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Cocinero/a - Checkin Valencia Ciscar (Substitución) - Checkin Hotel Group

Chef y Cocinero

hace 4 horas92 vistas

👨‍🍳 Oferta de Empleo: Cocinero/a – Checkin Valencia Ciscar


¿Te motiva trabajar con producto de calidad y ofrecer una experiencia gastronómica cuidada?


En Checkin Valencia Ciscar, perteneciente a Checkin Hotels, buscamos un/a Cocinero/a con orientación al detalle, organización y trabajo en equipo para elaborar preparaciones consistentes con los estándares de la marca.



🏨 Sobre nosotros
Checkin Hotels es una cadena hotelera que ofrece alojamientos prácticos y con personalidad. Combinan comodidad, ubicaciones estratégicas y un ambiente acogedor, adaptándose a todo tipo de viajeros.


El hotel Checkin Valencia Ciscar, de 4 estrellas, se encuentra ubicado en la localidad de Picanya, a tan solo 7 km del centro de Valencia, lo que permite disfrutar de atracciones como el Bioparc Valencia o la Ciudad de las Artes y las Ciencias.



🎯 Tu misión
Elaborar, presentar y mantener la calidad de los platos del servicio (buffet y/o carta), asegurando la correcta organización del puesto de trabajo, el cumplimiento de fichas técnicas y de las normas de higiene y seguridad alimentaria.



📋 Funciones principales

  • Preparación, producción y elaboración de partidas asignadas (calientes, frías, show cooking).
  • Montaje, reposición y control de la oferta en los servicios.
  • Cumplimiento de fichas técnicas, raciones y estándares de presentación.
  • Control de APPCC, caducidades, trazabilidad y buenas prácticas de manipulación.
  • Mantenimiento y limpieza del área y del material de cocina.
  • Recepción, control y almacenamiento de materias primas.
  • Colaboración con sala para garantizar un servicio fluido y tiempos correctos.


✅ Requisitos

  • Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles o restaurantes.
  • Conocimientos sólidos de técnicas básicas, cortes, salsas y regeneración.
  • Manejo de APPCC y normas de seguridad e higiene.
  • Capacidad de organización, trabajo en equipo y ritmo de servicio.
  • Compromiso con la calidad, el orden y la limpieza.
  • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana.


🎁 Ofrecemos

  • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento.
  • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido.
  • Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de la marca Checkin.
  • Contrato de sustitución

Si te apasiona la cocina y te gusta trabajar con estándares claros y buen ambiente, ¡queremos conocerte! 🌟

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin icon31 Avinguda Alqueria de Moret, 46210, Picanya

icon
Cocinero/aPicanya

Cadena Hotelera • Más de 250 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2023

Hoteles prácticos, urbanos con una ubicación ideal, resorts con todas las comodidades, alojamientos en los que el diseño y el buen gusto son los protagonistas, y un sinfín de posibilidades adaptadas a todas las necesidades.

Joaquim P. avatar icon
Joaquim P.Activo hace 2 horas
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