(PER DUR AL MÓN LO MAI VIST ENTREPÀ)
NOMÉS HAS DE SABER
- Supervisar l’operativa d’un nou local de traca i mocador perquè tot vagi com una seda.
- Procurar un tracte collonut a públic local i estranger amb un servei com cal.
- Tallar amb precisió i destresa, productes de xarcuteria per obtenir-ne les millors qualitats.
- Tractar amb cura plats cuinats i ingredients, per tal de garantir i aprofitar les seves virtuts.
- Coordinar l'equip de treball i ser un referent en bones pràctiques i atenció al client.
- Supervisar el compliment dels protocols de neteja i de conservació de les instal·lacions.
- Gestionar l'estoc del local, recepció de productes, control de minves i comandes a proveïdors.
- Dominar les diferents plataformes de pagament i control de caixa.
- Reportar l'equip de direcció informació i indicadors clau del local.
NOMÉS HAS DE TENIR
- Carisma, iniciativa i tracte “cool” amb la gent.
- Ganes de formar part d’un equip tremendu.
- Trajectòria en el tracte, maneig i aprofitament del producte de proximitat i qualitat.
- Desimboltura, actitud positiva i moltes ganes.
- Coneixement de la gastronomia i cultura tradicional i moderna d’aquí.
NOMÉS HAS DE SER:
- Simpàtic i empàtic.
- Amable i molt responsable (i si és així també pots ser una mica trapella)
- Defensor orgullós de la teva tradició i cultura.
NOMÉS HAS DE VOLER:
- Dur a terme uns entrepans de l’hòstia, seguint les receptes que ja t’explicarem.
- Formar part d’un esdeveniment gastronòmic i identitari de Barcelona pel món.
- Ser un exemple de bon rollo local i un referent en atenció al client d’aquí i d’allà.
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
207 Carrer d'Enric Granados, L'Eixample, 08008, Barcelona
Entrepanes • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2025
El bocadillo catalán protagonista del cosmopolitismo gastronómico de Barcelona. ̈Entrepanería ̈ catalana tradicional elevada a la máxima potencia de la calidad, la innovación y la modernidad.
Publica una oferta y contrata
Ofertas similares
- La Salumeria Market Italiano
Charcutero/ahace 25 días€1300–€1400 mensualJornada completaSant Martí, BarcelonaSiamo azienda che vende prodotti di prima qualità tutti importati dall'Italia e abbiamo due punti vendita a Barcellona. Cerchiamo un salumiere che abbia gìa esperienza e conoscenza dei prodotti italiani, in modo da poter accompagnare e servire al meglio i nostri clienti. Si preparano anche panini. A volte puó capitare che si svolgano anche mansioni di negozio, come riempire gli scaffali, aiutare con il magazzino, o assistere i clienti in altri reparti.
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil - Xarcuteria
Charcutero/ahace 1 mesJornada completaL'Eixample, BarcelonaSe busca Carnicero/a-charcutero/a con experiencia, contrato 40h, incorporación inmediata.
Inscripción fácil
