Cocinero/a - TEPPAN BUEY

Se precisa cocinero, cocina mediterránea, cuarto frio, etc... Para la partida de cuarto frío, ensalada freidora. Trabajo estable para todo el año. Acostumbrado a trabajar bajo presión. Experiencia en restaurantes y conocedor de todas las partidas que forman una cocina profesional. Con vehículo propio. Contrato indefinido. Incorporación inmediata.

Restaurante tradicional con un ambiente acogedor y sofisticado en el centro de Barcelona busca un/a Cocinero/a para unirse a su equipo. Se requiere tener entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, especialmente en cocina tradicional catalana. Es imprescindible tener un nivel avanzado de castellano y contar con la documentación en regla, incluyendo el permiso de trabajo en España y el número de seguridad social. Requisitos: • Experiencia de 2 a 3 años en cocinas profesionales., • Dominio avanzado del idioma castellano., • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de seguridad social)., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: • Contrato indefinido con jornada de 12 horas semanales., • Salario aproximado de 428€ netos mensuales, distribuidos en 12 pagas al año., • Propinas mensuales., • Horario de trabajo los sábados y domingos de 11:00 a 17:00.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en cocina mexicana tradicional y contemporánea para liderar la propuesta gastronómica de un restaurante en pleno crecimiento en Barcelona. La persona seleccionada será responsable de la organización operativa de la cocina, la gestión del equipo, y la gestión de platos que reflejen la autenticidad y el sabor de México con un toque actual. Funciones principales: • Diseñar y supervisar la ejecución de la oferta gastronómica., • Controlar la calidad y presentación de los platos, asegurando el cumplimiento de los estándares., • Gestionar el equipo de cocina, organizando tareas, horarios y formaciones., • Supervisar escandallos, inventarios, pedidos y control de costes., • Coordinar la operativa con sala y dirección., • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina., • Conocimiento y dominio de recetas, técnicas y salsas mexicanas., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Proyecto estable con posibilidades de crecimiento., • Entorno de trabajo dinámico y profesional., • Libertad creativa para aportar ideas a la carta., • Zona bien comunicada, • Contrato estable indefinido previo periodo de prueba

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer de Fernando Poo, 45, Sant Martí, 08005 Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer de Llull, 410, Sant Martí, 08019 Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

COCINERO JORNADA COMPLETA TURNO MAÑANA, 1800€ BRUTOS, INDISPENSABLE FORMACION DE COCINA, MINIMO 3 AÑOS DE EXPERIENCIA, DESEABLE EN BRUNCH Requisitos 03 años de experiencia, imprescindible residente en provincia de Barcelona, idiomas requeridos español avanzado ¿qué buscamos? -buscamos un cocinero con una experiencia mínima de 3 años -persona proactiva y orientada al trabajo en equipo -con habilidades comunicativas y autogestión -exigente con su trabajo, limpieza y puntualidad -certificado de manipulador de alimentos (si no dispone, se deberá obtener) -imprescindible documentación en regla funciones: elaboración de todos los platos de la carta garantizando una excelente presentación medir y ensamblar los ingredientes de la carta elaboración de mice and place almacenar los alimentos a temperaturas adecuadas según los estándares establecidos mantener los inventarios de los ingredientes actualizados mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina garantizar la máxima seguridad y las prácticas higiénicas en manejo de alimentos realizar tareas básicas de cocina, incluido limpieza realizar pedidos diarios y semanales

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Cocineros/as a 40h, para nuestros restaurantes en Barcelona

¿Qué buscamos en ti? Experiencia: min 5 años como Cocinero/a. Disponibilidad: Incorporación inmediata. Experiencia en cocina profesional, capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. Atención al detalle y compromiso con la calidad. Idiomas: Castellano - avanzado. Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para candidatos extranjeros). ¿Qué ofrecemos? Contrato: 40h Indefinido. Horario: Turnos seguidos y turnos partidos (rotativos) Descanso: 2 días por semana. Salario base: a partir 1600€ a 1800€ netos/mes (12 pagas). Propinas: semanales Incorporación: Inmediata.