Cocinero/a en Gran Hotel Havana

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! Somos un grupo hotelero referente en Cataluña con 4 establecimientos en Costa Brava y 1 en Barcelona. Nuestro Gran Havana Barcelona 4 Superior* (situado en Gran Vía) está en búsqueda de un **JEFE/A DE PARTIDA** **¿CÓMO SERÁ TU DIA A DIA?** Supervisión de la preparación: Se asegura de que los ingredientes estén listos para ser utilizados en la elaboración de los platos. Verifica que cada preparación siga las recetas y los estándares de calidad establecidos por el chef ejecutivo. Elaboración de platos: Participa activamente en la cocción y montaje de los platillos, enfocándose en su especialidad, ya sea en la partida de carnes, pescados, salsas, postres, entre otras. Atención a los detalles: Vigila que la presentación, el sabor y la textura de cada plato sean consistentes y cumplan con la imagen y la reputación del hotel Cumplimiento de estándares: Garantiza que cada plato se prepare y presente cumpliendo los estándares de calidad e higiene del hotel. Supervisión de productos: Controla que los ingredientes sean frescos y de alta calidad, revisando inventarios y solicitando productos frescos según sea necesario. Liderazgo de su equipo: Coordina y supervisa a los cocineros y ayudantes de cocina de su partida, asignando tareas y asegurando que todos trabajen en armonía y siguiendo las directrices establecidas. Capacitación y apoyo: Proporciona formación y orientación a su equipo para mejorar habilidades y garantizar que cada miembro comprenda y cumpla con los protocolos y estándares del hotel. Eficiencia en tiempos de servicio: Organiza el tiempo y los procesos de su área para cumplir con los tiempos de servicio establecidos, minimizando tiempos de espera y optimizando los recursos disponibles. Mise en place: Coordina la organización y preparación previa (mise en place) de cada estación, asegurando que todo esté listo antes de los picos de servicio. **¿QUÉ TE OFRECEMOS?** Jornada laboral de 40 horas semanales. Horario intensivo con turnos rotativos. 2 días de descanso seguidos a la semana. Salario: A partir de 24.900€ brutos/anuales. Contrato indefinido. Beneficios: Comidas en el hotel / Programas de formación / Uniforme / Descuentos en nuestros hoteles. **¿CUÁLES SON LOS REQUISITOS?** Experiencia previa mínima de 2-3 años como jefe/a de partida, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría. Conocimiento en cocina internacional y local, con capacidad para trabajar diferentes tipos de cocina (gourmet, buffet, etc.). Formación en gastronomía o cocina profesional, con título acreditado. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo en un entorno de alta exigencia. Conocimientos de normas de seguridad e higiene alimentaria (HACCP). Creatividad y habilidades de presentación de platos, con atención al detalle. Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos. Habilidades organizativas y gestión del tiempo para coordinar varias tareas a la vez. Experiencia en gestión de equipos liderando la operativa de un grupo. Si esta oferta está hecha para ti, no dudes en inscribirte y contactaremos contigo muy pronto! ¡Te estamos esperando!

¡Bienvenido/a a Escampa Hotels! Somos un grupo hotelero situado en Barcelona y en la Costa Brava. Nuestra misión es ofrecer servicios de máxima calidad que aporten satisfacción a la experiencia de nuestros clientes, siendo su bienestar nuestra prioridad. Si eres una persona que te apasiona tu trabajo, comprometida y quieres formar parte de un proyecto en plena expansión y crecimiento, ¡queremos conocerte! Buscamos CAMARERO/A de hotel en Platja d’Aro / Calonge (Costa Brava) para el PARK HOTEL SAN JORGE. Eres la persona que queremos si eres polivalente, empática y enfocada en atención al público, que asegure la operativa diaria de sala (atender a los comensales, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, así como mantener la limpieza y el orden en el área asignada), con el fin de garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. ¿Qué ofrecemos? - Ser parte del grupo hotelero de referencia de la zona en pleno crecimiento. - Contrato fijo-discontinuo, con la posibilidad de continuar formando parte del grupo Escampa Hotels - Jornada completa de 40 horas semanales, librando dos días a la semana - Se proporciona servicio de comedor y uniformes - Se proporciona formación a través de nuestro plan de formación personalizado - Posibilidad de disponer de alojamiento - Salario según convenio (a partir de 21.400€ brutos/anuales + plus de nocturnidad y festivo a parte) - Incorporación inmediata Qué necesitamos? - Formación reglada y complementaria. - Experiencia demostrable mínima de un año en posiciones similares. - Idiomas: catalán, español e inglés. Valorable francés. - Responsabilidad, habilidades comunicativas y capacidad de trabajar en equipo. - Disponibilidad horaria completa (incluso para hacer turnos partidos). - Disponibilidad de incorporación inmediata. Si tu perfil encaja con la oferta y buscas formar parte de un entorno dinámico y colaborativo, no dudes en contactar con nosotros. ¡Te estamos esperando!

¡Bienvenido/a a Escampa Hotels! Somos un grupo hotelero situado en Barcelona y en la Costa Brava, con la principal misión de ofrecer servicios y experiencias de máxima calidad que aporten la satisfacción de nuestros/as clientes/as. Estamos buscando RECEPCIONISTA para nuestro hotel PARK HOTEL SAN JORGE S situado en Calonge. Si eres una persona comprometida, apasionada del sector hotelero y turístico, interesada en aprender y evolucionar profesionalmente y quieres formar parte de un proyecto consolidado y con ganas de seguir creciendo, ¡queremos conocerte! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? - Gestión de reservas: revisión llegadas del día siguiente y las que surjan durante el turno. - Atención al cliente. - Check in - Check out. - Administración de documentos. - Coordinación y comunicación con otros departamentos. ¿Qué te ofrecemos? - Formar parte de esta gran familia. - Contrato de sustitución. - Jornada de 40 horas semanales, librando dos días seguidos. - Salario según convenio (22.760 € brutos anual) + plus de nocturnidad y horas extra aparte. - Se proporciona servicio de comedor y uniformes. - Se proporciona formación a través de nuestro plan de formación personalizado. - Incorporación durante la primera quincena de octubre. - Posibilidad de disponer de alojamiento. - Horarios rotativos entre TARDES y NOCHES. ¿Cuáles son los requisitos? - Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio. - Experiencia mínima: 1 año. - Residencia: Provincia de Girona. - Experiencia previa demostrable en hoteles y/o apartamentos. - Dominio del catalán/español/francés y nivel básico o nociones del inglés o alemán. - Buena actitud, responsable, con ganas de trabajar y formar parte de un equipo. - Disponibilidad horaria completa. Si esta oferta está hecha para ti, no dudes en contactar con nosotros. ¡Te estamos esperando!

En Più Pasta, restaurante italiano en crecimiento, estamos en búsqueda de un cocinero apasionado con experiencia en el sector gastronómico. Valoramos experiencia en cocina italiana, pero si tienes sólidas habilidades culinarias y trabajo en un entorno dinámico y bajo presión. REQUISITOS: - Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocina italiana. - Excelentes habilidades culinarias y atención al detalle. - Documentación en regla. - Proactivo, con iniciativa y ganas de innovar en la cocina. HORARIO: Lunes, martes Libres. Miércoles Libre durante el día, primer turno de 20:00H a 12:00am Jueves, viernes, sábado y domingo horario partido. Salario según convenio 1.801,27€ Brutos.

Se precisa cocinero/a ( ESPECIALIZADO EN BRUNCH Y ARROCES ) a jornada completa. Horario de 8:00h a 16:00h. Contrato indefinido, incorporación inmediata. Necesario tener papeles en regla. Se valora la experiencia en elaboración de Brunch arroces y comida saludable, ademas de idiomas y cercania de su residencia. Salario bruto mensual según convenio de hosteleria. Steam & Coal Restaurant. Plaça de Julio González, num.3-4, 08005, Barcelona

Turno partido. Con sólida experiencia en cocina mediterránea y menús del día.

Desde Le Room Service, empresa especializada en la externalización del servicio de F&B a hoteles, buscamos incorporar en la sede de Barcelona a un cocinero con experiencia de 3/4 años y en gestión de equipos. Valorable estudios de cocina y experiencia en conservación y regeneración de alimentos. Jornada de 40 horas semanales, horarios rotativos de lunes a domingo, dos días libres. Buen ambiente de trabajo. Salario según valía del candidato. -Necesario incorporación inmediata. Te esperamos!! Interesados facilitar el CV por chat!

Personal de cocina para nuevo restaurante situado en Eixample derecho, Barcelona. Es un concepto nuevo con gran potencial de crecimiento. Hacemos gyozas fusión con recetas internacionales. El concepto es fresco, joven con estilo y hay gran ambiente de trabajo. Horarios: Martes a domingo de 11.30 a 16.00 y de 20:00 a 23:00 Sueldo: 1400€ más propinas

Buscamos cocinero/a para hamburguesería con experiencia en plancha, se valorará experiencia en puestos similares，con papeles

Se necesita ayunte/a de cocina.Con experiencias en todas las partidas mínimo 6 meses Se harán 2 días de prueba para comprobar, experiencia sueldo 1400€. Solo gente con documentación en regla. Zona: Sagrada Familia / Barcelona

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona, ​​Costa Brava. Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano... ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella's si tu espíritu es joven, te gusta hacer equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! Buscamos para nuestro restaurante BELLA'S en Barcelona: COCINEROS/AS. ¿Tu misión? - Reúnete con el jefe de cocina para discutir el menú del día. - Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. - Prepare los ingredientes necesarios para las comidas del día. - Prepare los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. - Verifique la calidad de los alimentos y asegúrese de que la comida esté a la temperatura adecuada. - Empacar la comida. - Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? - Tienes 3 experiencia en restaurantes con cocina mediterránea y conoces bien su gastronomía. - Ha trabajado en restaurantes con producciones de arroz. - Tu nivel de español es hablado fluido. - Estás limpio, ordenado y rápido. - Tienes la documentación en regla. - Puedes empezar de forma inmediata. - Documentación en regla para poder trabajar en España. - Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's. - Eventos corporativos.