala y barra).
- Formación o experiencia sólida en el manejo de café de especialidad (imprescindible).
- Perfil proactivo, puntual, con alta capacidad de trabajo en equipo y resistencia al estrés en momentos de pico de faena.
- Documentación en regla y vigente para contratación inmediata en España (requisito obligatorio para avanzar en el proceso).
💰 Qué ofrecemos
Queremos que sepas exactamente lo que ofrecemos desde el primer día, sin sorpresas:
- Salario Fijo Base: 1.837,31 € brutos mensuales por la jornada de 35 horas.
- Plan de Incentivos Mensuales (Variables): Sumamos a tu fijo una estructura de bonus ligada a objetivos que tú mismo impactas directamente:
- Propinas: Distribución lineal y equitativa entre todo el equipo.
- Ambiente de trabajo: Estructura organizada, clara, profesional y con canales de comunicación directos con la dirección del local.
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- Experience
- Required
- Languages
- English – Advanced
Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Salary
- €1,800 – €1,900 monthly
- Starting time
- Immediate start!
220 Carrer de Roger de Flor, L'Eixample, 08013, Barcelona
Restaurante/cafe • 11-50 Employees
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Empresa joven en expansión
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