6 Passatge Sert, Ciutat Vella, 08003, Barcelona
Restaurante cocina española • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde agosto, 2024
Mítico restaurante del Raval
Oferta de Trabajo: Formador/a de Personal de Sala – Banco de Boquerones Ubicación: Barcelona Descripción del puesto: Banco de Boquerones, un grupo de 9 restaurantes en Barcelona reconocidos por su calidad y atención al cliente, está buscando un/a Formador/a de Personal de Sala para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la selección, formación y mantenimiento de los estándares de calidad en todos los restaurantes, trabajando estrechamente con el Director de Operaciones. Responsabilidades: - Selección de Personal: Participar activamente en el proceso de reclutamiento, selección y contratación de personal de sala, asegurando que cada restaurante cuente con el equipo adecuado. - Formación de Equipos: Diseñar e implementar programas de formación continua para el personal de sala, asegurando un excelente servicio al cliente y alineación con los estándares de la marca. - Mantenimiento de la Calidad: Supervisar y evaluar el desempeño del personal de sala en los distintos restaurantes, asegurando el cumplimiento de los protocolos de servicio. - Controller de Restaurantes: Controlar la operativa diaria de los 9 restaurantes, identificando áreas de mejora y garantizando la coherencia en los estándares de calidad. - Colaboración con el Director de Operaciones: Trabajar mano a mano con el Director de Operaciones para implementar estrategias de mejora y optimización de los servicios. - Coaching y Feedback: Proporcionar retroalimentación constructiva a los equipos de sala y coordinar acciones correctivas cuando sea necesario. - Evaluación y Reportes: Realizar reportes periódicos sobre la evolución del equipo, detectando necesidades de formación adicional y proponiendo mejoras. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en grupos de restauración. - Sólidas habilidades en formación y liderazgo de equipos. - Experiencia en la selección y gestión de personal en el sector de la hostelería. - Conocimiento profundo de estándares de calidad y servicio en restauración. - Excelente capacidad de comunicación y habilidades interpersonales. - Proactividad, capacidad de resolución de problemas y orientación al detalle. - Dominio del español e inglés; se valorará el conocimiento de catalán. - Disponibilidad para moverse entre los diferentes restaurantes de Barcelona. Ofrecemos: - Incorporación inmediata a un grupo de restaurantes en pleno crecimiento. - Salario competitivo acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto. - Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si eres una persona con pasión por la formación y el desarrollo de equipos, y te motiva garantizar la excelencia en el servicio, .
Encargado/a de Restaurante – Casa Rafols Ubicación: Barcelona Descripción del puesto: Casa Rafols, un restaurante icónico y con historia en Barcelona, busca un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia para liderar nuestro equipo. Buscamos a una persona con habilidades en la gestión de equipos y una marcada orientación al cliente, capaz de mantener altos estándares de calidad y servicio. Responsabilidades: - Supervisar y gestionar el equipo de sala, garantizando un excelente servicio al cliente. - Coordinar la operativa diaria del restaurante, asegurando su buen funcionamiento. - Controlar y gestionar los inventarios y pedidos, manteniendo relaciones óptimas con los proveedores. - Supervisar y optimizar los horarios del personal y turnos de trabajo. - Resolver incidencias y problemas de manera eficiente y profesional. - Apoyar al equipo en las horas punta, siendo un modelo a seguir en atención al cliente. - Colaborar con la gerencia para la implementación de estrategias que mejoren la rentabilidad del restaurante. - Realizar reportes de ventas, control de costes y análisis de rendimiento. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y estándares de calidad. Requisitos: - Experiencia previa mínima de 2 años como Encargado/a o en un puesto de responsabilidad similar en restauración. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. - Dominio del español e inglés; se valorará el conocimiento de catalán. - Excelentes habilidades comunicativas y de resolución de conflictos. - Alta orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. - Conocimientos básicos de informática y sistemas de gestión de restaurantes. Ofrecemos: - Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional. - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. - Participación en un proyecto consolidado y en expansión. Si te apasiona la restauración y crees que eres la persona indicada, ¡nos encantaría conocerte!
Directora de Restaurante – Elsa y Fred Ubicación: Barcelona Descripción del puesto: En Elsa y Fred, un restaurante emblemático en el corazón de Barcelona, estamos buscando una Directora de Restaurante apasionada, proactiva y con habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo. La candidata ideal debe tener experiencia previa en gestión de restaurantes y una fuerte orientación al cliente y al equipo. Responsabilidades: - Gestión integral del restaurante, asegurando un funcionamiento fluido y eficiente. - Liderar, motivar y supervisar al equipo de sala y cocina. - Garantizar la satisfacción del cliente, manteniendo altos estándares de servicio y calidad. - Supervisar y gestionar las reservas y la ocupación del restaurante. - Control y gestión de inventarios, proveedores y pedidos. - Análisis y reporte de ventas, gestión de costes y optimización de recursos. - Coordinación de turnos y horarios del personal, asegurando la cobertura en todo momento. - Proponer y ejecutar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y los ingresos del restaurante. - Resolución de incidencias con clientes y equipo, siempre con una actitud profesional y positiva. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en un restaurante de renombre. - Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Dominio del español e inglés. Se valorará el conocimiento de catalán. - Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas. - Actitud proactiva, dinámica y orientada a resultados. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo profesional y motivado. - Ambiente de trabajo dinámico y estimulante. - Salario competitivo acorde con la experiencia y habilidades. - Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo. Si te apasiona el mundo de la restauración y crees que tienes lo necesario para liderar nuestro equipo, ¡nos encantaría conocerte!
Grupo "Banco de Boquerones" busca CAMARERO/A con experiencia y con perfil entusiasta que desee desarrollarse profesionalmente en un ambiente dinámico. Detalles - Media jornada / Jornada completa - Horarios rotativos - Sueldo según convenio Requisitos: 1. Experiencia previa como camarero/a. 2. Habilidades en servicio en mesa y servicio en barra. 3. Buena presencia y habilidad para hablar en público. 4. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. 5. Se valorarán idiomas
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y la restauración? ¿Tienes experiencia como cocinero o cocinera? En Randstad ¡buscamos candidatos como tú! Buscamos perfiles profesionales, proactivos, dinámicos y comprometidos en el desarrollo de sus labores, para ser seleccionados a trabajar como cocinero o cocinera en importantes restaurantes y hoteles situados en la zona centro de Barcelona. **Nuestro cliente** Trabajarás con diversos e importantes Hoteles de 3, 4 y 5 estrellas con los que colaboramos situados en el centro de la ciudad de Barcelona. **Tus funciones** Como cocinero o cocinera te encargarás de la pre-elaboración, preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias; ser soporte en la gestión de equipo y pedidos; gestionar y controlar los alimentos a través de su almacenamiento, aprovisionamiento y conservación de las materias primas y productos finales. Colaborando también en la elaboración de cartas y menús, así como en el mantenimiento y limpieza de la cocina. **Requisitos del puesto** - Formación: Sin estudios - Conocimientos: cocina a la brasa, cocinero de hotel, cocina asiática, Cocina mediterránea - Experiencia: 1 año ¿Qué necesitamos de ti? Estamos buscando a una persona con experiencia previa mínima de un año como cocinero o cocinera que sepa desenvolverse en un ambiente laboral específico como el de la Hostelería. Formación y experiencia en hostelería, gastronomía o cocina, con gran capacidad organizativa y de gestión del trabajo y de equipos. Es muy importante que sepas trabajar bajo presión y colaborando en equipo, manteniendo el entusiasmo y ser capaz de trabajar con rapidez en situaciones de estrés. Orientado al detalle y máxima profesionalidad para seguir los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria. **Tus beneficios** Contrato laboral temporal con la posibilidad de incorporarte a nuestro equipo de forma indefinida con salario según convenio. Formarás parte de un equipo profesional y dinámico, teniendo la oportunidad de seguir creciendo en un ambiente laboral agradable. Te ofrecemos formación a cargo de la empresa, para que te sientas a gusto trabajando desde el primer día. **¿Por qué con Randstad?** Randstad, tu mejor elección Trabajar con nosotros es poder elegir entre una amplísima variedad de ofertas de los mejores empleos y en las mejores empresas. Es elegir que te contraten con todas las garantías legales. Es poder firmar el contrato en remoto con todas las garantías y acceder a tu documentación de una manera rápida y sencilla, gracias a nuestra innovadora tecnología. Siempre cerca de ti, realizamos un seguimiento personalizado de tu incorporación para facilitarte la adaptación a tu nuevo puesto de trabajo. Y cómo queremos que sigas creciendo, contaremos contigo para futuras oportunidades de empleo. Elige trabajar con Randstad y te ayudaremos a encontrar ese empleo que mejor se adapta a ti.
Seleccionamos para diferentes hoteles en Barcelona, necesitamos que tengas disponibilidad horaria y experiencia
Cuiner/a amb experiència! Per a una cuina dinàmica i divertida, busquem nou membre per a la nostra família: 40 hores setmanals. Treballem en cuina oberta davant dels clients. El local és petit i acollidor. Busquem una persona com tu: ∙ Responsable i amb actitud proactiva ∙ Organitzada i MOLT curosa amb la neteja ∙ Amb capacitat de treball en equip ∙ Bona presència Requisits: ∙ Experiència demostrable d'almenys 1 any. ∙ Resident a Barcelona Oferim: ∙ Bon ambient laboral ∙ Formació i promoció interna. ∙ Salari segons conveni
Buscamos un/a cocinero/a, con experiencia mínima de 2 años en la misma posición. Contrato Indefinido. Jornada de 40 horas a la semana con dos días de descanso consecutivos. Horarios rotativos: intensivo y partido (3+2). Ubicación del local: Pedralbes.
Requisitos: - Experiencia en el sector hostelería de al menos 3 años - Habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva. - Habilidad Numérica - Conocimiento de protocolos de seguridad alimentaria, APPCC y control de producto (trazabilidad). - Experiencia en manejo de personal y elaboración de horarios. - Conocimientos de herramientas de office, especialmente Excel. - Identificar de manera proactiva los puntos de mejora para una excelente calidad. - Documentación en regla y autorización para trabajar. Detalles de la contratación: - Contrato indefinido. - Salario a definir en función de la experiencia - Fecha de Inicio: lo antes posible
Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (30h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo. Trabajamos con un horario partido estimativo (12:00 a 16:30 y 19:00 a 23:15 aprox.). Los fines de semana por la noche acabamos sobre las 00:30). Se libra dos días seguidos. Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina. • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos • Disposición al trabajo en equipo ¿Qué esperamos de ti? • Elaboración de nuestra carta • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc) • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio • Limpieza de cocina, equipos y utensilios • Control y cumplimiento de normas de higiene alimentaria ¿Qué te ofrecemos? • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa • Salario según convenio • Ambiente de colaboración y equipo ¿Escríbenos que estamos encantados de conocerte!
Se necesita cocinero/a con 2 años mínimo de experiencia. Contrato media jornada de 20 horas, de martes a sábado. De martes a viernes de 20'00h a 23'25h, sábado de 13'05h a 16'00h y de 20'00h a 23'25h. Con disponibilidad para cubrir vacaciones del compañero/a. Salario según convenio.
Ofrecemos un puesto de trabajo en nuestra cocina en el que es un proyecto muy prometedor y con gran capacidad de crecimiento profesional. Equipo joven y buen ambiente de trabajo. Mínimo tener experiencias en puesto de trabajo similares al menos durante 3 años. Obligado tener papeles en regla Dos dias de fiesta continuos: Lunes y Domingo Horario seguido rotativo (mañans o tardes) de martes a sábado