Cocinero/a - restaurantes S.L - Málaga

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Cocinero/a Grupo Jumarsa · Málaga (presencial) · Contrato indefinido y jornada completa Datos de la oferta · Empresa: Grupo Jumarsa (JUMARSA INVERSIONES HOSTELERAS, S.L.) · Sector: Hostelería y restauración · Ubicación: Málaga (presencial) · Contrato: indefinido y jornada completa · Experiencia: se valora experiencia previa en cocina; no es imprescindible · Categoría: Hostelería y turismo – Restauración · Vacantes: 1 El proyecto ¡GRUPO JUMARSA AMPLÍA SU EQUIPO DE COCINA! Somos un grupo empresarial en crecimiento, con varias sociedades y establecimientos de hostelería y restauración en la provincia de Málaga. Buscamos cocineros y cocineras a quienes les guste el producto bien tratado y el trabajo bien hecho, para incorporarse a un equipo estable en un proyecto que sigue creciendo. Tu misión Serás responsable de que cada plato salga con la calidad, el sabor y la presentación que espera el cliente, trabajando con producto fresco y en coordinación con el resto del equipo de cocina y de sala. ¿Cuáles serán tus principales funciones? · Preparación y elaboración de los platos de la carta siguiendo las recetas y los estándares de la casa. · Mise en place y puesta a punto de la partida antes de cada servicio. · Control de la calidad y la presentación de los platos antes de que salgan a sala. · Recepción, revisión y almacenamiento de la mercancía, respetando rotación y etiquetado. · Control de stock, caducidades y mermas, y apoyo en los pedidos a proveedores. · Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos. · Limpieza y orden de la cocina, la maquinaria y las cámaras. · Coordinación con sala y barra durante el servicio. · Apoyo en la elaboración de las sugerencias y los menús del día. ¿Qué buscamos? Una persona con: · Conocimiento de las técnicas básicas de cocina y manejo de la maquinaria habitual. · Orden, limpieza y cuidado con el producto y con el material. · Capacidad para mantener el ritmo en los momentos de más afluencia. · Trabajo en equipo y buena comunicación con sala y barra. · Puntualidad, responsabilidad y ganas de aprender. · Se valorará experiencia previa en cocina, formación en hostelería, carnet de manipulador de alimentos, cocina mediterránea o de mercado e inglés u otros idiomas. ¿Qué ofrecemos? · Incorporación a un grupo en pleno crecimiento, con varios locales y posibilidades reales de desarrollo. · Contrato indefinido y jornada completa. · Formación a cargo de la empresa: carta, producto, técnicas y seguridad alimentaria. · Equipo estable y buen ambiente de trabajo, con mandos cercanos. · Uniformidad y herramienta de trabajo facilitadas por la empresa. Cómo apuntarte Envíanos tu candidatura a través de esta oferta. Revisamos todas las candidaturas y respondemos a todas las personas que se presenten. Cuéntanos en unas líneas en qué cocina has trabajado y qué te gusta cocinar.

En Pacto ETT, somos especialistas en la división de hostelería. Y estamos buscando Cocineros/as. Es un prestigioso hotel ubicado en el centro De Málaga. Buscamos candidatos con disponibilidad para unirse a nuestro equipo dinámico y proactivo.Responsabilidades: • Asistir en la preparación de alimentos para los distintos servicios que ofrece un hotel., • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo., • Colaborar en la gestión de inventarios y el correcto almacenamiento de alimentos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena disposición y compromiso., • Certificado de manipulación de alimentos. Ofrecemos: • Jornada completa o parcial, • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio., • Oportunidad de crecimiento en un entorno en el que podrás aprender y desarrollar tu carrera profesional. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

COCINERO/A ESPECIALISTA EN PESCADOS Y MARISCOS – MÁLAGA CAPITAL NO APUNTARSE AYUDANTES DE COCINA 📍 Ubicación: Cruz de Humilladero, Málaga. 🔸 Contrato: Empleo estable durante todo el año. 🔸 Jornada: 40 horas semanales. 🔸 Horario: 11:30–16:00 / 20:30–cierre. 🔸 Descanso: 2 días libres semanales. 🔸 Salario: Mes de prueba bajo convenio, con posibilidad de negociar tras la prueba 🧾 REQUISITOS IMPRESCINDIBLES: • Mínimo 3 años de experiencia como cocinero/a., • Experiencia demostrable en marisquerías y restaurantes especializados en pescados y mariscos., • Dominio de la preparación y cocción de productos frescos., • Documentación en regla para trabajar. Moodlight Agency 🫶🏻

Restaurante cÁVALa Requiere cocinero/a con experiencia. Se valorará la formación y la experiencia. Retribución según valía. Turno partido normalmente. Descansos Viernes y Sabados

Ubicación: Mercado de Navidad Malaga Duración: Del 20 de noviembre al 7 de enero Tipo de contrato: Fijo discontinuo Jornada: 40 horas semanales Descanso: 2 días libres por semana Sobre el puesto Buscamos cocinero/a con experiencia en cocina para incorporarse a nuestro equipo durante la campaña de Navidad en una Food Truck ubicada en el Mercado de Navidad de Malaga. Buscamos una persona dinámica, organizada y responsable, con capacidad para trabajar en un entorno de ritmo alto y con gran afluencia de público, especialmente durante fines de semana y fechas navideñas. Funciones principales Preparación y elaboración de los productos de la Food Truck. Mise en place y organización de la cocina. Preparación de pedidos durante el servicio. Control y correcta conservación de materias primas. Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Control de stocks y comunicación de necesidades de reposición. Trabajo coordinado con el resto del equipo para garantizar un servicio rápido y de calidad. Experiencia previa en cocina. Capacidad para trabajar con rapidez y mantener la organización durante momentos de alta demanda. Persona responsable, dinámica y con actitud positiva. Capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar durante toda la campaña, del 5 de noviembre al 7 de enero, incluyendo fines de semana y festivos. Valorable experiencia previa en Food Trucks, restauración, eventos o cocina de alto volumen. Ofrecemos Contrato fijo discontinuo. Jornada de 40 horas semanales. 2 días libres por semana. Incorporación el 20 de noviembre. Trabajo durante toda la campaña de Navidad hasta el 7 de enero. Ubicación en un mercado navideño de Malaga. Incorporación a un equipo dinámico y ambiente de trabajo activo. ¿Te interesa? Si tienes experiencia en cocina, te gusta trabajar en un entorno dinámico y quieres formar parte de nuestra campaña de Navidad, ¡queremos conocerte! Envía tu CV y cuéntanos brevemente tu experiencia en cocina.

Le Room Service es la empresa líder en externalización de servicios de restauración para hoteles, presente en Sevilla, Madrid, Barcelona, Lisboa y con próxima apertura en Málaga. Trabajamos con algunos de los establecimientos más exigentes del país — y buscamos cocineros/as que compartan nuestra forma de entender la calidad. No es una cocina convencional — el estándar de calidad y la consistencia en cada plato impactan directamente en la experiencia del huésped. 📌 Q U É O F R E C E M O S • Contrato indefinido de 20 horas semanales, • Turnos seguidos con dos días libres garantizados, • Estabilidad en un sector premium con clientes de alto nivel, • Acceso a formación gratuita a elección del empleado, • Cultura de apoyo mutuo y trabajo en equipo 🙋 Q U É B U S C A M O S • Experiencia mínima de 3-4 años en cocina, • Experiencia en gestión de equipos, • Conocimientos de conservación y regeneración de alimentos, • Incorporación inmediata En Le Room Service creemos que la mejor experiencia del huésped empieza por las personas que hay detrás del servicio.

En TuEtt estamos buscando incorporar un/a cocinero/a para formar parte del equipo de uno de nuestros clientes, importante hotel de 5* ubicado en Málaga. Si buscas un nuevo reto profesional... ¡Te contamos más! ¿Cuáles serán tus funciones? -Preparar y cocinar los platos según las recetas y los estándares del hotel. -Mantener la cocina limpia y organizada, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Supervisar la presentación y el acabado final de los platos antes de su envío. -Colaborar en la planificación del menú y en la gestión del inventario de ingredientes. ¿Qué te ofrecemos? -Contrato fijo discontinuo. -Jornadas completas o parciales, entre semana y fines de semana. -Oportunidad de darte a conocer en un importante hotel del sector turístico, cuya necesidad es continua y en crecimiento. Si crees que este es tu rol y que las responsabilidades descritas son lo que estás buscando, ¡inscríbete en la vacante, tenemos ganas de conocerte!

✨ ¿Te gustaría formar parte de una cocina donde el sushi y la experiencia del cliente son el alma de todo? ✨ 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien? ✖️ En tu día te encargarás de: ✅ Garantizar la mejor experiencia para el cliente, cuidando la calidad de las elaboraciones de nuestros platos. ✅ Formar y desarrollar al equipo de cocina, acompañando en su crecimiento. ✅ Realizar la operativa diaria, control de pantallas, asegurando que las elaboraciones, servicio y mise en place, producciones y elaboraciones cumplen con los estándares de calidad. ✅Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, limpieza, APPCC y PRL, manteniendo la cocina preparada para ofrecer el mejor servicio. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada de 25 semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario según Convenio: 13670.28 € bruto al año + incentivos 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: Av. Plutarco, 22, Teatinos-Universidad, 29010 Málaga 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de cocina (si es en casual dining, mejor aún). 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de pantallas, APPCCs, mermas, stocks y auditorías. ⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·