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Travessera de Gràcia, Barcelona
Head Hunters • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2015
Empresa de Recursos Humanos en el área de la hostelería, el turismo y la restauración. NO SOMOS UNA ETT NI UNA AGENCIA, nos dedicamos a la búsqueda y selección de talento humano para una extensa cartera de clientes y ofertas de trabajo.
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REFERENCIA DE LA OFERTA: PPM-JM Buscamos un cocinero/a joven, dinámico, con experiencia de al menos dos años, valoramos positivamente tener formación profesional en cocina, nuestra cocina es de producto fresco : foccacia, antipastos, ensaladas, Pizzas, postres bajo estándares de calidad y productos de alta calidad. Necesitamos cocinero/a ágil y rápido con los cuchillos, ( se hace mucha producción) experiencia en planchas, sartenes y fogones, si tiene experiencia en cocina italiana y mediterránea será un plus positivo. Se Ofrece: - Dos días de descanso seguidos a la semana - Plus por nocturnidad a partir de las 22:00 - Pago de invernales - Salario : 1.420 euros netos al mes - Propinas: aproximadamente 100 euros mensuales - Contrato indefinido - Posibilidad de crecimiento profesional por expansión - Trato digno y respetuoso (como tiene que ser) Buen ambiente de trabajo. - Horario: se trabajan 3 días en turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00 y dos días en turno seguido de 16:00 a 24:00. - Incorporación inmediata Requisitos - Documentación en regla para trabajar en España ( NIE o DNI y numero de seguridad social)
Ubicación: Ávila Capital Incorporación: A convenir Buscamos cocineros/as profesionales y apasionados para cubrir todas las partidas de nuestra cocina. Valoramos la vocación, la seriedad y el compromiso con la excelencia culinaria. Más que habilidades técnicas, queremos personas que aporten creatividad y dedicación a cada plato. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional. - Experiencia previa en hoteles o establecimientos similares (valorado positivamente). - Experiencia en servicio de desayunos, cocina caliente y fría. - Conocimiento en cocina mediterránea. - Capacidad para trabajar bajo presión (picos de hasta 120 comensales en desayunos y comidas y 70-90 en cenas). - Dominio de normas de higiene y manipulación de alimentos. - Actitud resolutiva, trabajo en equipo y adaptabilidad en entornos dinámicos. Ofrecemos: Condiciones laborales según convenio de hoteles de Ávila. se cumplen todas: Salario, recargo por nocturnidad, pago de invernales etc - Dos días de descanso seguidos a la semana. - Horario: 3 días turno partido: 12:00-16:00 y 20:00-24:00. 2 días turno seguido de mañana (desayunos) o noche (cenas). - Oportunidad de crecimiento en un ambiente profesional y en constante evolución.
REFERENCIA DE LA OFERTA CCV-CA Buscamos un/a Camarero/a de Sala con experiencia y vocación por la hostelería para incorporarse a nuestro equipo, un restaurante con tradición y excelencia en el servicio. ¿Qué ofrecemos? - Contrato a 40 horas semanales. - Salario entre 1.300 y 1.500 € netos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales aproximadas de 150 €. - Turnos seguidos de 11:00 a 19:00. - 2 días de descanso consecutivos fijos. ¿Qué buscamos? - Experiencia de 3 a 4 años como Camarero/a de Sala. - Dominio de idiomas: - Castellano (nativo). - Inglés (avanzado). - Se valorará conocimiento de catalán/valenciano - Documentación en regla: Permiso de trabajo y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Se valorará: Experiencia en servicio con protocolo en sala. Conocimientos en vinos; Si cumples con los requisitos y buscas una oportunidad en un entorno profesional y dinámico, ¡te esperamos!
REFERENCIA DE LA OFERTA: CCARV-CO Restaurante de cocina valenciana tradicional de referencia, busca incorporar un/a cocinero/a especializado/a en arroces para reforzar su equipo de trabajo. SE REQUIERE: - 3-4 años de experiencia en cocinas profesionales - Experiencia específica en elaboración de arroces tradicionales - Dominio nativo de castellano - Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social) - Disponibilidad para incorporación en 15 días SE OFRECE: - Tipo de contrato: Temporal (40 horas semanales) - Salario: 1.300€-1.500€ netos/mes (12 pagas) + propinas (150€/mes aprox.) - Horario: Turno seguido de 9:00 a 17:00 - Días de descanso: 2 fijos por semana (domingo y lunes) FUNCIONES PRINCIPALES: - Preparación y elaboración de arroces tradicionales - Organización y mantenimiento de la zona de cocina - Cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria - Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina
Buscamos Cocinero/a para Corte de Manga (30h semanales) En Corte de Manga, gastrobar de cocina mediterránea en el corazón de Barcelona, buscamos incorporar a un/a cocinero/a con experiencia y ganas de formar parte de un proyecto donde la calidad del producto y el buen ambiente van de la mano. ¿Qué buscamos? Una persona comprometida, organizada y con iniciativa, que sepa trabajar en equipo y se desenvuelva bien bajo presión. Valoramos especialmente: Conocimientos sólidos en cocina mediterránea (platos tradicionales, tapas, técnicas base, etc.). Capacidad para asumir la gestión integral de la cocina (mise en place, control de tiempos, limpieza y orden). Dominio de normas de higiene y seguridad alimentaria. Versatilidad y actitud resolutiva ante imprevistos. Responsabilidades Elaboración y presentación de los platos según nuestra carta. Control de stock y pedidos junto al responsable. Cumplimiento de estándares de calidad y presentación. Mantenimiento del orden y limpieza en su puesto de trabajo. Condiciones Contrato de 30 horas semanales. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo y posibilidades reales de estabilidad.
REFERENCIA DE LA OFERTA: PP-CP Prestigioso restaurante ubicado en Barcelona busca un/a cocinero/a especializado/a en parrilla y carnes maduradas con experiencia en alto volumen de trabajo. Valoramos profesionales rápidos, meticulosos y con dominio de técnicas de corte. REQUISITOS: - 2 y 3 años de experiencia en cocinas profesionales (especialmente en parrilla) - Habilidades técnicas: - Dominio de cuchillos (corte preciso de carnes maduradas ) - Organización y limpieza bajo presión - Rápido y limpio en zona de trabajo - Resistencia para ritmo intenso (restaurante con alta demanda) - Capacidad para trabajar en equipo - Idiomas: Castellano avanzado (imprescindible), catalán e inglés no requeridos (pero valorables) - Documentación en regla (permiso de trabajo y Seguridad Social) OFERTA LABORAL - Contrato indefinido (40h/semana) - Salario: 1.550€-1.650€ netos/mes (según valía profesional) + propinas (150€-200€/mes) - Horario mixto: Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-24:00 - Turnos seguidos: 16:00-24:00 - 2 días de descanso semanales (rotativos) - Plus nocturnidad (a partir de las 22:00)
REFERENCIA : RAC-CO Prestigioso restaurante en Barcelona en la zona Hospitalet con amplia oferta culinaria, toques originales y modernos, una cuidada carta de vinos, busca Cocinero para incorporar a su equipo de trabajo . ¿Qué ofrecemos? - Contrato con una jornada de 40 horas semanales. - Salario de 1950€ netos mes por 12 pagas al año, más propinas mensuales de aproximadamente 100€ mensuales - Horario Turnos partidos: de 10:30 a 16:30 y de 20:00 a 23:00. viernes y sábado hasta las 23.30 - domingos y lunes a partir de las 17:00 hasta las 23.30 - 2 días de descanso seguidos rotativos por semana. - Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero con disponibilidad para incorporarte de inmediato. - Experiencia en preparación de tarta de salmón, Steak, postres, brazo de nata. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano, nivel básico de catalán - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as).
Parriller@ / Jefe de Partida de Brasas – Restaurante Malparit (Barcelona) ¿Te apasiona el fuego, el humo y el producto bien tratado? En Malparit, restaurante de cocina catalana contemporánea con matices castizos y enfoque en producto de temporada, piezas premium de carne a la brasa y pescado de lonja", buscamos un Parrillero / Jefe de Partida de Brasas con experiencia, carácter y respeto por el producto. Misión del Puesto Liderarás la partida de brasas en una cocina abierta donde el cliente ve todo. Serás responsable de la cocción de carnes y pescados al punto perfecto, el control de temperatura de las parrillas, el tratamiento del producto fresco y la coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido, rápido y de alta calidad. Tus funciones incluirán: Control y manejo profesional de parrilla, tipo vasca de manivelas con horno lateral tipo Josper para hacer ascuas y ahumador Elaboración de carnes, pescados y vegetales a la brasa. Supervisión de la partida: organización, limpieza y mise en place. Control de tiempos de cocción durante el servicio. Cumplimiento de APPCC y buenas prácticas en cocina abierta. Colaboración con el jefe de cocina y participación en el desarrollo de nuevas propuestas. Recepción y control de calidad del producto. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 8 años en partidas de brasas o plancha caliente. Sólidos conocimientos en cocina catalana y de mercado. Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Espíritu de equipo y pasión por el detalle. Disponibilidad inmediata. Permiso de trabajo vigente en España. Castellano fluente y/o catalán, ya que el puesto es en cocina abierta. Residencia a menos de 30 minutos del restaurante. Excelente imagen y presentación personal para cocina abierta al público Quienes somos: No Hay Mañana SL, desde su creación en 2014, se ha comprometido con un modelo de negocio que respeta tanto a las personas como al medio ambiente. Gestionamos en Barcelona, Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937 Malparit y Chill out Tie Break en el Club de Tennis La Salut. Además, tenemos más proyectos en marcha al estaren momento de expansión nacional. Nuestro objetivo es ser el grupo restaurador de referencia en Barcelona y crecer por toda España, con una dirección moderna y procesos 2.0 completamente integrados. Qué ofrecemos: Contrato a jornada completa. Horario mixto: 3 turnos partidos + 2 turnos seguidos, 2 días de descanso. Salario bruto anual entre 28.000 € y 32.000 €, según experiencia y valía. Día de cumpleaños festivo y remunerado. Festivos entre semana remunerados. Plan de carrera y crecimiento real dentro del grupo. Formación interna y acceso a nuevas aperturas. Incorporación a un grupo gastronómico en expansión, con proyectos que valoran la autenticidad del producto y la experiencia del equipo. ¿Listo/a para trabajar con brasa, carácter y mucho producto? entrevistas: Lunes 28 de abril y martes 29 de abril de 9:30 a 11:00 hrs en zona Eixample, Barcelona ¡agenda tu entrevista!
REFERENCIA DE LA OFERTA: MRN- CO Prestigioso restaurante de comida mediterránea, ubicado en Molins de Rei, busca para su equipo Cocinero/a para incorporación inmediata. REQUISITOS: - Un/a cocinero/a con 2-3 años de experiencia para incorporación inmediata en nuestro equipo. - Experiencia en cocinas profesionales - Castellano avanzado (imprescindible) - Catalán básico (valorado) - Documentación en regla (permiso de trabajo + Seguridad Social) QUE OFRECEMOS - Contrato: Indefinido (40h/semana) - Salario: 1.472€ netos/mes (12 pagas) + 120€ propinas/mes - Horario: Turno partido : 12:30 - 16:30 y 20:30 - 24:30 - Descanso: 2 días seguidos semanales (rotativos) FUNCIONES PRINCIPALES - Preparación y cocción de platos - Mantenimiento de limpieza y organización en cocina - Trabajo en equipo bajo presión
¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!
GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001. 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006. 3. EL CANALLA, desde el año 2.011. 4. PALOSANTO, desde el año 2014. 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021. 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de 2 cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestro restaurante Bistró Mató de Pedralbes. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario mensual: 1.500€ netos + Propinas (250€/300€ aprox. mensuales). Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos y 2 días de fiesta.
En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un/a Cocinero/a con formación en hostelería para nuestros hoteles. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Colabora en la realización de pedidos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Control de APPCC. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia en hoteles de categoría similar ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.