Cocinero/a Restaurante - PROYCO Y CAWAY SL

Descripción del puesto: En el restaurante Abastos, ubicado en el corazón del Mercado del Val, buscamos camareros/as con experiencia y vocación por el servicio. Serás responsable de atender a los clientes con profesionalidad, asesorar sobre nuestra oferta gastronómica y garantizar una experiencia de calidad en sala. Funciones principales: Atención al cliente y toma de comandas. Servicio de alimentos y bebidas en mesa. Montaje y limpieza de sala. Coordinación con cocina. Apoyo en eventos y servicios especiales. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en sala. Buena presencia, actitud positiva y habilidades comunicativas. Valorable: conocimientos de vinos, idiomas, TPV y servicio de pescados. Ofrecemos: Contrato indefinido y buen ambiente de trabajo. Formación en producto y servicio. Posibilidades de crecimiento en el Grupo Caway.

Resumen del puesto: En nuestro restaurante gastronómico, donde el fuego es protagonista y el producto se respeta al máximo, buscamos un Parrillero / Encargado de Parrilla con experiencia y pasión por la cocina a la brasa. Trabajamos con carnes premium y pescados frescos, y buscamos a alguien que domine la técnica, cuide el detalle y se sienta orgulloso de cada plato que sale de su parrilla. Responsabilidades: Preparar y mantener la parrilla en condiciones óptimas durante el servicio. Cocinar carnes y pescados con precisión, respetando puntos de cocción y técnicas de brasa. Organizar la mise en place de su partida: cortes, marinados, limpieza y orden; en coordinación con el jefe de cocina. Coordinarse con el equipo de cocina para asegurar tiempos y calidad. Coordinarse con el equipo de sala, asegurando platos consistentes en calidad y tiempo. Supervisar ayudantes cuando sea necesario. Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. En ausencia del jefe de cocina, coordinar sus funciones. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en parrilla profesional, preferiblemente en restaurantes de nivel. Conocimiento avanzado de cortes de carne, pescados frescos y técnicas de cocción a la brasa. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Atención al detalle, limpieza y compromiso con la calidad. Se valorará Formación en cocina. Experiencia en cocina abierta o showcooking. Conocimiento de cortes internacionales (argentinos, japoneses, etc.). Pasión por el producto y actitud proactiva. ¿Te apasiona el fuego y el buen producto? Únete a un equipo que valora el oficio, la técnica y la excelencia. Envíanos tu CV y cuéntanos por qué la parrilla es tu lugar.

📍 Ubicación: Palencia 📅 Contrato: Indefinido 🚗 Requisitos: Carnet de conducir y vehículo propio Descripción del puesto: Se busca cocinero/a para hotel en Palencia. La persona seleccionada se encargará de la preparación de menús diarios, apoyo en eventos. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos, • Control de stock, • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en la gestión de menús y banquetes Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a o ayudante avanzado/a de cocina., • Carnet de conducir y vehículo propio (imprescindible)., • Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle Se ofrece: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Incorporación inmediata. ¿Te interesa? Envía tu candidatura y nos pondremos en contacto contigo.

Ampliamos personal de cocina. Precisamos persona para cocina con experiencia, jornada completa.

Restaurante de nueva creación en el centro de trabajo quiere incorporar a su equipo plantilla nueva COCINERO / Ayudante cocinero . Puestos a jornada completa y media jornada

Se busca cociner@ para jornada completa. Incorporación inmediata. Por favor enviar currículum.