
REQUISITOS
Experiencia: Mínimo de 3 años en puestos de cocinera o ayudante.
Habilidades: Rapidez en el corte, dominio de diferentes técnicas de cocción y buen gusto por la cocina..
Actitud: Persona proactiva, puntual y respetuosa. Con excelente capacidad de comunicación con el equipo.
Carné de manipulador de alimentos en vigor.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
Preparación y servicio: Elaboración de platos siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad.
Mise en place: Preparación previa de ingredientes, corte de carnes y pescados.
Control de stock: Apoyo en la recepción de pedidos y rotación de producto.
Limpieza y seguridad: Mantenimiento del orden y limpieza profunda de la cocina y enseres
Creatividad: Colaboración opcional en la sugerencia de platos del día o mejoras en el menú.
16 Cm Colonia Romana, Alicante

Comida para llevar • 1-10 Employees
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Tienda de comida casera para llevar con más de 50 años de tradición.
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