Cocinero/a Restaurante - SMALLBAR SL - Barcelona

Se busca cocinero/a con experiencia, pasión y ganas para unirse a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo, joven, activo y de calidad. Idealmente, se requieren habilidades culinarias sólidas y capacidad de trabajar en un entorno de alta presión, demostradas por experiencia previa contrastada. Responsabilidades: • Preparación y cocina de platos variados según recetas y fichas técnicas pautadas, • Realización de la limpieza y mantenimiento adecuado de cocina y utensilios, • Contribuir en el cumplimiento de los estándares y normativa de higiene y seguridad tanto alimentaria como laboral y personal, • Requisitos:, • Experiencia previa como cocinero en restaurantes de categoría y volumen, • Conocimiento extenso de técnicas culinarias y habilidades para la presentación de platos, • Capacidad de trabajo y soportar estrés en entorno de alta presión, • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Habilidad para trabajar en equipo de forma eficiente y amena, al igual que comunicarse de manera efectiva con el resto del equipo, • Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos, • Conocimiento en Josper o brasa muy valorado Ofrecemos: • Salario competitivo y otros beneficios, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, • Colaboración con un equipo culinario talentoso y apasionado, • Ambiente de trabajo joven, dinámico y estimulante, • Cocina nueva y amplia, en una ubicación única Si te interesa y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría que nos mandaras tu currículum actualizado junto a una breve presentación. Gracias y hasta pronto!

Turno partido imprescindible experiencia como cocinero， responsable y acoatumbrado a solo gente seria solo gente que viva cerca debadalona centre condiciones segun perfil gracias

Ayudante de cocina

Necesitamos incorporar un/a cocinero/a, a jornada completa, con mínimo de 2 años experiencia. Se requiere seriedad, ordenado/a, limpio. Indispensable con muchas ganas de trabajar y aprender. Tenemos equipo joven y buen ambiente laboral.

Se necesita URGENTEMENTE cocinero/a para negocio situado en la calle Aragon 185 restaurante la Estrella (Barcelona)

Restaurante especializado en cocina italiana artesanal y pizzería de alta calidad busca Chef Italiano con experiencia demostrable para liderar un equipo de 7 personas en cocina. El candidato ideal tendrá una fuerte base en la gastronomía italiana tradicional y contemporánea, con capacidad para gestionar, formar y motivar al equipo, manteniendo altos estándares de calidad, eficiencia y consistencia. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina., • Diseñar y actualizar menús en colaboración con dirección., • Garantizar la calidad y presentación de todos los platos., • Controlar inventario, escandallos y costes de materia prima., • Formar al equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles: • Chef italiano o con amplia trayectoria en cocina italiana auténtica., • Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional y al menos 2 años en gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Pasión por el producto, la técnica y la excelencia culinaria., • Dominio de escandallos, control de costes y rotación de producto. Qué ofrecemos: • Contrato estable., • Salario competitivo, evaluable según experiencia., • Equipo de cocina consolidado (7 personas)., • Entorno gastronómico con proyección y reconocimiento., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.

COCINEROS/AS – CON ALOJAMIENTO EN LA CERDANYA Ubicación: La Cerdanya, Espacio natural privilegiado, complejo de alojamiento de montaña con capacidad para recibir a 300 personas, ubicado a 8 kilómetros de Queixans (se valorara tener vehículo propio SE OFRECE ALOJAMIENTO POR SEIS MESES!!! QUE NECESITAMOS • Segundo jefe de cocina con experiencia, • Cocinero/a (partida de fogones), • Ayudantes adelantados de cocina (plancha, freidora, cuarto frio y preelaboracion, • HORARIOS, • Turno seguido mañana: 09:00 – 17:00, • Turno seguido tarde: 15:00 – 23:00, • Según volumen: turno partido, • 11:00 – 16:00 y 20:00 – 23:00, • Dos dias de descanso seguidos a la semana SALARIOS (brutos anuales) • Segundo jefe de Cocina : 32.000€, • Cocinero/a: 27.000€, • Ayudantes de cocina adelantados: 20.600€, • Propinas: reparto equitativo entre cocina y sala VENTAJAS!! • Alojamiento incluido, • Entorno natural único (Cerdanya), • Buen ambiente de equipo, • Posibilidades de crecimiento, • REQUISITOS, • Experiencia previa (según puesto), • Trabajo en equipo y actitud proactiva, • Valorable experiencia en volumen, • Tener permiso de trabajo y residencia en vigor INCORPORACION INMEDIATA!!

Grupo Ceviche, líder en grupo gastronómico peruano con más de 20 años de presencia en el mercado español. Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la cocina. REQUISITOS • Permiso de trabajo vigente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa., • Experiencia en gastronomía peruana. RESPONSABILIDADES • Preparación y elaboración de platos según estándares del restaurante., • Manejo de parrilla y/o brasas (según puesto)., • Organización de mise en place y control de tiempos de servicio., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina., • Control básico de stock e ingredientes. CONDICIONES LABORALES • Contrato de trabajo indefinido., • Salario: 1.810 € brutos/mes, • Jornada completa BENEFICIOS • Descuento de 20% en restaurantes de Grupo Ceviche.