ALTAMAR

Restaurante Altamar en Barceloneta, cocina mediterránea.

Restaurante Altamar en Barceloneta, cocina mediterránea.

Resumen del Puesto: Es un rol clave en el restaurante, responsable de atraer y gestionar grupos y eventos especiales, garantizando una experiencia personalizada y de alta calidad para los clientes. Además, actúa como enlace entre el cliente y los departamentos operativos, mientras lleva a cabo tareas administrativas esenciales para apoyar la gestión y el crecimiento del negocio. Responsabilidades Principales: Gestión Comercial: Prospección y Captación de Clientes: Identificar y captar nuevos clientes, especialmente para eventos y reservas grupales. Mantener relaciones sólidas con clientes corporativos y particulares para fomentar la fidelización. Diseñar estrategias de venta y promociones específicas para eventos y grupos. Negociación y Venta: Preparar propuestas comerciales personalizadas que se ajusten a las necesidades de los clientes. Negociar precios y contratos asegurando la rentabilidad del restaurante. Gestionar reservas de grupos y coordinar detalles logísticos con el cliente. Análisis de Mercado: Realizar estudios de mercado para identificar oportunidades de negocio. Supervisar a la competencia y adaptar las ofertas del restaurante a las tendencias actuales. Crear informes sobre el desempeño comercial y proponer estrategias para incrementar las ventas. Gestión de Eventos y Grupos: Planificación y Organización: Diseñar propuestas personalizadas para eventos. Coordinar todos los aspectos del evento: menús, horarios, decoración, equipo técnico y personal necesario. Establecer cronogramas y listas de tareas para garantizar una ejecución impecable. Supervisión del Evento: Estar presente el día del evento para supervisar su desarrollo y resolver cualquier imprevisto. Coordinar con el personal del restaurante. Relación con Proveedores y Colaboradores: Negociar y coordinar con proveedores externos (músicos, floristas, técnicos audiovisuales, etc.). Colaborar con el chef y el equipo de cocina para personalizar los menús según las necesidades del cliente. Back Office y Soporte Operativo: Gestión Administrativa: Manejar la agenda de eventos y reservas grupales. Preparar y revisar contratos, presupuestos y facturación para eventos y grupos. Controlar material y contenido comercial Relación con Clientes: Responder consultas, solicitudes y seguimientos post-evento. Gestionar pagos, depósitos y cualquier aspecto financiero relacionado con reservas y eventos. Optimización de Procesos: Implementar mejoras en los procesos de coordinación entre departamentos. Elaborar reportes de resultados operativos y financieros relacionados con eventos y grupos. Habilidades y Competencias: Habilidades excepcionales de comunicación y negociación. Capacidad para trabajar de forma autónoma y gestionar múltiples tareas. Excelentes habilidades de organización y atención al detalle. Proactividad y enfoque orientado a resultados. Experiencia en el manejo de herramientas digitales de gestión Conocimientos sólidos en marketing y ventas. Habilidad para resolver problemas de forma rápida y efectiva. Requisitos: Experiencia previa de 1 año en roles similares (ventas, eventos o back office en restaurantes o hotelería). Conocimiento avanzado de inglés (otros idiomas son un plus). Disponibilidad para horarios flexibles, incluidos fines de semana y noches. Beneficios: Salario competitivo Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Ambiente de trabajo dinámico y creativo. Participación activa en eventos de alta categoría y proyectos innovadores.

Responsabilidades · Atención telefónica. · Revisión de mensajería electrónica, y contestación a peticiones de información. · Llamadas a las peticiones para reservar visitas. Captación. · Atención a las visitas. · Elaboración personalizada de ofertas a clientes. · Seguimiento comercial de las visitas efectuadas. · Controlar las visitas y el seguimiento de los compañeros a sus clientes. · Trabajos administrativos para la organización comercial. . Apoyo en otros departamentos.

We are looking for a Host/Hostess to join Altamar. You’ll be responsible for creating a perfect first impression on all guests entering the restaurant, and ensuring guest have a flawless experience: --Greet all guests warmly and by name, escort guests to their table, provide chair assistance for all guests, and menu presentation. --Ensure ambiance is appropriate, including music, temperature, lighting. --Maintain a clean and organized reception area. --Constantly provide guests with accurate information about property as well as entertainment offered. --Confirm reservations and answer daily email inquiries in timely manner.

Restaurante ALTAMAR ubicado frente a Port Vell, busca camarero/a, con experiencia mínima de 2 años como restaurante gastronómico. Cocina de autor y guía michelín Horario de 7pm a 1am 5 dias Contrato 30h Inglés avanzado

We are looking for a Host/Hostess to join Altamar. You’ll be responsible for creating a perfect first impression on all guests entering the restaurant, and ensuring guest have a flawless experience: --Greet all guests warmly and by name, escort guests to their table, provide chair assistance for all guests, and menu presentation. --Ensure ambiance is appropriate, including music, temperature, lighting. --Maintain a clean and organized reception area. --Constantly provide guests with accurate information about property as well as entertainment offered. --Confirm reservations and answer daily email inquiries in timely manner.

Restaurante Altamar en Barceloneta, cocina mediterránea. Contrato 40h, 5 dias. Conocimiento de programas de control de costes

Restaurante Torre d'alta Mar ubicado frente a Port Vell, busca cocinero/a, con experiencia mínima de 2 años como restaurante gastronómico. Cocina de autor y guía michelín Contrato y horario en función de disponibilidad

Título del Puesto: Jefe de Cocina Ubicación: Carrer de Mallorca, 237bis, 08008 L'Eixample, Barcelona. Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un jefe de cocina para liderar a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: - Realizar pedidos a proveedores y control de inventarios (poseer conocimientos de Microsoft Excel). - Elaboración de horarios semanales para equipo de >10 empleados. - Producción del mise en place, y preparación de platos diseñados por el Chef Luis Arévalo. - Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad. - Supervisar el trabajo del equipo de cocina y ser el responsable frente a cualquier eventualidad en el servicio. - Coordinar con el equipo de cocina y ser el eje de comunicación entre todo el equipo - Estar siempre enterado de lo que sucede durante los servicios y comunicarlo a la gerencia. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe cocina en un restaurante de alto nivel. - Manejo intermedio/avanzado de Microsoft Excel - Personalidad sociable y siempre orientada a la máxima satisfacción del cliente. - Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 2200 euros netos con bonos de 100-500 euros mensuales adicionales (todo en nómina). Si se cumplen los objetivos, el salario base irá subiendo mes a mes. - Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona. - Dos días de descanso seguidos semanales. - Descuento del 50% en consumo personal en Akiro - Almuerzo para personal diario - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante en proceso de expansión internacional. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Cocinero/a, con experiencia en colectividades, para Residencia de la 3ª Edad situada en Barcelona (zona Sarrià-Sant Gervasi). Ofrecemos: - Contrato: Temporal (sustitución baja IT, previsión larga duración). - Contrato 30h/semanales en turnos rotativos (según cuadrante) en horario de mañanas de 7:45 a 15:45h y en horario de tardes de 16:00 a 21:00h. - Incorporación inmediata, en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia. - Retribución según convenio (1.166,00 euros bruto/mes aprox. x 14 pagas). Requisitos mínimos: - Experiencia como Cocinero/a y/o formación en el sector. - Valorable experiencia en colectividades. - Buscamos personas con ganas de trabajar en equipo, responsabilidad, con pasión por la atención al cliente y el servicio de restauración.

Se precisa cocinero/a para un restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un proyecto muy interesante con posibilidades de crecimiento en la empresa Se ofrece contrato indefinido y buenas condiciones Requisitos: - mínimo un año de experiencia - pasión por los detalles - pro activo y con energías positivas - saber trabajar en equipo

Buscamos cocinero/a con experiencia en cocina italiana, responsable, con ganas de trabajar en equipo y que aspire a un cargo más alto ya que la empresa está creciendo! Contrato a tiempo completo 40H, turno variable, 2 días de fiesta seguidos.

Buscamos cocinero/a con experiencia en el centro de Barcelona. Se ofrece contrato de 40H semanales con dos dias libres consecutivos a la semana. Turno partido. 1-2 dias dependiendo trabajo turno seguido tarde Requisitos: -Experiencia previa -Papeles en regla

Empresa de restauración colectiva, especializados en ofrecer soluciones de cátering adaptadas a las necesidades de diversos entornos. Buscamos: Cocinero/a con experiencia para Residencia Geriátrica (se requiere disponibilidad para Incorporación Inmediata). Horario: lunes, martes y miércoles de 17h a 20.30h jueves y viernes de 8h a 14:30h/ 17:15h a 20:30h ( descanso sábado y domingo) Y siguiente semana: Lunes, martes, miércoles de 17: a 20:30h (descanso jueves y viernes) sábado y domingo de 8h a 14:30h/ 17:15h a 20:30h Horario rotativo 30h semanales Contrato: Indefinido

Forma parte de un restaurante destacado en Barcelona, reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y única, basada en la tradición de las pizzas artesanales al horno de leña. Estamos buscando un/a Jefe/a de Pizzería con amplia experiencia y habilidades de liderazgo para garantizar el éxito de nuestras operaciones diarias. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Pizzería, preferiblemente en locales con horno de leña. - Habilidad demostrada para gestionar equipos de mas de 10 personas, promoviendo un ambiente positivo y eficiente. - Conocimientos sólidos en técnicas de preparación y cocción en horno de leña. - Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo (entre 2000 y 2500 pizzas semanales). - Capacidad para controlar costos, gestionar inventarios y realizar pedidos, optimizando los recursos. - Experiencia en capacitación de personal y promoción del trabajo en equipo. - Dominio de normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Resolución de problemas y capacidad para liderar bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. - Documentación en regla y permiso de trabajo en España (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable: Salario neto entre 2.300 € y 2.500 €/mes, en función de la experiencia y habilidades. - Propinas adicionales: Aproximadamente 200 €/mes. - Recargo por nocturnidad: Pago adicional por horas trabajadas después de las 22:00. - Horarios mixtos: Combinación de turnos partidos y seguidos en jornadas de 8 horas diarias. - Descanso semanal: Dos días consecutivos. - Vacaciones: 30 días anuales más 15 días adicionales en invierno. - Oportunidades de crecimiento: Ambiente profesional y dinámico, con posibilidades reales de desarrollo en un establecimiento en constante evolución. - Incorporación: A convenir con la empresa. Si tienes experiencia y buscas un entorno profesional donde desarrollar tus habilidades de liderazgo y técnicas culinarias, ¡te esperamos en nuestro equipo!

Importante grupo de restaurantes en expansión busca un/a cocinero en el centro de Barcelona. Actitud, disposición, buen trato al cliente y ganas de trabajar. Ofrecemos incentivos, contrato indefinido y 14 pagas.