Fundada en 1932 en Barcelona y, actualmente, dirigida por la tercera generación, Vila Viniteca es una de las distribuidoras de vinos finos más importantes de Europa.
Actualmente, cuenta con 12.000 referencias entre vinos y destilados y está considerada una de las distribuidoras de vinos, licores y productos gourmet más destacadas de Europa. En concreto, su oferta gastronómica se basa en más de 400 quesos en su punto de maduración, los mejores jamones y las conservas y productos gourmet más exclusivos.
¿Qué buscamos?
Estamos seleccionando a un/a charcutero/a en la zona de Barcelona. Pensamos en un/a profesional capaz de atender las solicitudes de nuestros clientes con cortes personalizados, proporcionando un servicio de atención al cliente de máxima calidad.
Entre las funciones a realizar, hay que destacar:
- Utilizar herramientas especializadas, como cuchillos jamoneros y chairas, para realizar cortes precisos y uniformes.
- Conocer y aplicar las diferentes técnicas de corte según el tipo de jamón/embutido y las preferencias del cliente, como el corte a cuchillo o a máquina.
- Organizar y presentar nuestra materia prima de manera atractiva en platos, tablas o bandejas, siguiendo los estándares de presentación y calidad establecidos por Vila Viniteca.
- Asesorar a los clientes sobre las referencias con las que trabajamos, sus características y maridajes.
- Mantener en óptimas condiciones las herramientas de corte y las superficies de trabajo, realizando la limpieza y desinfección adecuadas.
- ¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido.
- Incorporación inmediata.
- Jornada completa.
- Formación continua, ¡Para que sigas creciendo con nosotros!
- ¡Únete a Vila Viniteca y ayúdanos a proporcionar experiencias únicas a nuestros clientes!
- Experiencia
- No se requiere
- Idiomas
- Catalán – Avanzado
Español – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Inicio
- Incorporación inmediata
Carrer dels Agullers, Ciutat Vella, 08003, Barcelona
Tienda y distribuidora de vinos y alimentación gourmet • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2025
Fundada en 1932 en Barcelona actualmente, cuenta con 12.000 referencias entre vinos y destilados y su oferta gastronómica se basa en más de 400 quesos en su punto de maduración.
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Charcutero/a Encargadohace 15 díasJornada completaL'Eixample, BarcelonaTHE F..... MÀSTER ENTREPANAIRE (PER DUR AL MÓN LO MAI VIST ENTREPÀ) NOMÉS HAS DE SABER - Supervisar l’operativa d’un nou local de traca i mocador perquè tot vagi com una seda. - Procurar un tracte collonut a públic local i estranger amb un servei com cal. - Tallar amb precisió i destresa, productes de xarcuteria per obtenir-ne les millors qualitats. - Tractar amb cura plats cuinats i ingredients, per tal de garantir i aprofitar les seves virtuts. - Coordinar l'equip de treball i ser un referent en bones pràctiques i atenció al client. - Supervisar el compliment dels protocols de neteja i de conservació de les instal·lacions. - Gestionar l'estoc del local, recepció de productes, control de minves i comandes a proveïdors. - Dominar les diferents plataformes de pagament i control de caixa. - Reportar l'equip de direcció informació i indicadors clau del local. NOMÉS HAS DE TENIR - Carisma, iniciativa i tracte “cool” amb la gent. - Ganes de formar part d’un equip tremendu. - Trajectòria en el tracte, maneig i aprofitament del producte de proximitat i qualitat. - Desimboltura, actitud positiva i moltes ganes. - Coneixement de la gastronomia i cultura tradicional i moderna d’aquí. NOMÉS HAS DE SER: - Simpàtic i empàtic. - Amable i molt responsable (i si és així també pots ser una mica trapella) - Defensor orgullós de la teva tradició i cultura. NOMÉS HAS DE VOLER: - Dur a terme uns entrepans de l’hòstia, seguint les receptes que ja t’explicarem. - Formar part d’un esdeveniment gastronòmic i identitari de Barcelona pel món. - Ser un exemple de bon rollo local i un referent en atenció al client d’aquí i d’allà.
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Charcutero/ahace 1 mes€1300–€1400 mensualJornada completaSant Martí, BarcelonaSiamo azienda che vende prodotti di prima qualità tutti importati dall'Italia e abbiamo due punti vendita a Barcellona. Cerchiamo un salumiere che abbia gìa esperienza e conoscenza dei prodotti italiani, in modo da poter accompagnare e servire al meglio i nostri clienti. Si preparano anche panini. A volte puó capitare che si svolgano anche mansioni di negozio, come riempire gli scaffali, aiutare con il magazzino, o assistere i clienti in altri reparti.
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