Contrata Personal

CUINER DE FOCS - Grupo No hay mañana

Chef y Cocinero

8 agosto 2025•346 vistas

••••••

Cuiner de focs
NOMÉS S'ACCEPTARAN CANDIDATS QUE APLIQUIN PER AQUESTA VIA, DESCARTEM CANDIDATS QUE ES PRESENTEN ALS LOCALS DIRECTAMENT.
¿T’agrada treballar amb producte fresc de temporada i t’apassiona la cuina catalana mediterrània? Al nostre grup de restauració, busquem un/a cuiner/a, especialitzat/da en focs i brasa, per a una cuina 100% oberta on la passió pel producte i la tradició es barregen amb un concepte innovador.
Missió del lloc: Donar suport al xef principal en la direcció i operació de la cuina, garantint l'excel·lència en la preparació de plats tradicionals, la coordinació de l'equip i, el compliment d'estàndards de qualitat i seguretat.
Funcions clau
· L' execució culinària de plats típics catalans mantenint la seva autenticitat i presentació al detall.
· Gestionar l' aprovisionament, control d' existències i selecció de productes frescos i de temporada propis de la gastronomia local.
· Donar suport al xef principal en la coordinació de l' equip de cuina: Distribució de tasques, formació i resolució d' incidències operatives.
· Participar en l’organització dels serveis diaris, des de l’inici fins el tancament, assegurant temps adequats de producció.
· Proposar millores i aportacions creatives a la carta respectant la tradició i l' enfocament del restaurant.
· Complir amb les normatives sanitàries, procediments i mesures d' higiene i prevenció. Aplicar les normes d’higiene i seguretat alimentària (domini perfecte APPCC) en tot moment.
· Mantenir una cultura de cuina d'excel·lència, respecte i passió per la gastronomia.
· Assegurar el compliment de les fitxes tècniques, mantenint la coherència en presentació i sabor.
· Col·laborar amb l’equip de cuina per optimitzar processos i garantir un servei fluid.
Què busquem?
· Experiència mínima de cinc anys en restaurants gastro o de cuina de mercat o de producte de temporada.
· Domini de tècniques professionals.
· Català i/o castellà (cuina 100% oberta).
· Residència a menys de 30-45 minuts de Eixample, Barcelona.
· Excel·lent presentació personal i imatge.
· Disponibilitat immediata.
· Formació acreditada en gastronomia o cuina professional.
Uneix-te al nostre grup i forma part d’un projecte que aposta per la cuina amb identitat, producte de qualitat i experiències gastronòmiques inoblidables. Apunta’t ara i comença el teu pròxim repte gastronòmic amb nosaltres!
Què t’oferim?
· Contractació indefinida.
· Contracte a jornada completa, amb un horari de tres partits i dos torns seguits més dos dies de descans setmanal.
· Salari brut anual 26.000 € i 27.000 €, inclosa la millora sobre conveni segons vàlua i experiència acreditada.
· Incorporació immediata a un projecte gastronòmic innovador i consolidat.
· Pla de carrera i creixement dins del grup en un curt termini.
· Dia del teu aniversari festiu i remunerat.
· Formació contínua i oportunitats de desenvolupament professional dins d’una empresa en projecció.
NOMÉS S'ACCEPTARAN CANDIDATS QUE APLIQUIN PER AQUESTA VIA, DESCARTEM CANDIDATS QUE ES PRESENTEN ALS LOCALS DIRECTAMENT

Experiencia
Se requiere
Idiomas
Catalán – Avanzado
Español – Avanzado
Jornada
Completa
Horario
Tres partits i dos torns seguits més dos dies de descans
Salario
26.000 € – 27.000 € anual

pin icon Carrer d'Aribau, 08036, Barcelona

ChefBarcelona

Grupo No hay mañana

Restaurantes • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde diciembre, 2016

Somos una empresa joven, dinámica y en constante evolución. En #NoHayMañana, creemos en el talento, la autenticidad y el valor de hacer las cosas con pasión. Nuestro proyecto nace con una visión fresca y ambiciosa: crear experiencias gastro