



¡Buscamos Bartender / Personal de Barra para El Bajío en Madrid!
📍 Ubicación: Calle de Juan Bravo 23, Barrio de Salamanca, Madrid
¿Te apasiona la hostelería, la coctelería y ofrecer un servicio excepcional en barra? ¿Eres una persona dinámica, responsable, con buena energía y te gusta trabajar en equipo? ¡Tenemos el puesto perfecto para ti!
¿Quiénes somos?
Somos El Bajío, un restaurante mexicano con historia y tradición. El grupo comenzó en 1972 en Ciudad de México y ha crecido hasta contar con 19 sucursales en México antes de llegar a España. En Madrid, El Bajío se ha consolidado como uno de los referentes de la cocina mexicana tradicional y ha sido recomendado por la prestigiosa Guía Michelin España gracias a su cocina auténtica y de alta calidad.
Nuestra carta se basa en sabores tradicionales mexicanos, con platos clásicos como tacos, moles, panuchos y empanadas de plátano, así como una selección cuidada de bebidas, tequilas y cócteles. El ambiente mezcla tradición y modernidad, con un local elegante y acogedor en una de las zonas gastronómicas más reconocidas de Madrid.
¿Qué buscamos?
👩🍳 Bartender / Personal de Barra con experiencia:
¿Qué harás?
✨ Atender la barra con atención al cliente.
✨ Preparar cócteles y bebidas siguiendo los estándares del restaurante.
✨ Mantener la barra ordenada, abastecida y lista para el servicio.
✨ Coordinarte con el resto del equipo para lograr el mejor servicio posible.
¿Qué ofrecemos?
✔ Sueldo por convenio de hostelería.
✔ Jornada de 40 h reales.
✔ Dos días libres consecutivos rotativos.
✔ Excelente ambiente de trabajo: somos un equipo sólido que lleva trabajando junto desde el inicio y queremos seguir creciendo con nuevas personas comprometidas.
✔ Posibilidad de crecer y desarrollarte dentro de la empresa si demuestras ganas y capacidad.
👉 Si eres una persona con energía, con ganas de trabajar en barra y formar parte de un proyecto ilusionante, ¡queremos conocerte!
📩 Envía tu CV y cuéntanos por qué quieres unirte a El Bajío.
23 Calle de Juan Bravo, Salamanca, 28006, Madrid

Restaurant • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2025
Aquí encontrarás un ambiente de trabajo joven, respetuoso y colaborativo, donde se valora a las personas y su tiempo. No se hacen más horas de las pactadas, siempre se descansan dos días consecutivos y los horarios son organizados (turno se



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