Sobre Nosotros
Somos una nueva apertura ubicada en Ponzano, Madrid, que combina la agilidad y cercanía del bar tradicional con un enfoque cuidado en producto, detalle y ejecución.
Trabajamos con un equipo reducido, una operativa clara y estándares altos en servicio, orden y experiencia de cliente.
El proyecto nace con vocación de crecimiento, y las personas que se incorporen desde el inicio tendrán recorrido dentro de la empresa. Nuestra cultura corporativa es uno de nuestros pilares y buscamos crear un entorno humano, saludable y feliz para trabajar.
No, la hostelería no tiene que ser un espacio hostil, sin propósito y con alta rotación. Estamos convencidos de ello.
Descripción del puesto
Buscamos camareros/as de barra con capacidad de ejecución, atención al detalle y buen trato al cliente.
Es un rol operativo, donde la persona participa activamente en el servicio, contribuye al buen funcionamiento del turno y mantiene los estándares de la casa.
No buscamos únicamente ejecución, sino personas que entiendan el entorno, detecten lo que ocurre y aporten al equipo.
Funciones principales
Preparación de café en barra
Preparación de desayunos y platos fríos
Atención directa al cliente
Mantenimiento del orden y la limpieza
Apoyo continuo al equipo durante el servicio
Seguimiento de los estándares de la casa
Colaboración en la mejora de la operativa
Recomendaciones de mejoras
Estándares del puesto
El desempeño se evalúa en base a:
Agilidad y ritmo de trabajo
Trato al cliente cercano, correcto y natural
Orden y limpieza constantes
Capacidad de integrarse en el equipo
Consistencia en la ejecución
Perfil requerido
Experiencia previa en hostelería (valorable, no imprescindible)
Don de gentes y actitud de servicio
Persona organizada y responsable
Atención al detalle
Interés por el café y el producto
Capacidad de trabajar con ritmo
Ganas de aprender y desarrollarse
Qué ofrecemos
Incorporación a un proyecto en crecimiento
Buen ambiente de trabajo con exigencia clara
Formación continua en café, vino y operativa
Posibilidad de desarrollo profesional
Retribución fija + variable vinculada a desempeño
Perfil que encaja especialmente
Personas que entienden este trabajo como un oficio, que cuidan los detalles, que disfrutan del trato con el cliente y que quieren crecer dentro de un proyecto con recorrido.
Proceso de selección
Se valorará especialmente la actitud, la coherencia y la capacidad de trabajo en equipo.
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Salary
- €19,000 – €22,000 yearly
- Benefits
- Propinas, variable, bonus
16 Calle de Ponzano, Chamberí, 28010, Madrid
Taberna - bistró • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since March, 2026
Trabajamos con estándares altos, una operativa ordenada y un equipo reducido, donde cada persona tiene impacto directo en el resultado. El proyecto nace con vocación de crecimiento, y el equipo que se incorpore desde el inicio formará parte
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