Cocinero/a - Hungry Club - Hungry Club - Madrid
14 September 2026•441 views
Expires in 15 days

COCINERO/A — HUNGRY CLUB MADRID
Hungry Club es un concepto gastronómico creado de la mano de David Muñoz, diseñado para transformar la experiencia gastronómica en los aeropuertos y disfrutar de comida de calidad antes de volar.
Misión del puesto
Preparar y elaborar los productos de Hungry Club siguiendo las recetas, gramajes y estándares establecidos, garantizando la calidad, seguridad alimentaria, disponibilidad de producto y eficiencia durante el servicio.
Principales responsabilidades
- Realizar la mise en place y preparación de materias primas.
- Elaborar los productos siguiendo fichas técnicas, recetas, gramajes y estándares de presentación.
- Controlar temperaturas, conservación, etiquetado y rotación del producto.
- Aplicar los procedimientos de APPCC, higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar mermas y comunicar desviaciones o faltas de producto.
- Mantener la zona de trabajo limpia, ordenada y preparada.
- Colaborar en la recepción, almacenamiento e inventario cuando sea necesario.
- Coordinarse con el equipo para asegurar el ritmo y la calidad del servicio.
- Informar de averías, incidencias o posibles riesgos.
Condiciones
- Ubicación: Madrid
- Contrato: Indefinido
- Jornada: 40 horas semanales
- Horario: 11:00 a 19:30
Si eres una persona organizada, comprometida y apasionada por la cocina, y quieres formar parte de un proyecto gastronómico diferente, queremos conocerte.
¡Únete a Hungry Club!
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time

Restauración • 51-250 Employees
Hiring on JOB TODAY since April, 2026
Hungry Club by Dabiz Muñoz es un proyecto gastronómico innovador que crea conceptos únicos y en constante evolución, llevando la experiencia más allá de lo convencional. Operamos en aeropuertos clave como Madrid, Málaga y Barcelona.
Post a job and hire








