

Buscamos Chef/Jefe de Cocina y Segundo de Cocina
📍 Ubicación: Jávea
🕒 Contrato indefinido – 40h semanales
¿Eres un Chef con experiencia, pasión por la cocina y con ganas de liderar un proyecto gastronómico? ¡Te estamos buscando!
Además, si cuentas con un segundo de cocina de confianza, valoraremos la incorporación del equipo completo.
👨🍳 Sobre el puesto
Buscamos un Chef con sólida experiencia en cocina española con influencias francesas, y un dominio IMPORTANTE EN ARROCES. La persona seleccionada será responsable tanto del menú como de la carta, manteniendo altos estándares de calidad y creatividad.
✅ Requisitos
Experiencia mínima de 5 años como Chef o Jefe de Cocina.
Conocimientos avanzados en cocina española con toque francés.
Manejo experto en arroces (importante).
Se valora formación gastronómica además de la experiencia.
Capacidad de liderazgo y organización.
Ideal: posibilidad de sumar a su segundo de cocina.
🍽️ Funciones
Diseño y ejecución del menú y la carta.
Control de producción, escandallos y calidad del servicio.
Gestión del equipo de cocina.
Supervisión de normas de higiene, stock y aprovisionamiento.
Coordinación con dirección para mejoras y nuevas propuestas.
⭐ Ofrecemos
Contrato indefinido de 40 horas semanales.
Integrarte en un proyecto sólido con margen para crecer y proponer.
Buen ambiente de trabajo.
Sueldo competitivo acorde a la experiencia y formación.
Posibilidad de incorporar a tu segundo de cocina (opcional y valorado).

Restaurant • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde noviembre, 2025
Somos un restaurante especializado en ofrecer una cocina creativa mediterránea de cercanía, abierto desde 1963 y el primero en la costa de Jávea. Ofrecemos platos frescos y un servicio cercano en un ambiente acogedor.

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