Cocinero/a – Turno de noche (lunes a viernes) Barcelona · Poblenou (22@) Somos un pequeño restaurante de cocina catalana contemporánea, ubicado en el barrio de Poblenou, Barcelona. Nuestra propuesta gastronómica combina recetas tradicionales catalanas con un enfoque actual, utilizando productos de calidad y cuidando cada detalle de la elaboración y presentación de nuestros platos. Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para trabajar de lunes a viernes en turno de noche. Queremos encontrar una persona organizada, responsable y apasionada por la cocina, capaz de desenvolverse con autonomía durante el servicio y que disfrute trabajando en un equipo pequeño y comprometido. Responsabilidades • Preparación y organización de la mise en place para el servicio de cenas., • Elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante., • Organización y mantenimiento de las diferentes partidas de cocina., • Gestión eficiente de los tiempos durante el servicio., • Control de existencias, conservación y rotación de productos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Limpieza, organización y cierre de cocina al finalizar el servicio., • Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil, organizado y de calidad. Requisitos • Experiencia previa en cocina profesional, preferiblemente en restaurantes de servicio a la carta., • Conocimientos de técnicas de cocina mediterránea y catalana., • Experiencia en servicios de cena., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Actitud positiva y compromiso con la calidad., • Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes en turno de noche., • Permiso de trabajo vigente en España. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Horario de lunes a viernes, en turno de noche., • Jornada semanal a concretar., • Salario según convenio de hostelería vigente, proporcional a la jornada acordada., • Comida de personal., • Ambiente de trabajo cercano, profesional y colaborativo., • Posibilidades de desarrollo dentro de un proyecto gastronómico en crecimiento. Si te apasiona la cocina, disfrutas del ritmo de los servicios de cena y buscas formar parte de un restaurante donde se valora el producto, la organización y el trabajo bien hecho, ¡nos encantará conocerte!

En Big Head Burgers Barcelona estamos buscando un Planchero / Cocinero para sumarse a nuestro equipo. Ofrecemos: • Jornada: 40 horas semanales., • Días de trabajo: Miércoles a Domingos., • Buen ambiente laboral y dinamismo en cocina. Requisitos: • Experiencia previa en cocina / manejo de plancha (idealmente en hamburgueserías o comida rápida)., • Agilidad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo., • Documentación en regla para trabajar en España.

COCINAR LIMPIAR RECEPCIONAR RELLENAR APPCC SEGUIR PROTOCOLOS MARCADOS POR LA EMPRESA

1. Ubicación: Residencia geriátrica Bona Vita Campoamor / en Barcelona / Carrer d'Horta, 228, Horta-Guinardó, 08032 Barcelona, 2. Incorporación: inmediata, 3. Contrato: indefinido, 4. Salario: 1424,50 € brutos / mes / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo / 40 h semanales, 5. 🕒 Jornada completa 40 horas semanales, 6. De lunes a sábado, 7. Horario: de 08:00 h a 14:40 h, 8. + plus festivos nacionales, si toca trabajar en tu turno Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Buscamos una persona apasionada por la cocina y la alimentación saludable.Nos encantan los sabores frescos, las elaboraciones saludables, el uso de especias, hierbas aromáticas e ingredientes de temporada. Buscamos a alguien que disfrute creando platos coloridos, equilibrados y llenos de personalidad.Funciones principales: • Desarrollo y elaboración de desayunos y brunch para consumo en el local., • Creación y preparación de una oferta de comida para llevar (ensaladas, sándwiches, wraps, bowls, snacks y otras elaboraciones saludables)., • Participación en el diseño y evolución del menú, aportando ideas y creatividad., • Colaboración en la planificación de nuevas recetas y propuestas de temporada., • 13 horas semanales Buscamos una persona que: • Tenga sensibilidad por la cocina saludable y el equilibrio entre sabor y nutrición., • Disfrute experimentando con especias, hierbas aromáticas y nuevas combinaciones de sabores., • Sea proactiva, detallista, organizada y con ganas de aprender y aportar ideas., • Valore el trabajo en equipo y un ambiente cercano. Se valorará positivamente: • Conocimientos o experiencia como barista., • Interés por la fermentación, la panadería artesanal o la pastelería saludable.

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para incorporarse a un restaurante ubicado en la zona de Sarrià, Barcelona. Funciones • Preparar y elaborar los platos de la carta siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Realizar las tareas propias de cocina: preparación de ingredientes, elaboraciones, emplatado y servicio., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de la cocina y de los utensilios de trabajo., • Controlar correctamente la conservación y manipulación de los alimentos., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar de manera organizada y eficiente durante el servicio., • Buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Valorable formación relacionada con cocina o restauración. Condiciones y beneficios • Jornada inicial de 30 horas semanales, con posibilidad de ampliación a 40 horas., • Horario de lunes a viernes, de 18:00 h a cierre., • Contrato indefinido, • Salario: según convenio., • Incorporación inmediata.

Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Plaza Dr, Pl. de Manuel Corachán, 4, Sarrià-Sant Gervasi, 08017 Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario 9:00 a 21:00 La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Cocinero/a avanzado – Jefe/a de partida fría Estamos buscando un/a cocinero/a avanzado/a para asumir la jefatura de la partida fría en nuestro restaurante gastronómico situado en el corazón del Born, Barcelona. Buscamos un perfil técnicamente sólido, con oficio y conocimiento transversal de cocina, capaz de desenvolverse con solvencia en las diferentes partidas y de asumir responsabilidad, organización y ritmo durante el servicio. La posición estará centrada principalmente en partida fría, pero necesitamos una persona con conocimientos sólidos también de caliente, salsas, fondos, guarniciones, elaboraciones al momento, mise en place y organización general de cocina. Qué esperamos de ti • Experiencia sólida como cocinero/a en restaurantes gastronómicos o de cocina cuidada., • Experiencia como jefe/a de partida o capacidad real para asumir esa responsabilidad., • Dominio de diferentes partidas de cocina, no únicamente frío., • Buen conocimiento de producto y de técnicas culinarias tradicionales y actuales., • Capacidad para elaborar y trabajar salsas, fondos, guarniciones, preparaciones al momento y mise en place., • Autonomía para organizar una partida de principio a fin., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener precisión y ritmo durante servicios exigentes., • Orden, limpieza, atención al detalle y respeto por los procedimientos de cocina., • Mentalidad de equipo, compromiso, iniciativa y ganas de aportar. Qué ofrecemos • Jornada completa., • Condiciones económicas competitivas, según experiencia y nivel profesional., • Incentivos mensuales según rendimiento., • Dos días de descanso seguidos por semana., • Propinas repartidas equitativamente entre todo el equipo que participa en el servicio., • Contrato indefinido tras 2 meses de prueba., • Formación y acompañamiento desde el primer día., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa, con nuevas aperturas previstas., • Buen ambiente de trabajo dentro de un equipo joven, dinámico y exigente. Buscamos a alguien que entienda la cocina en su conjunto, que pueda hacerse responsable de la partida fría y que tenga recursos, conocimientos y experiencia suficientes para trabajar también en otras áreas cuando el servicio lo requiera. Si tienes experiencia, autonomía, buen criterio gastronómico y quieres formar parte de un proyecto con recorrido, estaremos encantados de conocerte y agendar una entrevista.

Buscamos un/a Cocinero/a de Producción de menú y carta del restaurante con vasta y sólida experiencia demostrable en cocina catalana, tradicional y mediterránea con más de 15 años de experiencia. Para unirse a nuestro equipo en una de las mejores Bodegas Gastronómicas catalanas con matices francesas en el centro de Barcelona. Responsabilidades principales: • Gestionar la producción del menú de mediodía y la de del restaurante., • Apoyar activamente en el servicio., • Aportar conocimientos y apoyar durante los servicios a las partidas calientes y frías., • Dominar el manejo del horno Josper y la elaboración de pastelería de restaurante. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico., • Contrato de 40 horas semanales., • Turnos fijos de mañana con algún turno partido de lunes a viernes con algún fin de semana, • Dos días de descanso semanales., • Un proyecto de futuro con claras posibilidades de crecimiento profesional dentro de la empresa., • Buenas condiciones laborales. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía con años de experiencia y con ganas de aportar y crecer, ¡te invitamos a presentar tu candidatura y conocer nuestro espacio y nuestra instalaciones de trabajo