Camí de la Pomereda, 08380, Malgrat de Mar
Camping / Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2020
Càmping del Mar es un camping familiar de 4 estrellas situado en Malgrat de Mar, con un equipo internacional de unas 35 personas.
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¿Quieres formar parte de un entorno dinámico y natural? En el Camping del Mar, ubicado en Malgrat de Mar, buscamos un/a Responsable de Restaurante para liderar la operativa del restaurante y que dirija al equipo. Debe ser una persona con una gran capacidad de gestión de personas, con clara orientación al cliente y sobre todo con una actitud polivalente, proactiva y resolutiva. Buscamos una persona perfeccionista, amante del trabajo bien hecho, ya que deberá encargarse de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad marcados por la dirección de la empresa. La persona seleccionada será la encargada de liderar el restaurante con capacidad para 170 personas y el minimarket del camping. Contamos con una clientela y un equipo principalmente internacional y estamos buscando una persona comprometida, con clara vocación de servicio e ilusión por formar parte de la gestión del día a día de la empresa de forma activa. Si compartes nuestra pasión, ¡inscríbete, porque te queremos conocer! Funciones Principales - Gestión integral del restaurante del camping: organización, planificación y supervisión de cocina y sala. - Coordinar la operativa del restaurante y su correspondiente equipo de sala, cocina y minimarket - Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina. - Garantizar la calidad en la atención al cliente, asegurando una experiencia positiva. - Supervisar la gestión de inventarios, pedidos, control de costes y control de caja. - Colaborar en la creación y mejora de la oferta gastronómica para cliente del camping, grupos y eventos. - Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Desarrollar acciones para mejorar la proactividad de la venta y aumentar la facturación - Trabajar la propuesta gastronómica de forma conjunta con cocina - Resolución de quejas o incidencias - Conseguir un equipo formado y motivado Se ofrece: - Incorporación en febrero - Trabajo de febrero a noviembre - Horario y turnos rotativos con 2 festivos a la semana - Nomina a concretar - Contrato fijo discontinuo Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años ocupando el cargo de responsable de restaurante - Formación mínima: ESO o EGB. Formación en hostelería valorable - Idiomas: español e inglés (se valorarán otros idiomas como el francés o el alemán). - Residencia en Malgrat de Mar o cercanías - Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo: en los momentos de más trabajo, el equipo de bar/restaurante y supermercado está formado por aprox. 15 personas - Conocimientos de gestión de recursos y control de costes. - Orientación al cliente y habilidades comunicativas. - Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluidos fines de semana y festivos.
Seleccionamos un/a responsable de limpieza para organizar y supervisar el proceso de limpieza de alojamientos y espacios comunes del camping, garantizando el cumplimiento de los estándares internos de limpieza y orden, con el objetivo de garantizar la satisfacción de los clientes. Se trata de una posición en la que se combinan la gestión (10% del tiempo) y la operativa (90% del tiempo). Descripción de las funciones: - Dirigir y organizar la limpieza de alojamientos, blogs de servicios y espacios comunes. - Participación operativa en la limpieza de alojamientos y espacios comunes. - Supervisar y realizar seguimiento al conjunto del personal, tareas de limpieza y estado de la limpieza (inventario, decoración y averías) - Coordinación del personal al cargo. - Coordinarse con dirección y recepción para recoger todas las necesidades diarias del camping y peticiones específicas de clientes. - Planificar y organizar a los trabajadores en función del volumen de trabajo diario. - Controlar y gestionar el stock de amenities, productos de limpieza y lavandería. - Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad, sostenibilidad y seguridad establecidos por la empresa. - Garantizar una utilización eficiente de la maquinaria y tecnología a disposición del departamento (cambios de estado de los alojamientos una vez confirmada la limpieza). - Supervisar el estado de limpieza y orden del almacén de limpieza y carros de limpieza. - Identificar y organizar las limpiezas periódicas a fondo de alojamientos, espacios e instalaciones. - Identificar y comunicar averías o desperfectos para su tratamiento y resolución. - Gestión de proveedores y control de costes. - Realización de pedidos (productos de limpieza y amenities). - Coordinarse con el servicio externo de lavandería. - Selección, entrevistas, contratación de personal, seguimiento del rendimiento del equipo y elaboración de los turnos del personal e identificación de las necesidades de personal extra. - Colaborar en el onboarding y la formación del personal al cargo. - Elaboración de informes mensuales (compras, necesidades detectadas, personal)
¿Quieres formar parte de un entorno dinámico y natural? En el Camping del Mar, ubicado en Malgrat de Mar, buscamos un/a Responsable de Restaurante para liderar la operativa del restaurante y que dirija al equipo. Debe ser una persona con una gran capacidad de gestión de personas, con clara orientación al cliente y sobre todo con una actitud polivalente, proactiva y resolutiva. Buscamos una persona perfeccionista, amante del trabajo bien hecho, ya que deberá encargarse de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad marcados por la dirección de la empresa. La persona seleccionada será la encargada de liderar el restaurante con capacidad para 170 personas y el minimarket del camping. Contamos con una clientela y un equipo principalmente internacional y estamos buscando una persona comprometida, con clara vocación de servicio e ilusión por formar parte de la gestión del día a día de la empresa de forma activa. Si compartes nuestra pasión, ¡inscríbete, porque te queremos conocer! Funciones Principales - Gestión integral del restaurante del camping: organización, planificación y supervisión de cocina y sala. - Coordinar la operativa del restaurante y su correspondiente equipo de sala, cocina y minimarket - Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina. - Garantizar la calidad en la atención al cliente, asegurando una experiencia positiva. - Supervisar la gestión de inventarios, pedidos, control de costes y control de caja. - Colaborar en la creación y mejora de la oferta gastronómica para cliente del camping, grupos y eventos. - Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Desarrollar acciones para mejorar la proactividad de la venta y aumentar la facturación - Trabajar la propuesta gastronómica de forma conjunta con cocina - Resolución de quejas o incidencias - Conseguir un equipo formado y motivado Se ofrece: - Incorporación en febrero - Trabajo de febrero a noviembre - Horario y turnos rotativos con 2 festivos a la semana - Nomina a concretar - Contrato fijo discontinuo Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años ocupando el cargo de responsable de restaurante - Formación mínima: ESO o EGB. Formación en hostelería valorable - Idiomas: español e inglés (se valorarán otros idiomas como el francés o el alemán). - Residencia en Malgrat de Mar o cercanías - Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo: en los momentos de más trabajo, el equipo de bar/restaurante y supermercado está formado por aprox. 15 personas - Conocimientos de gestión de recursos y control de costes. - Orientación al cliente y habilidades comunicativas. - Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluidos fines de semana y festivos.
Se busca incorporacion de posición de cocinero, con experiencia, limpio, que sepa organizar una partida, le guste trabajar en cocinas con buen ritmo, y soporte presión. Posibilidad de sitio de trabajo estable para todo el año. Muy buen ambiente de trabajo.
Trabajo de ayudante cocina, posibilidad de jornada completa o parcial.
¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y la cocina? ¿Tienes experiencia en cocina, ya sea en hoteles o en restaurantes? Para nuestro hotel 4*S de Lloret de Mar, estamos seleccionando cocineros/as. ¡Si crees encajar en la oferta, no dudes en inscribirte!
Buscamos personal de cocina para diferentes opciones, todo el año, temperada o refuerzo.
Buscamos una persona con experiencia minimalista para ayudar la cocina con las preperaciones diarias y dedicarse a las prepraciones de los platos frios
Ubicados en Santa Susanna y en plena expansión, anunciamos la apertura de un nuevo restaurante. Una revolución de la trattoria-pizzería clásica italiana, que combina la cocina tradicional con un toque fresco y contemporáneo. Es un concepto cercano donde el comensal disfruta de un ambiente agradable mientras saborea nuestra amplia y variada propuesta. Materia prima de primera calidad y la mejor forma de cocinarla con las últimas tecnologías de cocción. Para nuestra próxima apertura, necesitamos ampliar nuestro equipo para cubrir todas las áreas, con garantía de contrato indefinido y a jornada completa. Buscamos a personas apasionadas y comprometidas para formar parte de este emocionante proyecto desde el principio. Si eres una persona dinámica, con ganas de trabajar en equipo, aprender y contribuir al éxito de un nuevo establecimiento… ¡Te esperamos!
Disponibilidad inmediata. Todo el año. Llevar CV
Cocinero o ayudante de cocina avanzado con ganas de trabajar mínimo dos años de experiencia, abstenerse personal sin permiso de trabajo , domingos fiesta trabajo todo el año