Cocinero/a (residencia universitaria) [SCCNA] - Serunion - Burjasot

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Monitor/a de comedor escolar para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de atender a niños/as durante la comida y acompañarles en las diferentes actividades. Ofrecemos: • Jornada 10 horas semanales (2 horas al día)., • Horario: de 12.30 a 14.30 de lunes a viernes., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as. Funciones: • Atender a los/as niños/as durante la comida generando hábitos correctos de comportamiento y alimentación., • Organizar a los/as niños/as durante la hora de la comida, darles de comer y controlar que coman bien, así como ejercer una función educacional y de entretenimiento de los/as niños/as, • Realizar la recogida de niños/as y acompañamiento de los mismos en las diferentes actividades y salidas organizadas y responsabilizarse de ellos a la hora de la comida o del patio., • Llevar a cabo las actividades programadas y cumplir los objetivos establecidos, fomentando la participación de los/as niños/as, • Ser un referente directo de estos alumnos/as., • Reuniones periódicas con el equipo y el coordinador/a. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación Grado Medio o certificado de monitor/a de tiempo libre., • Imprescindible certificado de delitos sexuales negativo actualizado., • Se valora disponer de al menos 1 año de experiencia en funciones similares., • Deseable experiencia en el sector de colectividades., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Clara orientación y vocación hacia los/as niños/as. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Auxiliar Servicio de limpieza de colectividades (ASL) para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la limpieza de las instalaciones de cocina y comedor. Funciones: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina., • Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios., • Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar...) y apoyarlo durante la preparación de platos., • Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos., • Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina., • Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Jornada completa de 20hrs semanales., • Horario: turno de mañana, de lunes a viernes., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Requisitos del puesto • Formación estudios básicos obligatorios., • Imprescindible certificado de delitos sexuales negativo actualizado., • Se valora tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Experiencia de 1 -- 2 años en funciones similares de limpieza., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

Descripción del puesto A Serunion, empresa de restauració col·lectiva amb més de 30 anys d'experiència i líder del sector, estem buscant el millor talent per incorporar als nostres centres. Si tens experiència i vols una oportunitat per demostrar les teves habilitats, aquesta oferta és per a tu! Monitor/a de suport a alumnes amb NESE a VIC a l'ESCOLA LA SINIA per cobrir una SUBSTITUCIÓ • Horari: Del 12/05 al 15/05 Tasques: • Acompanyament i assistència a infants i/o joves amb necessitats educatives especials., • Desenvolupar l'autonomia d'aquests infants i/o joves., • Ajudar en tot el relatiu als desplaçaments fent el seguiment del control postural i corregint-lo si s'escau, per garantir al màxim la mobilitat dels alumnes., • Estimular l'autonomia i capacitat d'autogestió dels alumnes., • Romandre atent en tot moment mentre es treballa amb els infants., • Promoure la participació activa dels infants en les diferents tasques implícites al seu quefer diari tenint en compte les seves limitacions., • En general, vetllar per la seguretat i confortabilitat dels alumnes durant la seva estada a l'escola/institut i donar suport als mestres i/o professors dins i fora de l'aula segons les directrius de la Direcció del Centre. Volem que la teva experiència sigui àgil, clara i humana. Algunes fases del procés de selecció es poden recolzar en eines d'Intel·ligència Artificial, amb revisió i decisió humana. Al llarg del procés, podries rebre un missatge per WhatsApp amb un enllaç per realitzar la teva entrevista virtual de forma ràpida i senzilla amb la DANI, la nostra assistent virtual. Estigues atent/a i prepara't per fer el següent pas en el teu camí laboral amb Serunion! Requisitos del puesto • Es valorarà disposar de titulacions en l'àmbit del lleure i/o de l'educació, així com experiència prèvia amb infants amb necessitats educatives especials., • És indispensable disposar del certificat negatiu de delictes sexuals actualitzat (gener 2026)., • Català nivell avançat., • Certificat de delictes sexuals actualitzat., • Formació i/o experiència en l'àmbit educatiu o del lleure, • Català avançat., • Salari: Segons conveni. A Serunion volem construir un equip divers i compromès, on totes les persones tinguin l'oportunitat de desenvolupar el seu potencial i contribuir a l'èxit de la nostra empresa. T'animem a presentar la teva candidatura i formar part del nostre equip inclusiu!

Descripción del puesto A Serunion, empresa de restauració col·lectiva amb més de 30 anys d'experiència i líder del sector, estem buscant el millor talent per incorporar als nostres centres. Si tens experiència i vols una oportunitat per demostrar les teves habilitats, aquesta oferta és per a tu! Monitor/a de suport a alumnes amb NESE a AIGUAFREDA a l'ESCOLA LA MUNTANYA per cobrir una SUBSTITUCIÓ Tasques: • Acompanyament i assistència a infants i/o joves amb necessitats educatives especials., • Desenvolupar l'autonomia d'aquests infants i/o joves., • Ajudar en tot el relatiu als desplaçaments fent el seguiment del control postural i corregint-lo si s'escau, per garantir al màxim la mobilitat dels alumnes., • Estimular l'autonomia i capacitat d'autogestió dels alumnes., • Romandre atent en tot moment mentre es treballa amb els infants., • Promoure la participació activa dels infants en les diferents tasques implícites al seu quefer diari tenint en compte les seves limitacions., • En general, vetllar per la seguretat i confortabilitat dels alumnes durant la seva estada a l'escola/institut i donar suport als mestres i/o professors dins i fora de l'aula segons les directrius de la Direcció del Centre. Volem que la teva experiència sigui àgil, clara i humana. Algunes fases del procés de selecció es poden recolzar en eines d'Intel·ligència Artificial, amb revisió i decisió humana. Al llarg del procés, podries rebre un missatge per WhatsApp amb un enllaç per realitzar la teva entrevista virtual de forma ràpida i senzilla amb la DANI, la nostra assistent virtual. Estigues atent/a i prepara't per fer el següent pas en el teu camí laboral amb Serunion! Requisitos del puesto • Es valorarà disposar de titulacions en l'àmbit del lleure i/o de l'educació, així com experiència prèvia amb infants amb necessitats educatives especials., • És indispensable disposar del certificat negatiu de delictes sexuals actualitzat (gener 2026)., • Català nivell avançat., • Certificat de delictes sexuals actualitzat., • Formació i/o experiència en l'àmbit educatiu o del lleure, • Català avançat., • Salari: Segons conveni. A Serunion volem construir un equip divers i compromès, on totes les persones tinguin l'oportunitat de desenvolupar el seu potencial i contribuir a l'èxit de la nostra empresa. T'animem a presentar la teva candidatura i formar part del nostre equip inclusiu!

En Irco buscamos cocineros/as para comedores escolares para nuestra zona de Valencia. Si tienes experiencia en cocina y buscas un entorno agradecido y que potencie tus habilidades, ¡únete a nosotros! Requisitos: • Experiencia en cocina en restaurantes o similares con gran cantidad de comensales., • Excelentes habilidades de organización y trabajo en equipo., • Incorporación inmediata., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos, herramientas y utensilios puestos a su disposición., • Llevar el control del uso de la materia prima y de los desperdicios.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 15 horas semanales, Carrer del Ferro, 5, Camins al Grau, 46022 València, Valencia Horario de 7:30 a 15:00 SÁBADO Y DOMINGO 15 HORAS SEMANALES Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Ubicación: Plaza del Ayuntamiento, Valencia Estamos seleccionando personal para nuestro nuevo proyecto de Sushi & Grill Buffet en una ubicación inmejorable. Buscamos un cocinero/a con experiencia sólida para liderar la sección de calientes (fritos) y, especialmente, la gestión de brasa tipo Josper. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable: Mínimo 2 años en puestos similares., • Dominio técnico: Experiencia real en el manejo de hornos/brasas tipo Josper y control de frituras., • Contrato: 40 horas semanales., • Horario: Jornada de 8 horas diarias., • Descanso: 2 días libres a la semana (5 días de trabajo)., • Entorno: Incorporación a un equipo dinámico en un restaurante de nueva apertura en el corazón de Valencia.

Se precisa cocinero para plantilla fija, 30h semanales, salario según convenio + propinas.

Buscamos un/a Head Chef con visión, liderazgo y mentalidad de apertura para incorporarse de forma inmediata al equipo fundador de un nuevo concepto gastronómico en el centro de Valencia, con apertura prevista para septiembre de 2026. La persona que se incorpore asumirá una oportunidad y papel clave en la creación y operación del área Gastronómica de Ricco, un espacio de 600 m² distribuidos en 2 plantas, con una capacidad inicial de 160 pax y una operativa concebida para evolucionar de forma gradual. El proyecto integra una propuesta day-to-night con bakery, brunch, comidas, cenas, coctelería premium y una dimensión nocturna con fuerte componente experiencial. La marca fusiona lo moderno, lo clásico y lo industrial desde una mirada contemporánea, con un target amplio que cambia según la franja horaria: familias, ejecutivos y público joven. Este rol no está pensado para alguien que simplemente quiera “gestionar una cocina”. Está diseñado para un perfil con capacidad de crear, estructurar, liderar y escalar la marca a todo el mundo. Alguien que disfrute construyendo desde cero, definiendo estándares, formando equipo y convirtiendo una propuesta potente de marca en una experiencia gastronómica basada en procesos sólids, rentables y memorables. La misión principal del puesto será liderar los procesos de apertura en equipamiento de cocina, creación de carta, equipo humano y procesos culinarios y operativos de cocina en fase de preapertura y apertura: diseño de oferta, estandarización, escandallos, control de costes, coordinación con dirección y creación de una cultura de exigencia, consistencia y ritmo. Liderar la puesta en marcha integral de cocina en fase de preapertura. Diseñar, desarrollar y estandarizar la propuesta gastronómica de acuerdo con el concepto de marca y los distintos momentos de consumo del negocio. Definir recetas, fichas técnicas, escandallos, procesos de producción, emplatado y estándares de calidad. Crear la estructura operativa de cocina y participar activamente en la selección, formación y liderazgo del equipo . Supervisar compras, aprovisionamiento, relación con proveedores y control de inventarios. Asegurar el cumplimiento de objetivos de food cost, productividad, merma y rentabilidad . Implantar sistemas de orden, limpieza, APPCC, seguridad alimentaria y disciplina operativa. Coordinarse con dirección para planificar la apertura gradual del negocio y adaptar la oferta a la evolución real del servicio. Garantizar consistencia en cada franja del día, desde bakery y brunch hasta cenas y servicios de mayor intensidad. Aportar criterio, calma, capacidad de decisión y liderazgo visible en servicio.

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo en Hotel de reciente apertura, SH JÁVEA como JEFE/A DE PARTIDA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la organización de la partida, elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina y la excelencia? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Planificación y coordinación del trabajo diario de la partida. Elaborar y supervisar, según fichas técnicas establecidas, los platos de la partida tanto para Buffet (desayuno, almuerzo, cena) como para restaurante a la carta. Supervisión de la "mise place" atendiendo a la minimización del desperdicio alimentario, elaboración y presentación de los platos conforme a los estándares del Hotel para buffet y carta. Garantizar la calidad. Controlar puntos de cocción, temperaturas y presentación de los platos servidos, velando por mantener los estándares gastronómicos y de presentación establecidos por la Dirección de F&B de la cadena. Garantizar estandarización de recetas, presentación y sabor. Contribuir a la creatividad y mejora continua en las propuestas gastronómicas. Adaptar la producción según ocupación y previsión. Optimizar el uso de materias primas. Controlar desperdicios y aplicar medidas de aprovechamiento. Supervisar almacenamiento correcto de productos (FIFO, etiquetado, fechas). Asegurar que todos los productos estén listos en tiempo y forma según el servicio. Colaborar en escandallos y costes de platos. Dirigir y formar a cocineros y ayudantes de la partida. Repartir tareas y supervisar su ejecución. Motivar y mantener buen ambiente de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Coordinación con el resto del personal de cocina y servicios anexos relacionados. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación INDEFINIDA. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días continuados. Servicio Comedor de Personal. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VALENCIA PALACE como CHEF EJECUTIVO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la alta gastronomía? Estás preparado/a para liderar una Cocina de primer nivel en Valencia? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Esta es tu oportunidad de formar parte de un hotel de lujo donde la excelencia es el estándar. Serás responsable de liderar la estrategia culinaria, la calidad gastronómica con visión creativa, y la gestión integral de la Cocina del Hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la excelencia operativa para liderar su propuesta gastronómica y, de este modo, elevar la experiencia culinaria de nuestros/as clientes. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar, actualizar y estandarizar cartas y menús acordes al perfil del Hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todas las partidas de Cocina del hotel. Asegurar la correcta ejecución de platos según estándares del Hotel, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los mismos. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, buffet, carta, eventos y banquetes) Seleccionar, coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina. Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Gestionar el inventario de ingredientes, supervisar compras y proveedores, y llevar el control de food cost global y plato. Control de mermas, desperdicio y aprovechamiento de producto. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Comunicación constante con sala (Maître) para sincronización del servicio. Coordinación con Dirección de F&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio global fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Mantener la imagen y estándares del Hotel. Garantizar que la cocina representa el nivel del Hotel. Asegurar coherencia con la marca y el concepto gastronómico. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

Se busca cocinero/a Bar ubicado en la zona de Calle Carteros busca incorporar cocinero/a para turno de mañanas. Horario: De martes a sábado, en horario de mañana. Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo, puesto estable (buscamos a alguien para largo plazo)