¿Quiénes somos?
Fundada en 1932 en Barcelona y, actualmente, dirigida por la tercera generación, Vila Viniteca es una de las distribuidoras de vinos finos más importantes de Europa.
Actualmente, cuenta con 12.000 referencias entre vinos y destilados y está considerada una de las distribuidoras de vinos, licores y productos gourmet más destacadas de Europa. En concreto, su oferta gastronómica se basa en más de 400 quesos en su punto de maduración, los mejores jamones y las conservas y productos gourmet más exclusivos.
¿Qué buscamos?
Estamos seleccionando a un/a charcutero/a en la zona de Barcelona. Pensamos en un/a profesional capaz de atender las solicitudes de nuestros clientes con cortes personalizados, proporcionando un servicio de atención al cliente de máxima calidad.
Entre las funciones a realizar, hay que destacar:
- Utilizar herramientas especializadas, como cuchillos jamoneros y chairas, para realizar cortes precisos y uniformes.
- Conocer y aplicar las diferentes técnicas de corte según el tipo de jamón/embutido y las preferencias del cliente, como el corte a cuchillo o a máquina.
- Organizar y presentar nuestra materia prima de manera atractiva en platos, tablas o bandejas, siguiendo los estándares de presentación y calidad establecidos por Vila Viniteca.
- Asesorar a los clientes sobre las referencias con las que trabajamos, sus características y maridajes.
- Mantener en óptimas condiciones las herramientas de corte y las superficies de trabajo, realizando la limpieza y desinfección adecuadas.
- ¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido.
- Incorporación inmediata.
- Jornada completa.
- Formación continua, ¡Para que sigas creciendo con nosotros!
- ¡Únete a Vila Viniteca y ayúdanos a proporcionar experiencias únicas a nuestros clientes!
- Experience
- Not required
- Languages
- Catalan – Advanced
Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Starting time
- Immediate start!
Carrer dels Agullers, Ciutat Vella, 08003, Barcelona
Tienda y distribuidora de vinos y alimentación gourmet • More than 250 Employees
Hiring on JOB TODAY since July, 2025
Fundada en 1932 en Barcelona actualmente, cuenta con 12.000 referencias entre vinos y destilados y su oferta gastronómica se basa en más de 400 quesos en su punto de maduración.
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Charcutero/a25 days ago€1036 monthlyFull-timeSant Joan DespíSe precisa Lonchador(a) responsable del corte, loncheado y empaque de productos cárnicos y embutidos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación e inocuidad establecidos por la empresa. Debe operar equipos de corte (como loncheadoras automáticas o manuales) y mantener una estricta limpieza del área de trabajo. Responsabilidades principales: Cortar y lonchear productos cárnicos y embutidos según especificaciones de gramaje y presentación. Operar de forma segura máquinas loncheadoras y otros equipos relacionados. Pesar, etiquetar y empacar productos de acuerdo con las órdenes de producción o requerimientos del cliente. Verificar la calidad y frescura de los productos antes del corte. Mantener limpia y desinfectada su estación de trabajo y herramientas. Reportar cualquier anomalía en el producto, equipo o procesos al supervisor. Cumplir con metas diarias de producción y eficiencia. Requisitos del puesto: Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en cargos similares (charcutería, carnicería, producción alimentaria). Conocimientos y habilidades: Manejo de loncheadora (manual o automática). Conocimiento de cortes cárnicos y productos embutidos. Buenas prácticas de manufactura e higiene. Atención al detalle y orientación a la calidad. Trabajo en equipo y responsabilidad. Condiciones laborales: Trabajo en ambientes fríos (cámaras o cuartos de procesamiento). Turnos de 7:00 a 12:30H y de las 13:00 hasta las 15h Contrato de 30h semana para cubrir Alcampo Sant Boi y Esplugues. ES POR SUPLENCIA DE VACACIONES.
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